ცხვარი პურით, რა თქმა უნდა, გემრიელია, მაგრამ მოდით, ამით არ შემოვიფარგლოთ, როდესაც უგემრიელესი სენდვიჩების მრავალი სხვა რეცეპტი არსებობს. სტატია ეძღვნება მარტივი, მაგრამ გემრიელი სენდვიჩის აღწერას ბეკონით და კიტრით. ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოებით. ვიდეო რეცეპტი.
ბეკონისა და კიტრის სენდვიჩი არის უგემრიელესი კერძი, რომელიც შესანიშნავია როგორც აპერიტივი ან როგორც საჭმელი. ეს არის არაჩვეულებრივი საუზმე არაყისთვის ბუნებაში, ქვეყანაში, პიკნიკზე. ყოველივე ამის შემდეგ, ღორის ქონი, კიტრის კომპანიაში (ზაფხულის სეზონზე ახალი, ზამთრისთვის - დამარილებული კოჭა) არის წმინდად მამაკაცური იდეალური საჭმელი, რომელსაც ტრადიციულად მიირთმევენ ძლიერ რუსულ სასმელთან, არაყთან ერთად. გარდა ამისა, პატარა სენდვიჩები ხელნაკეთი დამარილებული ლარდით მოსახერხებელია თქვენთან ერთად წასასვლელად, სამუშაოდ ან ბავშვებს სკოლაში. ეს არის სრულყოფილი საუზმე ცივ, მოღრუბლულ დღეს. ზამთარში სენდვიჩები შესანიშნავი საუზმეა მეგობრებთან ერთად მყუდრო შეხვედრებისთვის. ისინი შესანიშნავად დააკმაყოფილებენ შიმშილს და მისცემენ ძალას. აბსოლუტურად ყველას, როგორც მოზრდილებს, ასევე ბავშვებს, მოსწონთ ასეთი სენდვიჩები.
სურვილისამებრ, სენდვიჩები შეიძლება დავჭრათ პატარა ნაწილებად, რომლებიც შამფურზე კანაფის სახით ემსახურება. სადღესასწაულო მაგიდაზე ასეთი მდიდრული მადა აუცილებლად გააკვირვებს სტუმრებს თავისი სპონტანურობით და მრავალფეროვნებით. გარდა ამისა, იგი მზადდება სულ რაღაც 5 წუთში. ასეთი ბუფეტის საჭმლისთვის შეგიძლიათ მიიღოთ ნებისმიერი ცხიმი, ის შესაფერისია ხორცის ფენებით ან მის გარეშე. მიიღეთ უკეთესი პური არა მხოლოდ შავი, არამედ სურნელოვანი ბოროდინო. თქვენ შეგიძლიათ შეავსოთ კვება ნიორით, მდოგვით, მწვანილით, ცხენებით …
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 205 კკალ.
- პორცია - 1
- სამზარეულოს დრო - 5 წუთი
შემადგენლობა:
- პური - 1 ნაჭერი
- კიტრი - 4-6 რგოლები, წვრილად დაჭრილი
- მწვანე (ნებისმიერი) - 1-2 ტოტი
- ძროხა - 6-7 ნაჭერი
სენდვიჩის ნაბიჯ ნაბიჯ მომზადება ბეკონით და კიტრით, რეცეპტი ფოტოთი:
1. პური დაჭერით ნაჭრებად 1-1.5 სმ პური შეიძლება იყოს ნებისმიერი, მთავარია ის არ დაიმსხვრა. უმჯობესია მიიღოთ მყარი რბილობით. სურვილისამებრ გახეხეთ პური მდოგვის თხელი ფენით.
2. გარეცხეთ კიტრი, გააშრეთ ქაღალდის პირსახოცით და დაჭერით წვრილ რგოლებად 2-3 მმ. მოათავსეთ ისინი პურის ნაჭერზე, გადაფარეთ ერთმანეთი.
3. მოათავსეთ თხლად დაჭრილი ბეკონი კიტრზე.
4. გარეცხეთ მწვანილი, გააშრეთ ქაღალდის პირსახოცით, გაჭერით ან მოაწყვეთ ფოთლები და დაადეთ ბეკონზე. მიირთვით მზა ლარდის და კიტრის სენდვიჩები სუფრაზე მომზადების შემდეგ.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ სენდვიჩები ნიორითა და ლარდით.
