არაფერი არ უკვირს სტუმრებს, როგორც მოულოდნელი გასტრონომიული შედევრები, როდესაც მაცივარში არსებული 5 წუთის შემდეგ თქვენ აგროვებთ მშვენიერ ბრუშეტას. სასიამოვნო, გემრიელი, სწრაფი. ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი ტკბილი ბრუშეტის ფოტოთი ვაშლით. ვიდეო რეცეპტი.
ცოტა ხნის წინ, კულინარიული საიტები სავსეა ყველა სახის ბრუშეტას რეცეპტებით. რადგან ის არის მარტივი, სწრაფი და გემრიელი! გარდა ამისა, ჩვენ გვაქვს ბევრი საერთო კულინარიული უპირატესობა იტალიელებთან. ბრუშეტა შესანიშნავი არჩევანია მეგობრებთან ერთად წვეულებისთვის მსუბუქი, მაგრამ დამაკმაყოფილებელი საჭმლისთვის, საჭმლისთვის და სწრაფი საუზმისთვის ოჯახთან ერთად. მთავარი ინგრედიენტია პური, ზეითუნის ზეთი და ნიორი. ამ საჭმელს აქვს რამდენიმე ფუნქცია და საუკეთესოდ შეეფერება შიმშილის მოსახსნელად.
არსებობს სხვადასხვა შევსება ასეთი კრუტონებისთვის. დაიწყეთ თქვენი გემოვნების შეღავათებით და მჭამელების სურვილებით. აქ თქვენ შეგიძლიათ უსაფრთხოდ გააცოცხლოთ ყველაზე გაბედული კულინარიული კომბინაციები. ამიტომ, ბრუშეტას შეიძლება ჰქონდეს სადღესასწაულო სუფრაზე დახვეწილი საჭმლის სტატუსი. დღეს მე ვთავაზობ ბრუშეტას ამ ვარიანტს, რომელიც საინტერესოა, რადგან ის ტკბილია. პროდუქციის შემადგენლობა ფუნდამენტურად განსხვავდება ტრადიციული, ნაცნობი კერძისგან. აქ არ არის ძეხვი, ყველი, ნიორი, პომიდორი, რეჰანი. მაგრამ არსებობს ტკბილი და არომატული ვაშლი. როგორც წესი, ასეთი სენდვიჩები ემსახურება ფირფიტებს და ისინი წინდახედულად იფარება ხელსახოცებით, ისე, რომ შევსება არ გახუნდეს და არ გაშრეს. მნიშვნელოვანია სენდვიჩების მომზადება გამოყენებამდე, შემდეგ ისინი შეინარჩუნებენ გემოვნებას და პურს არ ექნება დრო დასველების მიზნით.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 202 კკალ.
- პორცია - 1
- სამზარეულოს დრო - 10 წუთი
შემადგენლობა:
- პური - 1 ნაჭერი
- ვაშლი - 1 ც.
- ზეითუნის ზეთი - 1 ჩ / კ
- რეჰანი - 1 ყლორტი
ტკბილი ბრუშეტას მომზადება ეტაპობრივად ვაშლით, რეცეპტი ფოტოთი:
1. დაჭრილი თხელი ნაჭერი დაახლოებით 7 მმ პურიდან. განათავსეთ სუფთა, მშრალი შემწვარი ტაფა გაზქურაზე და გააცხელეთ. გააშრეთ პური ორივე მხრიდან საშუალო ცეცხლზე, სანამ არ გახდება ოქროსფერი.
2. ამოიღეთ ხმელი პური ქვაბიდან და დადეთ თეფშზე. ჩაასხით ზეითუნის ზეთი ჩაის კოვზში და გაჯერეთ კრუტონი.
3. გარეცხეთ ვაშლი და გააშრეთ ქაღალდის პირსახოცით. სპეციალური დანის გამოყენებით ამოიღეთ ბირთვი სათესლე ყუთით და რბილობი დაჭერით ნაჭრებად. თუ გსურთ, შეგიძლიათ გააცხელოთ. მოათავსეთ ვაშლი ხმელ და კარაქიან პურზე. თუ სასურველია, ვაშლი შეიძლება კარამელიზირდეს ტაფაში ზეთში.
4. მორთეთ სენდვიჩი რეჰანის ყლორტით და მიირთვით ტკბილი ბრუშეტა ვაშლით.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა მოხარშოთ ბრუსკეტა ლეღვით, ვაშლით და ყველით. ჯულია ვისოცკაიას რეცეპტი.
