ღორის პური უდავოდ გემრიელია, მაგრამ მოდით არ შემოვიფარგლოთ მხოლოდ ამით, მაგრამ ჩვენ მოვამზადებთ უგემრიელეს სენდვიჩს ღორის ქონით, მდოგვითა და პომიდორით. ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოებით. ვიდეო რეცეპტი.
ლარდის სენდვიჩები არის უგემრიელესი კერძები, რომლებიც შესანიშნავია როგორც აპერიტივი ან როგორც საჭმელი. არსებობს მრავალი რეცეპტი ღორის სენდვიჩებისთვის, სადაც ღორის ქონი დამატებულია ყველა სახის დამატებითი პროდუქტით. ეს სტატია ეძღვნება სენდვიჩის მარტივი რეცეპტის აღწერას ღორის ქონი, მდოგვი და პომიდორი. ეს შესანიშნავი ვარიანტია სადილის, საჭმლის ან ლანჩის დამატებით პირველ კურსზე. სენდვიჩები მზადდება პომიდორით იტალიური ბრუშეტის ანალოგიით, მაგრამ ორიგინალისგან განსხვავებით, ისინი არ შეიცავს იტალიურ მწვანილს. გამოდის მადა ჯანსაღი, გემრიელი და არომატული, რადგან მდოგვი და მწვანილი არსებობს, და თუ სასურველია, შეგიძლიათ სენდვიჩს დაამატოთ ნიორი.
საცხობი პროდუქტის არჩევანი რჩება დიასახლისთან. შეგიძლიათ აიღოთ ჩვეულებრივი ხორბლის ბაგეტი, ჭვავის პური, გამოიყენოთ ციაბატა, ქატო და ა.შ. სენდვიჩის დამზადება შესაძლებელია ცხლად და პურის წინასწარ გაშრობა სადღეგრძელოში, ღუმელში ან მშრალ ტაფაში. ნებისმიერი ცხიმის გამოყენება შესაძლებელია: დამარილებული, უმი, ხორცის ნაჭრებით, შებოლილი და ა.შ. ასეთი სენდვიჩები შეიძლება მომზადდეს არა მხოლოდ ყოველდღიური კერძებისთვის, ისინი მშვენივრად დაგეხმარებიან გზაზე, ბუნებაში, პიკნიკზე … უფრო მეტიც, მათი მომზადება არ იქნება რთული. ამავე დროს, გარეგნობა და გემო სასიამოვნოდ გაახარებს ყველა მჭამელს.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 292 კკალ.
- პორცია - 1
- სამზარეულოს დრო - 5 წუთი
შემადგენლობა:
- პური - 1 ნაჭერი
- მდოგვი - 1 ჩ / კ ზემოდან
- მწვანეთა (ნებისმიერი) - რამდენიმე ფილიალი
- ძროხა - 50 გ
- პომიდორი - 0, 5 ცალი.
სენდვიჩის ნაბიჯ ნაბიჯ მომზადება ღორის ქონით, მდოგვი და პომიდორი, რეცეპტი ფოტოთი:
1. პური დაჭერით ნაჭრებად არაუმეტეს 1 სმ სისქისა.იდეალური ზომაა 0.8 მმ. გახეხეთ პური მდოგვის თხელი ფენით.
2. გარეცხეთ პომიდორი, გააშრეთ ქაღალდის პირსახოცით და დაჭერით საშუალო ზომის ნაჭრებად ან ნახევარ რგოლებად. მოათავსეთ პომიდორი მდოგვის ზეთოვანი პურის თავზე. პომიდორს თავზე შეგიძლიათ მოაყაროთ დაჭრილი ნიორი.
3. გარეცხეთ მწვანილი გაშვებული წყლის ქვეშ და გააშრეთ ბამბის პირსახოცით. გაანადგურეთ ფოთლები და მოათავსეთ პომიდვრის თავზე.
4. ბეკონი დაჭერით თხელ ნაჭრებად და მოათავსეთ ყველა პროდუქტის თავზე გადახურვა. სენდვიჩი ბეკონით, მდოგვითა და პომიდორით მზადაა და შეგიძლიათ მიირთვათ სუფრაზე.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ სენდვიჩი ღორის ქონით, ნიორითა და კამათი.
