გემრიელი, სწრაფი, დამაკმაყოფილებელი - ხილის მუსი. ეს შესანიშნავი იდეაა ჯანსაღი დესერტისთვის რამდენიმე წუთში, რომელიც გაახარებს ყველაზე სწრაფ გურმანებსაც კი.
რეცეპტის შინაარსი:
- ინგრედიენტები
- ეტაპობრივად სამზარეულო
- ვიდეო რეცეპტი
მუსი ფრანგულიდან ნიშნავს "ქაფს". ეს მიგვითითებს იმაზე, რომ მისი მომზადებისთვის, პროდუქტები წინასწარ გახეხილია ერთგვაროვან მასამდე და ქაფდება ქაფში. გამოდის ჰაეროვანი სურნელოვანი დესერტი. ამ თემაში წარმოგიდგენთ ბანანისა და კივის უგემრიელესი მუსიკის რეცეპტს. ფოტოები და ნაბიჯ-ნაბიჯ ინსტრუქციები დაგეხმარებათ სწორად მოამზადოთ და მიირთვათ ის სახლში. შემდეგ კი თქვენი კულინარიული არსენალი კიდევ ერთი მარტივი და წარმოუდგენლად გემრიელი დესერტით შეივსება.
ძალიან ადვილია ასეთი სასმელის მომზადება, ფაქტიურად 10 წუთში თქვენ უკვე მიირთმევთ საოცრად გემრიელ ქაფიან მუსი. ჩვეულებრივ, ისინი სვამენ ასეთ კოქტეილებს მომზადებისთანავე, მაგრამ თუ მას გარკვეული დროის შემდეგ მიირთმევთ, შემდეგ ქაფის მასის შესანარჩუნებლად, დაამატეთ ცოტაოდენი გამაღიავებელი ნივთიერება ათქვეფილ კომპონენტებს. ის შეიძლება განზავდეს ჟელატინით ინსტრუქციის მიხედვით, ან ათქვეფილი კვერცხის ცილა.
და თუ არ მოგწონთ რეცეპტში შემოთავაზებული ზოგიერთი კომპონენტი, მაშინ შეგიძლიათ ხილი შეცვალოთ ნებისმიერი სხვათ: მარწყვი, ნესვი, ჟოლო და ა. ასევე, ქვემოთ ჩამოთვლილ ძირითად კომპონენტებს, ახალი გემოსთვის, შეგიძლიათ დაამატოთ რძე, ნაღები, გული, სანელებლები, კარაქი.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 62 კკალ.
- პორცია - 2
- სამზარეულოს დრო - 10 წუთი
შემადგენლობა:
- ნატურალური იოგურტი - 400 მლ
- ბანანი - 1 ც.
- კივი - 1 ც.
- თაფლი - 1 სუფრის კოვზი
როგორ მოვამზადოთ ხილის მუსი
1. გაასუფთავეთ ბანანი და დაჭერით ნაჭრებად. დავჭრათ კანი კივიდან და ასევე დავჭრათ მეოთხედად.
2. მოათავსეთ კივი ბლენდერის თასში.
3. იქ დაამატეთ ბანანი.
4. განათავსეთ თაფლი. თუ ალერგიული ხართ ფუტკრის პროდუქტებზე, მაშინ თაფლის ნაცვლად გამოიყენეთ შაქარი, სასურველია ყავისფერი, ან რაიმე მურაბა, ჯემი ან სიროფი.
5. ჩაასხით იოგურტი საკვებში.
6. მოათავსეთ ბლენდერის თასი ელექტრო მოწყობილობაზე და აურიეთ საჭმელი დაახლოებით 3-5 წუთის განმავლობაში (დამოკიდებულია მოწყობილობის სიმძლავრეზე) სანამ ჰაეროვანი ქაფი არ წარმოიქმნება. თუ არ გაქვთ სტაციონარული ბლენდერი, გამოიყენეთ ხელის ინსტრუმენტი.
7. ჩაასხით მზა მუსი ჭიქებში მომზადებისთანავე და დაიწყეთ დეგუსტაცია. სურვილისამებრ, თქვენ შეგიძლიათ დაამშვენოთ სასმელი თავზე შოკოლადის ჩიპებით, ნუშის ფანტელებით ან კაკაოს ფხვნილით.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ კენკრის მუსი.
[მედია =
