ჯანსაღი და ძალიან მადისაღმძვრელი ბოსტნეულის კერძი - სალათი ფეტა ყველით, კომბოსტოთი, პომიდორით და თესლით შესანიშნავად გაამრავალფეროვნებს თქვენს ყოველდღიურ მენიუს. ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოებით. ვიდეო რეცეპტი.
ყველის სალათი ტრადიციულად ითვლება საზაფხულო კერძად. ვინაიდან ნატურალური და ჯანსაღი ყველი ყველაზე ადვილია წლის ამ დროს, ხოლო ფეტა ყველი საუკეთესოდ ერწყმის ახალ ბოსტნეულს. მისი ზომიერად მარილიანი ნოტები სასიამოვნოდ აყენებს ბევრ პროდუქტს. მაგალითად, ის სრულყოფილ ჰარმონიაშია პომიდვრის რბილობთან, კომბოსტოს წვნიანობასა და მზესუმზირის თესლის სიმდიდრესთან. დღეს ჩვენ ვამზადებთ სალათს ფეტა ყველით, კომბოსტოთი, პომიდორით და თესლით. ეს არის მსუბუქი, მაგრამ მკვებავი სალათი. გარდა ამისა, ეს არის დაბალკალორიული კერძი, რომელიც ასტიმულირებს მადას და ახდენს საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის ნორმალიზებას. აქედან გამომდინარე, ის ყველაზე ხშირად ემსახურება როგორც საჭმლის. მიუხედავად იმისა, რომ კვებას შეუძლია შეცვალოს სრული სადილი ან ვახშამი.
აღსანიშნავია, რომ სალათის სარგებელი არ შეიძლება შეფასდეს. მას შემდეგ, რაც საკვების ძირითადი კომპონენტი, ფეტა ყველი, შეიცავს სასარგებლო ვიტამინების მთელ სპექტრს. თუმცა, თქვენ უნდა აირჩიოთ სწორი ყველი ხარისხის ნატურალური პროდუქტის შესაძენად. პირველ რიგში ყურადღება მიაქციეთ მის ფერს. ის უნდა იყოს სუფთა თეთრი ან ოდნავ კრემისებრი. სიყვითლე, გამუქება, მშრალი ქერქები და ერთიანი თეთრი ჩრდილის სხვა დარღვევები მიუთითებს შემორჩენილი პროდუქტის ნიშანზე. ფეტა ყველის ტექსტურა უნდა იყოს რბილი, ოდნავ ფოროვანი და ადვილად შესამჩნევი.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 65 კკალ.
- პორცია - 1
- სამზარეულოს დრო - 10 წუთი
შემადგენლობა:
- თეთრი კომბოსტო - 150 გ
- მარილი - პინჩი ან გემოვნებით
- ყველი - 100 გ
- ზეითუნის ზეთი - გასახდელი
- მზესუმზირის თესლი - zhmenya
- პომიდორი - 1 ც.
ნაბიჯ ნაბიჯ სალათი ფეტა ყველით, კომბოსტოთი, პომიდორით და თესლით, რეცეპტი ფოტოთი:
1. გარეცხეთ და გააშრეთ პომიდორი ქაღალდის პირსახოცით. დავჭრათ მოსახერხებელი ზომის ნაჭრებად და მოვათავსოთ თასში.
2. შეწყვიტეთ თეთრი კომბოსტოს საჭირო რაოდენობა და ჩამოიბანეთ გამდინარე წყლის ქვეშ. შემდეგ დაჭრილი თხელი ზოლები და გააგზავნეთ თასი პომიდორი.
3. დაჭერით ფეტა ყველი ნაჭრებად ან გატეხეთ ხელებით ნებისმიერი ფორმით და დაამატეთ კონტეინერში ყველა პროდუქტს. დაასხით სალათი მარილით, ზეითუნის ზეთით და აურიეთ. განათავსეთ იგი სუფრის თეფშზე და მოაყარეთ მზესუმზირის თესლი, რომელსაც ჯერ ოდნავ გახვრეტთ სუფთა და მშრალ შემწვარ ტაფაში. მიირთვით მომზადებული სალათი ფეტა ყველით, კომბოსტოთი, პომიდორით და თესლით სუფრაზე მომზადებისთანავე.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ სალათი ყველით, ფეტა ყველით, კვერცხით და ნიორით.
