გსურთ რაიმე უგემრიელესი ახალი ცომეული? ამავე დროს, გეშინიათ ზედმეტი კილოგრამების მომატების? შემდეგ არის გამოსავალი - გამოაცხეთ გოგრის მაფინი დარიჩინით. ყოველივე ამის შემდეგ, გოგრის ცომეული ყოველთვის ითვლებოდა დაბალკალორიულ და დიეტურად.
რეცეპტის შინაარსი:
- ინგრედიენტები
- ეტაპობრივად სამზარეულო
- ვიდეო რეცეპტი
თუ თქვენ ეძებთ მარტივ და გაურთულებელ საცხობ რეცეპტს, მაშინ ეს რეცეპტი არის ზუსტად ის, რაც გჭირდებათ. თუ ოდესმე გოგრის ცომეულს ამზადებდით, მაშინ იცით, რომ ის უბრალოდ საოცარი გამოდის. გასაოცარია, რამდენად მშვენიერია ეს ბოსტნეული ღვეზელის, ნამცხვრების და სხვა ტკბილი კერძების დასამზადებლად.
ეს გოგრის დარიჩინის ნამცხვარი მზადდება ახალი გოგრის ფანტელებით. გოგრის დამახასიათებელი გემო და სუნი დაფარულია დარიჩინით. შემდეგ არომატული ნოტები იგრძნობა პროდუქტში სრულიად განსხვავებული გზით. გამოდის ნამცხვარი ტენიანი და დელიკატური სტრუქტურით, ფუმფულა და არომატული შემოდგომაზე. ის ძალიან რბილი და საოცრად გემრიელია.
თქვენ შეგიძლიათ შეავსოთ იგი ნებისმიერი სანელებლებით და მწვანილით. მაგალითად, ლიმონის ან ფორთოხლის კანი, ჯავზი, ჯანჯაფილი, ქიშმიში, თხილი და ა. და ცომეულის მორწყვა დამატებითი ყავის მინანქრით, თქვენ მიიღებთ ნამდვილ სადღესასწაულო ტორტს, რომლის მირთმევაც შეგიძლიათ სადღესასწაულო მაგიდაზე. მაგრამ თუ არ გსურთ ყინულის გაკეთება, მაშინ საკმარისი იქნება მხოლოდ ნამცხვარი შაქრის პუდრით დაასხით, ის მაინც ძალიან გემრიელი და ლამაზი გამოვა. გარდა ამისა, ამ რეცეპტის მიხედვით, შეგიძლიათ გააკეთოთ არა მხოლოდ მაფინები, არამედ მცირე ნაწილიანი მაფინები და მაფინები. შემდეგ თქვენ უნდა შეამციროთ გამოცხობის დრო 10 წუთით.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 309 კკალ.
- პორცია თითო კონტეინერში - 1 ცალი
- სამზარეულოს დრო - 1 საათი
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 1, 5 სტადიის.
- გოგრა - 200 გ
- კვერცხი - 1 ც.
- თაფლი - 3-4 სუფრის კოვზი
- მცენარეული ზეთი - 50 მლ
- დაფქული დარიჩინი - 1 ჩ / კ
- საცხობი სოდა - 1 ჩ / კ სლაიდის გარეშე
- მარილი - მწიკვი
დარიჩინის გოგრის მაფინის დამზადება
1. ამოიღეთ გოგრა კანიდან, თესლიდან და ბოჭკოებიდან. გარეცხეთ და გააშრეთ ქაღალდის პირსახოცით. გახეხეთ რბილობი უხეშ სახეხზე ან გაწურეთ კვების პროცესორში.
2. ცომს დაამატეთ კვერცხი, დაასხით მცენარეული ზეთი და კარგად აურიეთ საკვები. უცხიმოდ გამოსაცხობად, კვერცხის გამოტოვება შესაძლებელია, ხოლო სითხის რაოდენობა შეიძლება შეავსოთ ნებისმიერი წვენით ან მცენარეული ზეთით. და უფრო მდიდარი ნამცხვრისთვის შეგიძლიათ მცენარეული ზეთი ჩაანაცვლოთ გამდნარი კარაქით.
3. დაამატეთ თაფლი პროდუქტებს. თუ ის ძალიან მჭიდროა, მაშინ ოდნავ გაადნეთ მიკროტალღურ ღუმელში ან წყლის აბაზანაში.
4. სხვა კონტეინერში აურიეთ ფქვილი, სოდა და დაფქული დარიჩინი.
5. შეურიეთ მშრალი ინგრედიენტები გოგრის პასტას და კარგად აურიეთ. დააფინეთ საცხობი პერგამენტი ან ზეთი. შეავსეთ მისი ცომი და გამოაგზავნეთ პროდუქტი 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში 40 წუთის განმავლობაში. შეამოწმეთ მზადყოფნა ხის ჯოხით, ის მშრალი უნდა იყოს ცომის წებოს გარეშე.
6. გააგრილეთ მზა პროდუქტი, შემდეგ ამოიღეთ ფორმიდან და მოაყარეთ შაქრის პუდრა ან ცხიმი ნებისმიერი ყურძნით. თუ გაცხელდებით, შეიძლება გატეხილიყო.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ დარიჩინის გოგრის ტორტი.
