დღეს მენიუში შედის ვიტამინის, ჯანსაღი და სწრაფად მოსამზადებელი კერძი-ასპარეზი პელმენი. ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტი ძალიან მარტივი და ხელმისაწვდომი საჭმლის ფოტოთი მთელი ოჯახისთვის. ვიდეო რეცეპტი.
პულმენი ალბათ ყველაზე საყვარელი პროდუქტია და ყველაზე სწრაფი რეცეპტი მთელ მსოფლიოში. აბსოლუტურად ყველას უყვარს ისინი, განსაკუთრებით ბაკალავრები და დაკავებული დიასახლისები. საკმარისია უბრალოდ მოხარშოთ პელმენი, მოაყაროთ კარაქი და უკვე იქნება უგემრიელესი სრული საუზმე, სადილი ან ვახშამი. თუმცა, ასეთი უბრალო კერძი შეიძლება კიდევ უფრო გემრიელი იყოს ისეთი საკვების დამატებით, როგორიცაა ასკილის. თქვენ იტყვით, რომ პელმენი უკვე თვითკმარი კერძია და რატომ ართულებთ მას? და თქვენ, რა თქმა უნდა, მართალი იქნებით. მაგრამ სანამ არ შეეცდებით შემოთავაზებულ რეცეპტს.
არსებობს ბევრი რეცეპტი asparagus, და შედეგი ყოველთვის გემრიელი. გარდა ამისა, asparagus არის დაბალკალორიული პროდუქტი, 100 გრ გასროლა შეიცავს მხოლოდ 20 კალორიას. ამიტომ, ის გამოიყენება დიეტის დროს ან როდესაც საჭიროა ზედმეტი კილოგრამების დაკლება. ასპარაგუსი პამპლინით - სწრაფი, დამაკმაყოფილებელი, გემრიელი, იაფი. ეს არის მომგებიანი ვარიანტი ცხელი კერძისთვის. თუ სასურველია, კვება შეიძლება გაკეთდეს როგორც პირველი, ისე მეორე კურსი. ხარშვისთვის, asparagus მზადდება დაუყოვნებლივ dumplings, და მეორე - მოხარშული dumplings ერთად asparagus შემწვარი პან. ჯერ კიდევ მოხარშული საკვები შეიძლება ჩადოთ ქვაბში და გამოაცხოთ ყველით ღუმელში ან ყველა სახის სოუსების დამატებით. გარდა ამისა, კერძი შეიძლება დაემატოს მწვანილი, სოკო, ახალი ან შემწვარი ბოსტნეული და თქვენი არჩევანის სხვა პროდუქტები.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 125 კკალ.
- პორცია - 1
- სამზარეულოს დრო - 15 წუთი
შემადგენლობა:
- ასპარაგუსის ლობიო - 150 გ
- მცენარეული ზეთი - შესაწვავად
- ყველი - 20 გრ (სურვილისამებრ) მზა კერძის ასხურებისთვის
- კენკრა - 10-12 ცალი.
- დაფქული შავი პილპილი - მწიკვი
- მარილი - 0,5 ჩ / კ ან გემოვნებით
- მწვანეთა (ნებისმიერი) - რამდენიმე ფილიალი
ეტაპობრივად სამზარეულო asparagus ერთად dumplings, რეცეპტი ფოტო:
1. გარეცხეთ ასპარაგუსი, ჩაყარეთ ქვაბში, დაასხით მდუღარე წყალი და ადუღეთ 5 წუთის განმავლობაში მარილიან წყალში.
2. მოხარშული ლობიო დადეთ საწურზე ისე, რომ შუშის წყალი და ოდნავ გაცივდეს. მოჭრილი ბოლოები საწყისი pods და გაჭრა მათ 2-3 ცალი, დამოკიდებულია ზომა.
3. ქვაბში მოიყვანეთ ადუღებული მარილიანი წყალი და შეამცირეთ პელმენი. თუ ისინი გაყინულია, მაშინ არ გჭირდებათ მათი გაყინვა. მოხარშეთ ისინი, არა ადუღებამდე, სანამ არ მოხარშავთ 1 წუთის განმავლობაში. სამზარეულოს დრო მითითებულია მწარმოებლის შეფუთვაზე.
4. გარეცხეთ მწვანილი, გააშრეთ და წვრილად დაჭერით.
5. ტაფაზე გააცხელეთ ზეთი და დაუმატეთ ასკილის ლობიო.
6. დაამატეთ დაჭრილი მწვანილი, აურიეთ და ხარშეთ 2-4 წუთის განმავლობაში საშუალო ცეცხლზე.
7. შემდეგ ჩაყარეთ მოხარშული პელმენი ტაფაში. 5 წუთის განმავლობაში მოხარშეთ asparagus ერთად dumplings და ემსახურება. დადეთ თეფშზე და სურვილისამებრ მოაყარეთ გახეხილი ყველი.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა მოხარშოთ ჩაშუშული asparagus ლობიო.
