თუ გსურთ რაიმე მსუბუქი და გემრიელი, მაშინ მოამზადეთ ხაჭო-ტომატის სალათი. ეს პოპულარული კერძი განსაკუთრებით გთხოვთ იმ ქალბატონებს, რომლებიც უყურებენ მათ წონას და ფიგურას. გარდა ამისა, მისი მომზადება აბსოლუტურად არ არის რთული.
რეცეპტის შინაარსი:
- ინგრედიენტები
- ეტაპობრივად სამზარეულო
- ვიდეო რეცეპტი
ამ დიეტური სალათის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ ნებისმიერი სახის წვნიანი და მწიფე პომიდორი და ნებისმიერი ცხიმის შემცველობის ხაჭო. დამატებითი ინგრედიენტები შეიძლება იყოს ნებისმიერი ბოსტნეული და მწვანილი. ეს სალათი არის ჩაცმული მცენარეული, ზეითუნის ან სეზამის ზეთით. და იმისათვის, რომ სალათის გემო კიდევ უფრო გამომხატველი იყოს, მას ემატება კილანტრო მწვანილი. მაგრამ თუ თქვენ განსაკუთრებით არ გირჩევნიათ ეს ბალახი, მაშინ შეგიძლიათ შეცვალოთ კამა ან ოხრახუში. გარდა ამისა, თუ თქვენ არ ამზადებთ სალათას რომანტიკული საღამოსთვის, მაშინ შეგიძლიათ მასში ჩაასხათ ნივრის კბილი, ან ჩაყაროთ კოვზი ცხარე ადიკა.
სალათი თავისთავად არის სასარგებლო ვიტამინებისა და მინერალების საწყობი. ყოველივე ამის შემდეგ, ყველა დიასახლისმა იცის ხაჭოსა და პომიდვრის ჯანმრთელობის სარგებლის შესახებ. კერძის ყველა ინგრედიენტი ჰარმონიულად ერწყმის ერთმანეთს, ისევე როგორც სხვა პროდუქტებს. ყველას, თუნდაც ახალბედა დიასახლისს, შეუძლია გაუმკლავდეს ამ უბრალო სალათს. პროდუქციის პარადოქსული კომბინაციით, კერძი მიიპყრობს ყველას ყურადღებას, ვინც გასინჯავს მას. ამის შემდეგ არც ერთი მჭამელი არ დარჩება გულგრილი.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 49 კკალ.
- პორცია - 2
- სამზარეულოს დრო - 10 წუთი
შემადგენლობა:
- პომიდორი - 1 ც.
- ხაჭო - 200 გ
- Cilantro მწვანეთა - პატარა bunch
- კამა მწვანილი - პატარა თაიგული
- სელის თესლი - 1 ჩ / კ
- მარილი - 1/5 ჩ/კ ან გემოვნებით
- მცენარეული ზეთი - გასახდელი
ხაჭოს და ტომატის სალათის მომზადება
1. ოხრახუში გარეცხეთ, გააშრეთ ქაღალდის პირსახოცით და წვრილად დაჭერით.
2. ხაჭო ჩადეთ თეფშში და დაიმახსოვრეთ ის ჩანგლით, რომ ყველა კვანძი მოზილოთ. დაამატეთ მარილი, დაჭრილი ოხრახუში და ქინძი.
3. გარეცხეთ პომიდორი, გააშრეთ ბამბის პირსახოცით და დაჭერით ნაჭრებად. პომიდორი შეიძლება დაჭრილი ნებისმიერი გზით, როგორც ნაჭერი და კუბურები.
4. დაამატეთ პომიდორი ყველა საკვებს, ასევე დაამატეთ სელის თესლი და მცენარეული ზეთი. კარგად აურიეთ სალათი, დადეთ ლამაზ თეფშზე და მიირთვით. მიზანშეწონილია გამოიყენოთ ეს სალათი გაცივებული. მაშინ განსაკუთრებით გემრიელი იქნება.
ასევე იხილეთ პომიდვრისა და თხის ყველის სალათის მომზადების ვიდეო რეცეპტი:
