ძალიან მარტივი და ახალი სალათი მწვანე რადიშით და ვაშლით. დეტალური ნაბიჯ-ნაბიჯ აღწერილობები და ფოტოები გაამარტივებს მომზადებას.
ხანდახან მინდა ჩვენი ჩვეულებრივი ყოველდღიური ბოსტნეული შევცვალო სალათში, მაგალითად, კომბოსტო სხვა რამით და ეს სხვა რამეა, მე მწვანე რადიშ ავიღე. ამ დიდი ბოსტნეულის მარტივი კომბინაცია ვაშლთან და ხახვთან ერთად მისცემს ჩვენს ორგანიზმს ვიტამინებს და სისავსის შეგრძნებას ფიგურისთვის ზიანის მიყენების გარეშე, რადგან ამ კერძის კალორიული შემცველობა არ არის დიდი. უფრო დეტალურად, წაიკითხეთ სტატია მწვანე რადიშის თვისებების შესახებ, იმავე ადგილას არის დაწერილი კალორიული შემცველობა.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 88, 4 კკალ.
- პორცია - 2
- სამზარეულოს დრო - 20 წუთი
შემადგენლობა:
- მწვანე რადიშ - 200 გ
- ვაშლი - 1 ც.
- ბოლქვი ხახვი - 1 ც.
- მწვანე ხახვი - 1 კონა
- ცაცხვი - 1 ც.
- Მცენარეული ზეთი
- მარილი, შაქარი
მწვანე რადიშის სალათის მომზადება:
1. გარეცხეთ, გააცალეთ და გახეხეთ რადიშ ღრმა სალათის თასში უხეშ სახეხზე. თუ ბოსტნეული, როგორც ჩემს ფოტოში, დიდია, მაშინ მისი მხოლოდ ნახევარი საკმარისია - ეს იქნება 200 გრამი.
2. გარეცხეთ ვაშლი, გააცალეთ კანი და ასევე გახეხეთ ბოსტნეულს.
3. დაჭერით თეთრი ხახვი მეოთხედად და წვრილად დაჭერით მწვანე ხახვი. ჩაასხით ყველაფერი საერთო კერძში.
4. გაჭერით ცაცხვი შუაზე და გამოწურეთ წვენი სალათში. ცაცხვის ნაცვლად, ყოველთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჩვეულებრივი ლიმონი ან, უკიდურეს შემთხვევაში, ძმარი.
5. დაამატეთ მარილი სალათს (დაახლოებით 1/3 ჩ/კ) და ნახევარი ჩაის კოვზი შაქარი. დაასხით მცენარეული ზეთი და კარგად აურიეთ.
ეს ყველაფერი, მწვანე რადიშ და ვაშლით სალათი მზადაა.
Გემრიელად მიირთვით!
