ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოებით, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ სპაგეტი ხორცთან ერთად სახლში. გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი კერძი. ვიდეო რეცეპტი.
სწრაფი, მარტივი, გემრიელი! ასე შეგიძლიათ აღწეროთ შემოთავაზებული კერძი. სპაგეტი დაფქული ხორცით არის მრავალმხრივი და პოპულარული გულიანი კერძი. ეს არის უმარტივესი და სწრაფი გზა საუზმის ან ვახშმის მოსამზადებლად მთელი ოჯახისთვის. ასეთი კერძი მოეწონება ყველას, ვისაც უყვარს გემრიელად ჭამა, სამზარეულოში დიდი დროის დახარჯვის გარეშე. ამავდროულად, სადილის ან ვახშმის მადისაღმძვრელი და არომატული კერძი ყველა მჭამელს გაახარებს თავისი გემოთი. ეს, რა თქმა უნდა, არ არის დელიკატესი, მაგრამ როგორც ყოველდღიური ლანჩი ან ვახშამი, ეს არის საოცარი კერძი, რომელიც დივერსიფიკაციას უკეთებს ყოველდღიურ სუფრას.
რეცეპტისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ არა მხოლოდ სპაგეტი, არამედ სხვა სახის პასტაც: პენი, ნაჭუჭი, სპირალი, მილები … მთავარი ის არის, რომ მაკარონი დამზადებულია მკვრივი ხორბლისგან, ან მთლიანი მარცვლეულისგან. დაკეპილი ხორცი შეიძლება იყოს ნებისმიერი: ქათამი, ღორის, საქონლის ხორცი, ინდაური, შერეული ღორის და საქონლის ხორცი, ღორის და ქათმის და ა.
კერძი შეგიძლიათ მოხარშოთ დაფქული ხორცის სპაგეტთან შერევით, ან მოხარშულ სპაგეტიზე ხორცის სოუსი დადოთ. სურვილისამებრ კერძი დამატებით მოაყარეთ გახეხილ ყველს ან პარმეზანს. ბაზილიკის ფოთლებით მორთული კერძი უფრო არომატული იქნება და გაგიჟდება ნებისმიერი გურმანი.
ასევე იხილეთ როგორ მოვამზადოთ სპაგეტი ტომატის ხარშვით.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 236 კკალ.
- პორცია - 3
- სამზარეულოს დრო - 40 წუთი
შემადგენლობა:
- სპაგეტი - 150 გ
- მცენარეული ზეთი - შესაწვავად
- ხახვი - 1 ც.
- ხორცი (ნებისმიერი სახის) - 500 გ
- დაფქული შავი პილპილი - მწიკვი
- სანელებლები და მწვანილი - ნებისმიერი გემოვნებით
- მარილი - 1 ჩ / კ არ აქვს სლაიდი ან გემოვნებით
ეტაპობრივად სამზარეულო სპაგეტი minced ხორცი, რეცეპტი ფოტო:
1. გააცალეთ ხახვი, გარეცხეთ წყლის ქვეშ და გადაახვიეთ ხორცის საფქვავზე საშუალო მავთულის თაროსთან ერთად.
2. გარეცხეთ ხორცი, გააშრეთ ქაღალდის პირსახოცით და გაიარეთ ხორცის საფქვავის პრესაში.
3. ჩაასხით მცენარეული ზეთი ტაფაში და გააცხელეთ. მოათავსეთ ხორცი და ხახვი ტაფაში.
4. შემდეგი, მოათავსეთ გრეხილი ხახვი.
5. გახეხეთ დაფქული ხორცი ხახვით საშუალო ცეცხლზე, სანამ თითქმის არ მოიხარშება. სეზონი საკვები მარილი და შავი პილპილი. ასევე დაამატეთ ნებისმიერი მწვანილი და სანელებლები.
6. ჩაასხით სასმელი წყალი ქვაბში, მარილი და ადუღეთ. ჩაასხით პასტა, აურიეთ, რომ არ დაიჭიროს და მოხარშეთ 1 წუთით ნაკლები, ვიდრე მითითებულია მწარმოებლის შეფუთვაზე.
7. მოხარშული მაკარონი ჩაყარეთ ტაფაში დაფქული ხორცით და დაასხით 1 ჭიქა წყალი, რომელშიც მოხარშული იყო.
8. აურიეთ სპაგეტი დაფქულ ხორცთან ერთად. დაფარეთ ტაფა სახურავით, ჩართეთ სითბო მინიმალურ პარამეტრზე და გააჩერეთ კერძი 5 წუთის განმავლობაში.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა მოხარშოთ სპაგეტი დაფქული ხორცით და ტომატის პასტით.
