ჩვენ ვაცხობთ სურნელოვან, თხლად თხელი ცომით და მსუბუქი მჟავე შევსებით - ფხვიერი ღვეზელი ქლიავით. ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი ძალიან მარტივი და სწრაფი დესერტის ფოტოთი. ვიდეო რეცეპტი.
ნაყარი ღვეზელი ძალიან პოპულარულია დიასახლისებს შორის მათი სიმარტივისა და მომზადების სიჩქარის გამო. ყოველივე ამის შემდეგ, თქვენ არც კი გჭირდებათ ცომის მოზილა აქ. ყველაფერი რაც გასაკეთებელია არის მხოლოდ მშრალი ინგრედიენტების შერევა რამდენიმე წუთში, ჩადეთ ფორმაში და ჩაატარეთ ისინი წვნიან კენკრებთან ერთად. გამოცხობისთვის მთავარია აირჩიოთ წვნიანი და მაღალი ხარისხის ხილი. ამიტომ, ნებისმიერ დიასახლისს შეუძლია აცხოს ასეთი ნამცხვარი, ბავშვსაც კი შეუძლია გაუმკლავდეს მას. გარდა ამისა, თქვენ შეგიძლიათ მუდმივად ექსპერიმენტი შეავსოთ. როგორც შემავსებელი, ორივე ახალი და დაკონსერვებული ან გაყინული ხილი და კენკრა, ჯემი ან ჯემი, ხაჭო ან შოკოლადის სპრედი, არაქისის ან თხილის კარაქი შესაფერისია … თქვენ შეგიძლიათ დესერტიც კი გახადოთ მარგარინის ნაცვლად კარაქის ნაცვლად. ამავდროულად, დესერტის სიმარტივის მიუხედავად, ნაყარი ტორტი შეიძლება მომზადდეს არა მხოლოდ სახლის ჩაის დასალევად, არამედ სადღესასწაულო მაგიდაზე სტუმრებისთვისაც.
გამოდის ფხვიერი ტორტი ყოველთვის მსუბუქი, ფუმფულა, დამსხვრეული დელიკატური ცენტრით. ის ძალიან წვნიანი და არომატულია, რადგან შეიცავს სხვადასხვა ხილს. და უპირატესობებში შედის ის ფაქტი, რომ ის სასარგებლოა, tk. პროდუქტები ყოველთვის უმაღლესი ხარისხისაა. თქვენს ყურადღებას ვაქცევ რეცეპტში შაქრის რაოდენობას: მისი დამატება შესაძლებელია ქლიავის სიტკბოსა და შეფის საკუთარი შეღავათების მიხედვით. თუ იყენებთ ჯემს, მაშინ საერთოდ გამორიცხეთ შაქარი რეცეპტიდან.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 201 კკალ.
- პორცია თითო კონტეინერში - 1 ცალი
- სამზარეულოს დრო - 50 წუთი
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 150 გ
- არაჟანი - 100 მლ
- კარაქი - 200 გ
- შაქარი - 100 გრ გემოვნებით
- ქლიავი - 300 გ (გაყინული რეცეპტში)
- სემოლინა - 150 გ
- მარილი - მწიკვი
- საცხობი სოდა - 0,5 ჩ / კ
ნაყარი ტორტის ნაბიჯ ნაბიჯ მომზადება ქლიავით, რეცეპტი ფოტოთი:
1. თასში აურიეთ ფქვილი, სემოლინა, ცოტა მარილი და სოდა.
2. კარგად აურიეთ ფხვიერი ინგრედიენტები.
3. იმ ფორმით, რომელშიც გამოაცხობთ ნამცხვარს, შეზეთეთ კარაქის თხელი ფენით და დაასხით ფხვიერი მასის ნახევარი ნაწილი.
4. მშრალ ნარევს წაუსვით დაჭრილი არაჟანი და კარაქი.
5. ზემოდან მოათავსეთ ქლიავის ნახევარი და სურვილისამებრ მოაყარეთ შაქარი.
6. დარჩენილი მშრალი ნარევი დაასხით ქლიავს.
7. გახეხეთ კარაქი და მოათავსეთ ტორტზე. ის იტყუება როგორც ჰაერის მასა. თქვენ შეგიძლიათ დააჭიროთ მას ქვემოთ, ან შეგიძლიათ დატოვოთ ის როგორც არის. ღუმელში, ის დნება ყველაფერს და გაჟღენთილია ტორტი.
გააცხელეთ ღუმელი 180 გრადუსზე და გააგზავნეთ ფხვიერი ღვეზელი ქლიავით 40 წუთის განმავლობაში გამოსაცხობად. შეამოწმეთ მზადყოფნა ხის ჯოხის პუნქციით: ის მშრალი უნდა იყოს. თუ წებოვანია, გააგრძელეთ პროდუქტის გამოცხობა შემდგომ და 5 წუთის შემდეგ კვლავ აიღეთ ნიმუში.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ გააკეთოთ ფხვიერი ქლიავის ტორტი ცომის გარეშე.
