ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი სადღესასწაულო სალათის ფოტოთი კომბოსტოთი, კრევეტებითა და მწვანილებით სახლში. ჯანმრთელი, მკვებავი და დაბალკალორიული. ვიდეო რეცეპტი.
არსებობს უამრავი სალათი, რომელთა ჩამოთვლა შეუძლებელია. სალათი კომბოსტოთი, კრევეტებითა და მწვანილებით არის მსუბუქი და სუფთა კერძი, რომლის მომზადებაც შესაძლებელია როგორც ზამთარში, ასევე ზაფხულში. ის იმსახურებს მოხარშვას. ის სათანადოდ გამოიყურება სადღესასწაულო მაგიდაზე და კარგად ერწყმის ყოველდღიურ კვებას. თუ გსურთ გააოცოთ თქვენი სტუმრები და გაახაროთ თქვენი ოჯახი რაიმე სასარგებლო და გემრიელით, ეს სალათი არის ის, რაც გჭირდებათ. ყოველივე ამის შემდეგ, კომბოსტო ბოჭკოს წყაროა, ხოლო კრევეტები ბუნებრივი ცილის წყაროა. ეს მშვენიერი დუეტია მათთვის, ვისაც წონის დაკლება სურს და მათთვის, ვინც დიეტაზეა.
კრევეტების სალათი სრულყოფილ ჰარმონიაშია თევზის კერძებთან. ადვილი მოსამზადებელია და მიეკუთვნება საბიუჯეტო კერძებს. იმისდა მიუხედავად, რომ კრევეტები წარმოდგენილია რეცეპტში, რამდენიმე მათგანია, მაგრამ მათი გემო კარგად იგრძნობა. მთავარი, რასაც ყურადღება უნდა მიაქციოთ, არის ზღვის პროდუქტების არჩევანი. სალათის გემო დამოკიდებულია მათ ხარისხზე. ძირითადად, რა თქმა უნდა, უმჯობესია შეიძინოთ უმი, გაუფერულ კრევეტები. მაგრამ მოხარშული ნაყინებიც შესაფერისია, ისინი უკვე მზად არიან და მათთან ნაკლები აურზაურია. ეს უკვე მოხარშულია და არ სჭირდება მდუღარე წყლით ხელახლა კვება.
ასევე იხილეთ როგორ მოვამზადოთ სადღესასწაულო ზურმუხტის სამაჯურის სალათი.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 126 კკალ.
- პორცია - 2
- სამზარეულოს დრო - 15 წუთი
შემადგენლობა:
- ახალგაზრდა თეთრი კომბოსტო - 300 გ
- მცენარეული ზეთი - გასახდელი
- მოხარშული გაყინული კრევეტები-150-200 გ
- მარილი - პინჩი ან გემოვნებით
- ოხრახუში - პატარა მტევანი
ნაბიჯ ნაბიჯ სალათი კომბოსტოთი, კრევეტებით და მწვანილებით, რეცეპტი ფოტოთი:
1. გახეხეთ კომბოსტო ზედა ყვავილედებიდან. ისინი ჩვეულებრივ ბინძური და დაბინძურებულია. კომბოსტოს თავი მოაცილეთ საჭირო რაოდენობას. გარეცხეთ იგი გამდინარე წყლის ქვეშ, გაიმშრალეთ ბამბის პირსახოცით და დაჭერით წვრილ ზოლებად.
2. გარეცხეთ, გააშრეთ და დაჭერით ოხრახუში ან ნებისმიერი სხვა მწვანილი.
3. მოხარშულ-გაყინულ კრევეტს დაასხით ცივი წყალი და დატოვეთ გაყინვა. ცივ წყალში მათი გალღობა შეინარჩუნებს პროდუქტის ყველა სასარგებლო თვისებას. ვინაიდან კრევეტები უკვე მოხარშული იყო გაყინვამდე, მათი ჭამა შესაძლებელია შემდგომი დამუშავების გარეშე.
ასევე სალათისთვის, შეგიძლიათ კრევეტები გააცხელოთ ტაფაში ზეთში, მაგრამ შემდეგ კერძის კალორიულობა და პროდუქტის მავნეობა გაიზრდება, თუმცა შემწვარი კრევეტებით სალათის გემო უკეთესი იქნება.
4. გახეხეთ კრევეტების ნაჭუჭი და მოაჭერით თავი.
5. მოათავსეთ ყველა საკვები ღრმა თასში.
6. სეზონი ახალი სალათი კომბოსტოთი, კრევეტები და მწვანილი მცენარეული ზეთით და მარილით. მიუხედავად იმისა, რომ მაიონეზი ან არარაფინირებული ზეითუნის ზეთი შესაფერისია გასახდელად. აურიეთ საკვები და შედგით მაცივარში 15 წუთის განმავლობაში.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ მოვამზადოთ საზაფხულო კრევეტების სალათი.
