გოგრის მუსი არა მხოლოდ ჯანსაღი, არამედ გემრიელია. მიირთვით გაცივებული მდიდარი გოგრის, ვაშლის და სანელებლების არომატით.
არაჩვეულებრივი გოგრის დესერტი მუსი სახით არავის დატოვებს გულგრილს. გოგრა არის უნიკალური ბოსტნეული, რომელიც გამოიყენება ტკბილი დესერტების, ნამცხვრების, მუსი, ასევე ძირითადი კერძებისა და დაფქული სუპების დასამზადებლად. და ყოველ ჯერზე გოგრა ავლენს თავის გემოვნების ახალ ჩრდილს. დღეს ჩვენ გთავაზობთ მსუბუქი დიეტური გოგრისა და ვაშლის დესერტის მომზადებას. შეასხით მუსი ნატურალური იოგურტით, ანუ დანამატებისა და შაქრის გარეშე.
ასევე იხილეთ როგორ გააკეთოთ ლიმონის კარამელის გოგრა.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 75 კკალ.
- მომსახურება - 3 ადამიანისთვის
- სამზარეულოს დრო - 30 წუთი
შემადგენლობა:
- გოგრა - 400 გ
- ვაშლი - 2 ცალი.
- შაქარი - 2 სტადიის. ლ (სურვილისამებრ)
- მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის. ლ
- დარიჩინი - 1/3 ჩ/კ (სურვილისამებრ)
- ნატურალური იოგურტი - 120 გ
- ლიმონის წვენი - 2 სტადიის. ლ
დიეტის გოგრის მუსი ეტაპობრივად მომზადება - რეცეპტი ფოტოთი
გახეხეთ და დაჭერით გოგრა კუბიკებად. ინგრედიენტების წონა ემყარება უკვე გახეხილ გოგრს. გააცალეთ ვაშლი და ამოიღეთ ბირთვი. მოათავსეთ ვაშლი და გოგრა ღუმელგამძლე ჭურჭელში.
გოგრა და ვაშლი დაასხით ლიმონის წვენით. შეგიძლიათ გამოიყენოთ მზა ლიმონის წვენი ან ახლად გაჟღენთილი. დაასხით საკვები მცენარეული ზეთითაც. ზეითუნის ზეთი საუკეთესოდ მუშაობს.
დაფარეთ ფორმა კილიტაზე, მქრქალი მხარე ზემოთ. ჩვენ ფორმას ვაგზავნით ღუმელში, თბება 200 გრადუსზე 15-20 წუთის განმავლობაში. გოგრა უნდა იყოს რბილი.
გოგრა და ვაშლი ჩავასხათ მიქსერის თასში. დაამატეთ იოგურტი. თუ მოგწონთ სანელებლები, დაამატეთ მწიკვი მუსკატის კაკალი და 1/3 ჩ/კ. დაფქული დარიჩინი.
ჩვენ გავარღვიეთ მასა ჩაძირვის ბლენდერით. თასებზე გავფინოთ პიურე და 30-60 წუთის განმავლობაში შევდოთ მაცივარში, რომ გაგრილდეს მუსი.
მზა მუსი დაასხით გახეხილი შოკოლადით. გოგრა და ვაშლის დესერტი მზად არის! Გემრიელად მიირთვით!
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტები:
გოგრის უგემრიელესი მუსი
