ყოველთვის მომგებიანი კერძი, რომლის მირთმევაც ნებისმიერ შემთხვევას შეუძლია - სალათი ჩინური კომბოსტოთი და წითელი თევზით. პროდუქციის კომბინაცია შესანიშნავია, გემო შეუდარებელი, ფასი ხელმისაწვდომი. ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოებით. ვიდეო რეცეპტი.
პეკინის კომბოსტოს სალათი ოდნავ დამარილებული წითელი თევზის დამატებით აქვს ორიგინალური გემო და კვების ღირებულება, ხოლო მას აქვს დაბალი კალორიული შემცველობა. ეს იქნება სრულყოფილი მათთვის, ვისაც უყვარს ჯანსაღი და უჩვეულო რეცეპტები. სალათი შეიძლება მიირთვათ სადღესასწაულო კერძისთვის ან მოამზადოთ ოჯახური სადილისთვის. ის გახდება ერთ -ერთი ფავორიტი როგორც ოჯახში, ასევე სტუმრებს შორის! დღევანდელი შედევრი არის ნაზი, წვნიანი და ხრაშუნა.
სურვილისამებრ, შეგიძლიათ დაუკავშიროთ თქვენი ფანტაზია და მიანიჭოთ კერძს განსაკუთრებული კერძი კერძიზე ყველა სახის სანელებლების დამატებით და გასახდელით. ბევრი ვარიაციაა. ავოკადოს, კრევეტების, კვერცხის, კაპერის და სხვათა დამატებით, სალათი მიიღებს სრულიად ახალ არომატს. განსაკუთრებით გემრიელი იქნება კრეკერით. უმჯობესია აიღოთ ისინი მზა მსუბუქი ხორბლისგან, ან წინასწარ გააკეთოთ ხელნაკეთი თეთრი პურიდან. ამავე დროს, გახსოვდეთ, რომ ისინი სწრაფად გაჟღენთილია სალათში, ამიტომ ისინი უნდა დაემატოს სალათს სალათის მიტანის წინ. ამ სალათის მოსამზადებლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი სახის მსუბუქად დამარილებული წითელი თევზი. ორაგული ან კალმახი შესანიშნავია. ასევე დასაშვებია მსუბუქად დამარილებული ხელნაკეთი ორაგულის გამოყენება. გარდა ამისა, სალათის წითელი თევზი შეიძლება გამოყენებულ იქნას შემწვარი, გამომცხვარი ან შებოლილი.
აგრეთვე იხილეთ როგორ გააკეთოთ სალათი ჩინური კომბოსტოთი, შებოლილი ქათმით და კრუტონებით.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 121 კკალ.
- პორცია - 1
- სამზარეულოს დრო - 15 წუთი
შემადგენლობა:
- პეკინის კომბოსტო - 3 ფოთოლი
- ლიმონი - 0.25
- ზეითუნის ზეთი - გასახდელი
- მარილი - პინჩი ან გემოვნებით
- მსუბუქად დამარილებული წითელი თევზი - 30 გ
სალათის ეტაპობრივი მომზადება ჩინური კომბოსტოთი და წითელი თევზით, რეცეპტი ფოტოთი:
1. წითელი თევზი დაჭერით წვრილ ზოლებად. თუ ის ძალიან რბილია და ძნელია გაჭრა, ჩადეთ საყინულეში 15 წუთის განმავლობაში, ის ოდნავ გაყინავს და უფრო ადვილი იქნება თხელი ზოლების დაჭრა.
2. ამოიღეთ რამდენიმე ფოთოლი ჩინური კომბოსტოდან და გარეცხეთ. გააშრეთ ქაღალდის პირსახოცით და დაჭერით წვრილ ზოლებად.
3. მოათავსეთ მომზადებული კომბოსტო სუფრის თეფშზე და მოაყარეთ მარილი.
4. დაამატეთ წითელი თევზის ნაჭრები თეფშზე და აურიეთ ერთად.
5. დაასხით ჩინური კომბოსტოსა და წითელი თევზის სალათი ახლად გაწურული ლიმონის წვენით და დაასხით ზეითუნის ზეთი ან მცენარეული ზეთი. თუ სასურველია, გააცივეთ კერძი მაცივარში 10-15 წუთის განმავლობაში და მიირთვით.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა მოამზადოთ ჩინური კომბოსტო და ორაგულის სალათი.
