მოგწონთ სწრაფი კვება? მზა ცომის ეს ფაფები გაყინული ქლიავით მზადდება ფაქტიურად 25 წუთში. მთავარი ის არის, რომ მზა ფაფუკი ცომი ინახება საყინულეში. ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოებით. ვიდეო რეცეპტი.
გსურთ გაახაროთ თქვენი საყვარელი ადამიანები სურნელოვანი საკონდიტრო ნაწარმით, მაგრამ არ გაქვთ დრო ცომთან დაკავების მიზნით? შეძენილი მზა ფაფუკი საკონდიტრო ნაწარმი შესანიშნავი გამოსავალია. ვარდისფერი და სურნელოვანი ფაფუკი წვნიანი შევსებით - ძალიან რთულია ამ დელიკატესს წინააღმდეგობა გაუწიო. მსხალი შოკოლადით, ვაშლი დარიჩინით, წვნიანი გარგარი ან ალუბალი … - შევსება, რომელიც გულგრილს არ დაგტოვებთ … დღეს მინდა გაგიზიაროთ უგემრიელესი და მარტივი პუფის რეცეპტი, რომელსაც ახალბედა დიასახლისიც კი გაუძლებს. მზა ცომის ფაფები გაყინული ქლიავით კლასიფიცირდება როგორც "ნაჩქარევი" ან "სტუმრები კარზე". თუ თქვენ გაქვთ საყინულეში გაყინული ფაფის საკონდიტრო ნაწარმი, მაშინ გასაკეთებელი ცოტა დარჩა. ხელის მოხერხებულობა, მინიმალური ძალისხმევა და უმარტივესი ფაფუკი უკვე მაგიდაზეა. რეცეპტი მიმართავს სწრაფი სამზარეულოს ყველა მოყვარულს, რადგან შეძენილი ცომის წყალობით, ფაფები მზადდება ძალიან სწრაფად.
ამ ფხვნილებისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ მრავალფეროვანი ფითხები და არა მხოლოდ ტკბილი, არამედ მარილიანი. მზა ცომის ფენებს დასჭირდება აფუებული საფუარი ან საფუარი. ნებისმიერი ცომი პროდუქტს გემრიელს გახდის. ქლიავი გამოიყენება აქ გაყინული, მაგრამ ახალი ხილიც შესაფერისია. ამისათვის ამოიღეთ ძვლები და დაჭერით მათ ნაჭრებად ან დატოვეთ ნახევარში.
ასევე იხილეთ როგორ გააკეთოთ მზა გარგარის ფაფუკი საკონდიტრო ნაწარმი.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 326 კკალ.
- პორცია - 15
- სამზარეულოს დრო - 35 წუთი, პლუს დრო ქლიავის და ცომის გალღობისთვის
შემადგენლობა:
- ფაფუკი საკონდიტრო ნაწარმი - 300 გ
- ფქვილი - 5 სუფრის კოვზი შესხურებისთვის
- შაქარი - 50 გრ ან გემოვნებით
- რძე ან კარაქი - ფაფის საპოხი
- ქლიავი - 300 გ
ნაბიჯ-ნაბიჯ მომზადება მზა ცომისგან გაყინული ქლიავით, რეცეპტი ფოტოთი:
1. გაყინეთ ფაფუკი ცომი ბუნებრივად. ამ პროცესს დაახლოებით 1 საათი დასჭირდება. არ გამოიყენოთ მიკროტალღოვანი ამისათვის. შემდეგ დაასხით დაფაზე მოძრავი პინით ხორბლის ფქვილით და გააბრტყელეთ ცომი 5 მმ -ზე თხელი ფენით. ნუ დაგავიწყდებათ, რომ აუცილებელია ცენტრიდან კიდეების გასწვრივ.
2. ცომი გაჭერით თანაბარ კვადრატებად ბასრი დანით, დაახლოებით 12x12 სმ. მიუხედავად იმისა, რომ შეგიძლიათ ნებისმიერი ფორმის პუფები გააკეთოთ, ასე რომ გაჭერით ოთხკუთხედებად, წრეებად და ა.შ.
3. ცომის კვადრატებზე მოათავსეთ 2-3 ცალი ქლიავი, რაც დამოკიდებულია პუფების ზომაზე. მოათავსეთ ისინი დაჭრილი ზემოთ, წინააღმდეგ შემთხვევაში გამოცხობის დროს გამოშვებული წვენი გახდის ფაფს ბრჭყვიალა.
4. დაასხით მათ შაქარი და მცირე რაოდენობის ფქვილი, რომელიც წაიღებს გამოთავისუფლებულ წვენს და ფაფები კარგად გამოცხვება. სურვილისამებრ დაასხით ქლიავი დაფქული დარიჩინით ან ვანილით.
5. ჩამოაყალიბეთ პუფები. აწიეთ ცომის კიდეები შუაზე და დაიჭირეთ კიდეები ერთად.
6. კარგად აამაგრეთ ცომი ისე, რომ შიგთავსი დარჩეს შიგნით.
7. შეზეთეთ პაფები კარაქით, რძით ან გულით ისე, რომ მზა პროდუქტს ჰქონდეს ოქროსფერი ყავისფერი ქერქი.
8. მოათავსეთ პუფები საცხობ ფირფიტაზე, ცხიმიანი მცენარეული ზეთის თხელი ფენით.
9. გააგზავნეთ პაფები მზა ცომიდან გაყინული ქლიავით, რომ გამოაცხოთ 180 გრადუსამდე გახურებულ ღუმელში 15 წუთის განმავლობაში. დაასხით მზა პროდუქტები შაქრისა და დარიჩინის ნარევით.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ქლიავის ფაფები.
