მსუბუქი ბოსტნეულის სალათი ჩინური კომბოსტოთი, ჭარხლით და ნიახურით. ეს შესაფერისია მათთვის, ვისაც სურს შეასწოროს ფიგურა ზაფხულის დადგომამდე და შეინახოს იგი დღესასწაულის შემდეგ. ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოებით. ვიდეო რეცეპტი.
მოგეხსენებათ, ბოსტნეული, ხილი და მწვანილი ვიტამინებისა და მინერალების მთელი წლის წყაროა. ამიტომ, ისინი უნდა მოიხმარონ რაც შეიძლება ხშირად. სალათების განყოფილება გამოირჩევა ამ პროდუქტების დიდი მრავალფეროვნებით. მკვებავი და ამავე დროს დაბალკალორიული კერძია სალათი ჩინური კომბოსტოთი, ჭარხალითა და ნიახურით. ამ ბოსტნეულის ნაკრები პოპულარულია ბევრ პროფესიონალ მზარეულში, შესანიშნავი გემოვნების, კვების და სამკურნალო თვისებების გამო. ამიტომ, ასეთი სალათების პოპულარობა ყოველდღიურად იძენს იმპულსს ბევრ თანამედროვე დიასახლისს შორის.
ეს მსუბუქი სალათი ჩინური კომბოსტოთი, ჭარხალითა და ნიახურით შეიძლება გაკეთდეს როგორც ზამთარში, ასევე ზაფხულში. ეს არის ახალი, მსუბუქი და ძალიან ჯანსაღი და მისი მომზადება არ არის რთული. ეს სალათი ასევე კარგია, რადგან მასში შეგიძლიათ დაამატოთ ყველა სახის ინგრედიენტი: კიტრი, ვაშლი, ქიშმიში, პომიდორი, ბოლოკი, ჯანჯაფილი, ხახვი, ნიორი, წიწაკა და ა. გარდა ამისა, ზღვის და მდინარის თევზი, კრევეტები, მოხარშული ქათამი და ინდაური, ხილი, სოკო, თხილი, ყველი და მრავალი სხვა იქნება სალათის შესანიშნავი დამატება. ზემოაღნიშნული ინგრედიენტების შერწყმით და სხვადასხვა სახის გასახდელით შეგიძლიათ მუდმივად ისიამოვნოთ სალათის ახალი უცნობი გემოთი. ეს არის სრულყოფილი რეცეპტი თანამედროვე დიასახლისისთვის.
აგრეთვე იხილეთ როგორ გააკეთოთ სალათი ჩინური კომბოსტოთი, ძეხვით, ყველით და ვაშლით.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 89 კკალ.
- პორცია - 1
- სამზარეულოს დრო - 15 წუთი საჭმლის დაჭრისთვის, პლუს დრო ჭარხლის ადუღებისთვის
შემადგენლობა:
- პეკინის კომბოსტო - 3 ფოთოლი
- მარილი - მწიკვი
- ნიახურის ფესვი - 30 გ
- ჭარხალი - 200 გ
- მცენარეული ზეთი - გასახდელი
სალათის ეტაპობრივი მომზადება ჩინური კომბოსტოთი, ჭარხალითა და ნიახურით, რეცეპტი ფოტოთი:
1. კომბოსტოს თავში ამოიღეთ საჭირო რაოდენობის ფოთლები, ჩამოიბანეთ ცივი წყლის ქვეშ და გააშრეთ ქაღალდის პირსახოცით. შემდეგ დაჭერით წვრილ ზოლებად. ნუ გარეცხავთ კომბოსტოს მთელ თავს, თუ არ აპირებთ მის დაუყოვნებლივ გამოყენებას. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ფოთლები გახმება და არ გაიხეხება.
2. წინასწარ მოხარშეთ ან აცხვეთ ჭარხალი ქერქში, სანამ არ დარბილდება და მთლიანად გაცივდება. ეს შეიძლება გაკეთდეს წინასწარ, მაგალითად, საღამოს. შემდეგ გაასუფთავეთ ფესვის ბოსტნეული და დაჭერით თხელ ზოლებად.
3. გაასუფთავეთ ნიახური, ამოიღეთ შავი თვალები და დაჭერით თხელ ზოლებად.
4. მოათავსეთ ყველა საკვები ღრმა სალათის თასში, მოაყარეთ ცოტაოდენი მარილი გემოვნებით და ზემოდან მოუსვით მცენარეული ზეთი.
5. მოაყარეთ სალათი ჩინური კომბოსტო, ჭარხალი და ნიახური. შედგით მაცივარში 10 წუთის განმავლობაში და მიირთვით ნებისმიერი გვერდითი კერძით.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ მოვამზადოთ სალათი ნიახურით და ჩინური კომბოსტოთი წონის დასაკლებად.
