ვიეტნამური ქინძის კალორიული შემცველობა და შემადგენლობა. სასარგებლო თვისებები, ზიანი და უკუჩვენებები პროდუქტის გამოყენებასთან დაკავშირებით. სასმელების და კერძების რეცეპტები არომატული მთამსვლელისგან და საინტერესო ფაქტები მის შესახებ.
ვიეტნამური ქინძი სასმელები
სანელებელი კარგად მიდის სასმელებთან ერთად. ის შეიძლება დაემატოს ცივ და ცხელ სასმელებს და მოიხმაროს ზაფხულში და ზამთარში.
თქვენ შეგიძლიათ დააფასოთ პროდუქტი შემდეგი ვარიაციებით:
- ჩაი … სურნელოვანი და ჯანსაღი ჩაის დასატკბობად, თქვენ უნდა დაასხით მდუღარე წყალი ჭიქაზე. შემდეგ ჩადეთ მასში ანისის ვარსკვლავი და დარიჩინის ჯოხი, ვიეტნამური პიტნის დიდი ყლორტი, 1 ჩაის კოვზი შავი ჩაი. დაასხით 200 მლ მდუღარე წყალი. გააჩერეთ სახურავის ქვეშ რამდენიმე წუთის განმავლობაში, დაამატეთ თაფლი ან ლერწმის შაქარი.
- ვიტამინი კეფირი … შესანიშნავი ენერგეტიკული სასმელის მოსამზადებლად მიიღეთ 500 გრ კეფირი ცხიმის შემცველობით 1%. დაუმატეთ მას 100 გრ ნიახური და კიტრი ბლენდერში დაჭრილი, შემდეგ კი 10 გრ თითოეული ახალი ვიეტნამური კილანტრო, კამა და ოხრახუში. მოაყარეთ მარილი და პილპილი და, ბლენდერში კარგად შერევის შემდეგ, გადაწურეთ. დალიეთ დილით და სასმელი მოგცემთ მშვენიერ ენერგიას და კილოგრამები დნება თქვენს თვალწინ.
საინტერესო ფაქტები ვიეტნამური პიტნის შესახებ
იმისდა მიუხედავად, რომ ეს მცენარე საკმაოდ გავრცელებულია აზიაში, იგი არ იყო დაჯილდოვებული რაიმე განსაკუთრებული ლეგენდებით. ერთადერთი თვისება, რაც ხშირად გვხვდება მის აღწერილობაში არის სექსუალური ლტოლვის დამშვიდების უნარი. ნებისმიერ შემთხვევაში, ბუდისტი ბერები ასე ფიქრობენ, ამიტომ ისინი დარგეს სურნელოვანი მთიანეთი თავიანთი მონასტრების მახლობლად, სადაც ისინი ემორჩილებიან უქორწინებლობას - დაუქორწინებლობის აღთქმას. ვიეტნამური ქინძის ამ მახასიათებლის მეცნიერული მტკიცებულება არ არსებობს. მაგრამ ბევრი არგუმენტია სხეულზე მისი სამკურნალო ეფექტის სასარგებლოდ. ამიტომ, ჩვენ გირჩევთ, აუცილებლად სცადოთ ერთ -ერთი კერძი ვიეტნამური ქინძი, და თქვენ აუცილებლად დააფასებთ მის არა მხოლოდ სამედიცინო, არამედ, უპირველეს ყოვლისა, კულინარიულ უპირატესობას.
ნახეთ ვიდეო ვიეტნამური ქინძის შესახებ:
