პომიდვრის, ყველისა და მოხარშული კვერცხის სალათი არის უგემრიელესი, პირში მოსასხამი და მარტივი კერძი, რომლის მომზადებაც შესაძლებელია წუთებში. ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოებით. ვიდეო რეცეპტი.
თუ გსურთ რაიმე გემრიელი, მაშინ არ არის აუცილებელი დახვეწილი და სუპერ რთული კერძების მომზადება. ჩაატარეთ პატარა წვეულება და გაუმასპინძლდით რაიმე უბრალო და გემრიელობით. მე გთავაზობთ უგემრიელეს, მარტივად და მარტივად მოსამზადებელ კერძს - სალათს პომიდორით, ყველით და მოხარშული კვერცხით. პომიდორი და ყველი იყო ჰარმონიული კომბინაცია ყველა ასაკისთვის. და თუ მას დაუმატებთ დაფქულ კვერცხს, მიიღებთ ნამდვილ კულინარიულ შედევრს. ამ სამკურნალო თვისებას შეიძლება ეწოდოს არაჩვეულებრივი ჰაეროვნება და სინაზისობა, ახალი პომიდვრის წვნიანობასთან ერთად. კერძში ცოტა კალორია, მაგრამ ბევრი სარგებელი მოაქვს ჩვენს ორგანიზმს. გარდა ამისა, ეს არის სწრაფი კვების უგემრიელესი ვერსია, რომელიც არ მიიღებს დიდ ენერგიას და არ "მოხვდება" თქვენს საფულეს. ის შეიძლება მომზადდეს ოჯახის სადილისთვის ან სტუმრების მოსვლისთვის. და ზოგადად, ის შესაფერისია ნებისმიერი სიტუაციისთვის.
ნებისმიერი სხვა სალათის მსგავსად, ესეც შეიძლება შეიცვალოს სხვა ინგრედიენტების დამატებით. მაგალითად, ხრაშუნა რომაული სალათის ფოთოლი ან აისბერგის სალათის ფოთოლი, ნებისმიერი მწვანილი, მწვანე ბარდა აქ კარგად შეეფერება. კერძი ასევე ძალიან ცხარე იქნება თუ დაამატებთ შემწვარ ბადრიჯნის ნაჭრებს. შეარჩიეთ გასახდელი თქვენი გემოვნების მიხედვით. მე დღეს მაქვს სურნელოვანი ზეითუნის ზეთი, მაგრამ შეგიძლიათ გამოიყენოთ კეისრის სოუსი, მაიონეზი, ცხარე იოგურტი, სოიოს სოუსი, მდოგვი და ა.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 68 კკალ.
- პორცია - 1
- სამზარეულოს დრო - 10 წუთი
შემადგენლობა:
- თეთრი კომბოსტო - 150 გ
- კვერცხი - 1 ც.
- პომიდორი - 1 ც.
- ზეითუნის ზეთი - გასახდელი
- მარილი - მწიკვი
- ყველი - 70 გ
ნაბიჯ ნაბიჯ სალათი პომიდორით, ყველით და მოხარშული კვერცხით, რეცეპტი ფოტოთი:
1. უპირველეს ყოვლისა, გაგზავნეთ მოხარშული კვერცხი ადუღებამდე. ამისათვის დაასხით წყალი პატარა კონტეინერში და დაამატეთ ცოტა მარილი.
2. ჩაყარეთ უმი კვერცხი წყალში და გაგზავნეთ მიკროტალღურ ღუმელში 1 წუთის განმავლობაში 850 კვტ სიმძლავრით. თუ თქვენ გაქვთ მოწყობილობის სხვა სიმძლავრე, მაშინ გაზარდეთ ან შეამცირეთ ხარშვის დრო. თქვენ ასევე შეგიძლიათ მოამზადოთ ბრაკონიერად დაჭერილი ნებისმიერი სხვა გზა თქვენთვის მოსახერხებელი.
3. ამასობაში, კომბოსტო წვრილად დაჭერით.
4. გარეცხეთ პომიდორი, გააშრეთ და დაჭერით კუბიკებად.
5. ყველი დაჭერით ზოლებად. ყველის სახეობა შეიძლება იყოს ნებისმიერი: მძიმე ჯიშები, სულუგუნი, ფეტა ყველი, დამუშავებული და ა.შ.
6. როდესაც გაწურული და ყველა საკვები მზად არის, შეაგროვეთ სალათი.
7. შეუთავსეთ კომბოსტო, პომიდორი და ყველი თასში.
8. სეზონი მათ ზეთი და მარილი და აურიეთ. ამავე დროს, გახსოვდეთ, რომ სალათის დამარილებისას ის დაუყოვნებლივ უნდა მიირთვათ სუფრაზე, რადგან მარილი გამოაქვს წვენს საკვებიდან, საიდანაც კერძი გახდება წყლიანი და დაკარგავს მადისაღმძვრელ გარეგნობას. თუ არ აპირებთ სალათის დაუყოვნებლივ მირთმევას, მაშინ შეურიეთ პროდუქტები და მარილი მხოლოდ სუფრაზე მიტანის წინ.
9. მოათავსეთ სალათი სუფრის თეფშზე და მორთეთ მოხარშული კვერცხით. სალათი პომიდორით, ყველით და მოხარშული კვერცხით მზად არის და თქვენ შეგიძლიათ დაიწყოთ თქვენი კვება.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა მოვამზადოთ იტალიური სალათი რუქით, პომიდორით და კვერცხით.
