თუ არ მოგწონთ შვრიის ფაფა, მაგრამ ზრუნავთ ჯანსაღ კვებაზე, მაშინ გააკეთეთ გრანოლა გრანოლა. რა განსხვავებაა გრანოლას, მიუსლისა და შვრიის ფაფას შორის, ჩვენ გავარკვევთ ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტით ფოტოთი. ვიდეო რეცეპტი.
Muesli არის მარცვლეულის, კაკლის, ხილისა და სხვა დანამატების ნარევი. ისინი მოიხმარენ ცივად და ცხლად, ასხამენ რძეს ან წყალს. გრანოლა არის გამომცხვარი მარცვლეული, რომელიც აერთიანებს შვრიის და სხვა მარცვლეულს თაფლთან ან ბუნებრივ დამატკბობლებთან, რათა ინგრედიენტები ერთმანეთთან დააკავშიროს. გრანოლა შეიძლება შეიცავდეს ყველა სახის მკვებავ და ხრაშუნა დანამატს: თაფლი ან შოკოლადის ხრაშუნა, გაფცქვნილი ფანტელები, ხმელი ხილი (ქიშმიში, ლეღვი, გამხმარი გარგარი ან ქლიავი), ქოქოსი, თესლი (მზესუმზირა, გოგრა, სეზამი), თხილი (ნუში, კეშიუ, თხილი) ან ნიგოზი). და ეს მხოლოდ მოკლე ჩამონათვალია იმისა, რისი დამატებაც შეიძლება გრანოლას. პროდუქციის ამ ასორტიმენტის წყალობით, გრანოლა არის ჯანსაღი საუზმე, რომელიც უზრუნველყოფს ენერგიას და ენერგიას მთელი დღის განმავლობაში.
გრანოლა ფასდება მისი სიმსუბუქისთვის, რაც მიიღწევა ზეთის დამატებით და სითბოს დამუშავებით, რაც ხელს უწყობს პროდუქტის ერთგვაროვან მასაში შეკრებას. ეს არის მთავარი განსხვავება მიუსლისგან, რომელსაც აქვს დამსხვრეული ტექსტურა. მეორე მთავარი განსხვავება ისაა, რომ გრანოლა ყოველთვის გამომცხვარია, მაგრამ მიუსლი არა, ისინი ნედლი ფანტელებისგან შედგება. გარდა ამისა, მუსლი ყოველთვის მოიხმარს რძეს, იოგურტს, წვენს ან წყალს, ხოლო გრანოლას შეგიძლიათ მიირთვათ ისე, როგორც მშრალი ფორმით!
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 344 კკალ.
- პორცია - 3
- სამზარეულოს დრო - 45 წუთი
შემადგენლობა:
- შვრიის ფანტელები - 200 გ
- ქოქოსის ფანტელები - 30 გ
- მზესუმზირის თესლი - 50 გ
- მცენარეული ზეთი - 2-3 სუფრის კოვზი
- სეზამის მარცვლები - 50 გ
- თაფლი - 3 სუფრის კოვზი
- ქიშმიში - 50 გ
- ნიგოზი - 50 გ
ეტაპობრივად გრანოლა გრანოლას მომზადება, რეცეპტი ფოტოთი:
1. ჩაასხით მთელი (არა დაფქული) შვრიის ფაფა ღრმა თასში.
2. გახეხეთ ნიგოზი საშუალო ნაჭრებად (წინასწარ არ გჭირდებათ შემწვარი) და გააგზავნეთ თასში შვრიის ფაფით.
3. გააცალეთ მზესუმზირის თესლი ან იყიდეთ უკვე გახეხილი და დაამატეთ პროდუქტებს.
4. შემდეგი, დაამატეთ სეზამის თესლი და აურიეთ მშრალი ნარევი.
5. დაამატეთ მცენარეული ზეთი და თაფლი ნარევს.
6. განათავსეთ საკვები სუფთა, მშრალ ტაფაში და დადგით გაზქურაზე საშუალო ცეცხლზე.
7. მოხარშეთ გრანოლა, დროდადრო აურიეთ. როდესაც მშრალი ნარევი გახდება ოქროსფერი, დაამატეთ ქოქოსის ფანტელები მას. აურიეთ და მოხარშეთ კიდევ 5 წუთი.
8. გარეცხეთ ქიშმიში, გააშრეთ ქაღალდის პირსახოცით და გააგზავნეთ ტაფაზე. თუ ის ძალიან მკვრივია, მაშინ ადუღეთ ადუღებული წყლით 5 წუთის განმავლობაში. აურიეთ და მოხარშეთ მშრალი მარცვლეული, აურიეთ 10 წუთის განმავლობაში. გააცივეთ მზა გამომცხვარი გრანოლა გრანოლა და შეგიძლიათ უბრალოდ დააწკაპუნოთ საუზმეზე ან შეავსოთ იგი რძის პროდუქტებით. მოსახერხებელია მშრალი საუზმის მიღება თქვენთან ერთად გზაზე, სამუშაოდ და მისცეთ ბავშვებს სკოლაში.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ხელნაკეთი მიუსლი (გრანოლა).
