ხშირად დამწყები სპორტსმენები ნაკლებ ყურადღებას აქცევენ კვების პროგრამას, კერძოდ საკვების რაოდენობას. გაარკვიეთ, რატომ მოქმედებს საჭმლის რაოდენობა კუნთების ზრდაზე? დასაწყისისთვის, მრავალრიცხოვანმა კვლევებმა არ დაადასტურა კვების სიხშირის გავლენა მეტაბოლიზმზე. მაგრამ აღმოჩნდა, რომ როდესაც მცირე რაოდენობით ცილოვანი ნაერთები მოხმარდება ხშირ კვებას, ცილის სინთეზი დაჩქარებულია. თუ გსურთ ზუსტად იცოდეთ რამდენი კვება გჭირდებათ ბოდიბილდინგში - 3 თუ 6, მაშინ უმჯობესია ექსპერიმენტი ჩაატაროთ და განსაზღვროთ ეს რაოდენობა თქვენს სხეულთან მიმართებაში.
დღეს ქსელში შეგიძლიათ იპოვოთ ბევრი ინფორმაცია, რომ მცირე ნაწილში საკვების ხშირი მოხმარებით, მეტაბოლიზმი მკვეთრად იზრდება. დღეს ჩვენ შევეცდებით ამ კითხვაზე პასუხის გაცემას სამეცნიერო კვლევის შედეგების მითითებით.
კვების სიხშირის გავლენა მეტაბოლიზმზე
ყველა ადამიანი, ვინც ამტკიცებს, რომ ხშირი კვება ასტიმულირებს მეტაბოლიზმს, ემყარება თეორიას, რომ სხეულს სურს შეინარჩუნოს ენერგიის მაღალი დონე. ეს აუცილებელია ხანგრძლივი მარხვის დროს გადარჩენისთვის. თუ რამდენიმე საათის განმავლობაში არ ჭამთ, სხეული გადადის ენერგიის დაზოგვის რეჟიმში, რაც თავის მხრივ ანელებს ყველა მეტაბოლურ პროცესს.
რა თქმა უნდა, ეს არგუმენტები საკმაოდ მიზანშეწონილად გამოიყურება, მაგრამ ამ თეორიის მეცნიერული მტკიცებულება ჯერ არ არსებობს. ძაღლებთან ერთ ექსპერიმენტში, რომლებიც დღეში ოთხჯერ იკვებებოდნენ, თერმოგენული ეფექტი თითქმის გაორმაგდა ერთჯერადი კვებასთან შედარებით. ყოველდღიური დიეტის კალორიული შემცველობა უცვლელი დარჩა. შემდეგ, მსგავსი კვლევები ჩატარდა იმ ადამიანების მონაწილეობით, რომლებმაც დაადასტურეს პირველადი შედეგები.
ამავე დროს, არ არსებობს მტკიცებულება, რომ საკვების რაოდენობა გავლენას ახდენს ენერგიის ხარჯვაზე. მარტივად რომ ვთქვათ, მეტაბოლიზმი არ არის დამოკიდებული ამ ფაქტორზე. რაც შეეხება თერმოგენულ ეფექტს, რომელიც ახლახან აღვნიშნეთ, ის ხშირად ასოცირდება საკვების თერმოგენულ ეფექტთან.
მარტივად რომ ვთქვათ, ეს ეფექტი სხვა არაფერია თუ არა ენერგიის ხარჯვა საჭმლის მონელების პროცესისთვის, რომელიც გარკვეულწილად უბრალოდ იშლება სითბოს ენერგიის სახით. სხეული მოითხოვს სხვადასხვა რაოდენობის ენერგიას თითოეული საკვები ნივთიერების დასამუშავებლად. მაგალითად, ცხიმების მონელებისთვის ნაკლები ენერგიაა საჭირო.
შერეული საკვები მოიხმარს მთლიანი კალორიების დაახლოებით 10 პროცენტს გადამუშავებისთვის. მოდით გამოვიყენოთ რიცხვები სიცხადისთვის. ვთქვათ, ყოველდღიური დიეტის კალორიული შემცველობაა 3 ათასი კალორია. თუ სამჯერ ჭამთ, მაშინ უნდა მიიღოთ 100 კალორია ერთდროულად, ხოლო 100 მათგანი დაიხარჯება საჭმლის მონელებაზე, რაც ჯამში 300 -ს მისცემს. ექვსი კვებით თქვენ მოიხმართ 600 კალორიას, ხოლო 60 მათგანი იხარჯება დამუშავება, რის შედეგადაც ჩვენ ვიძლევით იგივე 300 კალორიას. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, აშკარაა, რომ ენერგიის ხარჯვის თვალსაზრისით, საკვების რაოდენობა არ არის მნიშვნელოვანი.
შიმშილისა და გაჯერების გავლენა მეტაბოლიზმზე
ადამიანები, რომლებიც უფრო ხშირად ჭამენ, თვლიან, რომ ეს მათ შიმშილის კონტროლის საშუალებას აძლევს. ყველას ესმის, რომ სხეულის წონის გასაკონტროლებლად საჭიროა გარკვეული ენერგიის ბალანსი. მარტივად რომ ვთქვათ, იმისათვის, რომ წონაში დაიკლოთ, თქვენ უნდა მოიხმაროთ ნაკლები კალორია ვიდრე იხარჯება და პირიქით. არსებობს მოსაზრება, რომ თუ კვებებს შორის ხანგრძლივ პაუზებს აკეთებთ, მაშინ შეიძლება განვითარდეს ჰიპოგლიკემია, რაც ნიშნავს შაქრის დონის შემცირებას.როდესაც სხეული არ იღებს საკვებს გარკვეული დროის განმავლობაში, ჰიპოთალამუსი იღებს სიგნალს, რომ ენერგიის დონე დაბალია, რაც იწვევს შიმშილის გრძნობას. ამის შემდეგ, ყველაზე ხშირად ადამიანი მოიხმარს უფრო მეტ საკვებს, ვიდრე სხეულს სჭირდება.
ეს, თავის მხრივ, იწვევს ინსულინის სეკრეციის მკვეთრ ზრდას და ახლოსაა სიმსუქნესთან. მაგრამ მეცნიერებმა ჩაატარეს კვლევები, რომლებმაც არ დაადასტურეს ეს ფაქტი. ამავდროულად, ზოგიერთი ექსპერიმენტის მსვლელობისას დადგინდა, რომ ადამიანები გახანგრძლივებული კვებით ნაკლებად გრძნობდნენ შიმშილს, ამავდროულად, ზოგიერთმა სუბიექტმა ვერ შეამჩნია ამაში რაიმე განსხვავება.
ასევე არსებობს მეცნიერული მტკიცებულება, რომ ეს არის 3 -ჯერ კვება, რომელიც უფრო ეფექტურად გამორიცხავს შიმშილს. კიდევ უფრო დამაბნეველია საკვების სიხშირის ეფექტის შესწავლა ჰორმონების სინთეზზე, რომლებიც გავლენას ახდენენ შიმშილზე. სავარაუდოდ, აქ უფრო მნიშვნელოვანია ინდივიდუალური ინდიკატორები.
საკვები ინსულინის კონცენტრაციის გავლენა მეტაბოლიზმზე
კიდევ ერთი თეორია, რომელსაც წამოაყენებენ ხშირი კვება, არის ინსულინის კონცენტრაციაზე დადებითი გავლენა. ისინი ამტკიცებენ, რომ როდესაც დიდი რაოდენობით საკვებს ერთდროულად იღებენ, ინსულინის დონე მკვეთრად იზრდება ორგანიზმში. ამ ჰორმონის თვისებებისა და როლის ცოდნით შეიძლება ვივარაუდოთ, რომ ამ შემთხვევაში სხეული დაიწყებს ცხიმების დაგროვებას. თუმცა, ამის ასი პროცენტით მტკიცება არ შეიძლება.
მრავალი კვლევის შედეგები აჩვენებს, რომ საკვების ხშირი მიღება აუმჯობესებს გლუკოზის ჰომეოსტაზს. თუ თქვენ არ შეხვალთ ამ პროცესის სირთულეებში, მაშინ ეს ხელს უწყობს ინსულინის კონცენტრაციის გაზრდის სიმკვეთრის და სიჩქარის შემცირებას. ამ შედეგებიდან აუცილებელია სწორი დასკვნების გამოტანა, მაგრამ თუ ვსაუბრობთ ჭარბი წონის წინააღმდეგ ბრძოლაზე, მაშინ ეს ძალიან პრობლემატურია.
რამდენიმე კვლევამ აჩვენა, რომ საკვების ხშირი მიღებით, ინსულინის გამოყოფა უფრო შეუფერხებლად მიმდინარეობს, მაგრამ საერთოდ არ ახდენს გავლენას ცხიმების ჟანგვითი რეაქციების სიჩქარეზე. გაითვალისწინეთ, რომ კვლევა ჩატარდა მკაცრი კონტროლის ქვეშ. ყველა სუბიექტი ჭამდა ერთსა და იმავე საკვებს და არ ჰქონია ჯანმრთელობის პრობლემები, მიუხედავად იმისა, რომ შესანიშნავ ფიზიკურ ფორმაში იყო. ეს იძლევა იმის საფუძველს, რომ ეჭვი არ შეგეპაროს ექსპერიმენტის შედეგებში.
ამრიგად, ჩვენ შეგვიძლია ვთქვათ, რომ სიმსუქნე უფრო მეტად გამოწვეულია ჭარბი კალორიით და არა ინსულინით. თუ შევაჯამებთ ყოველივე ზემოთქმულს და ვუპასუხებთ სტატიის მთავარ შეკითხვას - რამდენი კვება უნდა იქნას მიღებული ბოდიბილდინგში - 3 თუ 6, მაშინ ერთმნიშვნელოვან შედეგს არ მივიღებთ. თქვენ თვითონ უნდა ჩაატაროთ ექსპერიმენტი და გაარკვიოთ რომელი კვების რეჟიმი საუკეთესოდ მუშაობს თქვენი სხეულისთვის.
შეიტყვეთ უფრო მეტი დიეტური მითითებების შესახებ ამ ვიდეოში:
