სალათი ახალი კომბოსტოთი, ახალგაზრდა მწვანე ბარდით და პომიდორით წარმოუდგენლად გემრიელი და მსუბუქი ვახშამია, რომელიც განსაკუთრებით კარგია ზაფხულის ცხელ დღეს. წაიკითხეთ თუ როგორ უნდა მოხარშოთ იგი ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტით ფოტოთი. ვიდეო რეცეპტი.
პომიდვრის, ბარდისა და კომბოსტოს მარტივი საფეხმავლო სალათი შეიძლება მომზადდეს როგორც სახლში, ასევე გზაზე. ამას დასჭირდება ბიუჯეტის პროდუქტები, მაგრამ ამის მიუხედავად მათი კომბინაცია გულგრილს არავის დატოვებს. და თუ ახალი ბარდა აკლია, მაშინ აიღეთ გაყინული პროდუქტი. ინგრედიენტების გარდა, შეგიძლიათ დაამატოთ ნებისმიერი სხვა ბოსტნეული, რომელიც ხელთ არის სალათში. მაგალითად, აქ შესაფერისია ხახვი, კიტრი, ბულგარული წიწაკა, ზეთისხილი, ყველი, მწვანილი, სეზამის თესლი და სხვა. მაგრამ ასეთი მოკრძალებული წარმოდგენის დროსაც კი, სალათი ძალიან მკვებავია და შეიცავს ბევრ სამკურნალო ვიტამინს, რაც ჩვენს ორგანიზმს სჭირდება.
სალათის უპირატესობა არის ინგრედიენტების ხელმისაწვდომობა და მომზადების სიმარტივე. ის შესაფერისია მათთვის, ვინც აკვირდება მათ წონას, სურს მოიშოროს ზედმეტი კილოგრამები და მოსწონს გემრიელად ჭამა. გამოცდილი მზარეულები გვირჩევენ გამოიყენოთ გასახდელი მცენარეული ზეთი, რომელიც შეიძლება დაემატოს ლიმონის წვენს, სოიოს სოუსს, მაიონეზს, ვაშლის ძმარს … შეგიძლიათ სცადოთ სანელებლებისა და სანელებლების მიღმა, აიღეთ რაც მოგწონთ. ეს რეცეპტი არ საჭიროებს განსაკუთრებულ უნარებს, სამზარეულოს ნებისმიერ ახალბედას შეუძლია გაუმკლავდეს მას. ასევე მნიშვნელოვანია, რომ სალათას არ სჭირდება გაჟღენთილი; მისი მოხმარება შესაძლებელია ინგრედიენტების მოჭრისთანავე. თუ სალათი ემსახურება მომზადებიდან ნახევარ საათში, მაშინ ბოსტნეული გამოუშვებს წვენს და ჭურჭლის ბოლოში წარმოიქმნება სითხე.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 42 კკალ.
- პორცია - 1
- სამზარეულოს დრო - 10 წუთი
შემადგენლობა:
- თეთრი კომბოსტო - 200 გ
- მარილი - პინჩი ან გემოვნებით
- ახალი მწვანე ბარდა - 100 გ
- პომიდორი - 1 ც.
- მცენარეული ზეთი - გასახდელი
კომბოსტოს, მწვანე ბარდასა და პომიდვრისგან სალათის ეტაპობრივი მომზადება, რეცეპტი ფოტოთი:
1. გარეცხეთ თეთრი კომბოსტო, გაჭერით სასურველი ნაჭერი და დაჭერით წვრილ ზოლებად. მოათავსეთ იგი სალათის თასში, რომელშიც მოამზადებთ სალათას.
2. გარეცხეთ პომიდორი, გააშრეთ ქაღალდის პირსახოცით და დაჭერით მოსახერხებელი ზომის ნაჭრებად.
3. გახსენით მწვანე ბარდა და ამოიღეთ ბარდა, რომელიც იგზავნება თასში ყველა პროდუქტით.
4. დაასხით საკვები მარილით და მცენარეული ზეთით და აურიეთ. მიირთვით კომბოსტო, მწვანე ბარდა და ტომატის სალათი მოხარშვისთანავე. წინააღმდეგ შემთხვევაში, პომიდორი გაუშვებს წვენს, სალათი გახდება ძალიან წყლიანი და მიიღებს უსიამოვნო გარეგნობას. თუ თქვენ არ გამოიყენებთ მას მაშინვე, დაუმატეთ მარილი სუფრასთან მიტანის წინ.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა მოაწყოთ სალათი კომბოსტოთი, მწვანე ბარდით და ბეკონით.
