ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი თეთრი პურის კრუტონების ფოტოში ღუმელში. უნივერსალური საჭმლის მომზადების დახვეწილობა. ვიდეო რეცეპტები.
თეთრი პურის კრუტონები ღუმელში არის მრავალმხრივი საჭმელი ხანგრძლივი შენახვის ვადით, რომელიც მაღაზიის კოლეგისგან განსხვავებით, არ შეიცავს არომატს და სხვა მავნე ნივთიერებებს, რომლებიც ეჭვქვეშ აყენებს პროდუქტის სარგებელს. გარდა ამისა, ასეთი რქები ხშირად გამოიყენება სხვადასხვა სალათებში, როგორც ხრაშუნა ინგრედიენტი. ასევე, გამხმარი პური შესაფერისია დიეტური დიეტისთვის, ის რეკომენდებულია ხანდაზმულთათვის, კუჭ -ნაწლავის დაავადებების მქონე ადამიანებისთვის და პოსტოპერაციული პაციენტებისთვის.
ასევე იხილეთ როგორ მოვამზადოთ ნივრის კრუტონები ლუდისთვის.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 331 კკალ.
- პორცია - 2
- სამზარეულოს დრო - 20 წუთი
შემადგენლობა:
- თეთრი პური - 4-6 ცალი
- პროვანსული მწვანილი - 1 ნახევარი ჩაის კოვზი
- მარილი - 1 ჩ / კ
- წიწაკა გემოვნებით
- მცენარეული ზეთი - 2 სუფრის კოვზი
ნაბიჯ -ნაბიჯ სამზარეულო თეთრი პური croutons ღუმელში
1. მოამზადეთ თეთრი პური. გათიშეთ ქერქი, რბილობი დაჭერით დიდ კუბიკებად. კრუტონებისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ არა მხოლოდ თეთრი პური! ჭვავის, ნაცრისფერი, მთელი მარცვლეული, პური - ყველა სახის პური კარგი იქნება.
2. მოათავსეთ პურის კუბურები მოსახერხებელ თასში. დავამატოთ მარილი.
3. სანამ ღუმელში თეთრი პურის კრუტუნებს გააკეთებთ, დაამატეთ სანელებლები - პროვანსული მწვანილი ან სხვა გემოვნებით.
4. მოამზადეთ ნიორი: გააცალეთ და დაჭერით პატარა ნაჭრებად ან გახეხეთ. ჩაასხით პურის ნამცეცში.
5. დაასხით მცენარეული ზეთი. კრეკერი კარგად აურიეთ. სანელებლების ზეთი კარგად უნდა იყოს განაწილებული ზედაპირზე.
6. გააცხელეთ ღუმელი 220 გრადუსზე. მოათავსეთ პურის ნაჭრები საცხობ ფორმაში. ჩვენ ვაცხობთ თეთრი პურის კრუტუნებს ღუმელში 10 წუთის განმავლობაში.
7. ამ დროის გასვლის შემდეგ, აურიეთ კრუტონები და გააგზავნეთ გამოსაცხობად კიდევ 5-10 წუთის განმავლობაში.
8. კვლავ ამოიღეთ კრუტუნები, აურიეთ და გამოაცხვეთ ხელნაკეთი თეთრი პურის კრუტონები ღუმელში ბოლოჯერ, სანამ არ გახდება ლამაზი ოქროსფერი ქერქი.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტები:
1. კრუტონების დამზადების სამი გზა
2. კრეკერი სახლში
