ამ სასწაული სალათის ფუნჯის რეცეპტები მრავალი ვარიაციით მოდის. დღეს ერთი მათგანი წარმოდგენილია კომბოსტოდან, ჭარხალიდან და ქლიავიდან. მოდით უფრო ახლოს განვიხილოთ ამ კერძის მომზადების რეცეპტი და გავარკვიოთ კერძის ყველა სარგებელი.
რეცეპტის შინაარსი:
- ინგრედიენტები
- ეტაპობრივად სამზარეულო
- ვიდეო რეცეპტი
ადრე დავწერე რა არის ფუნჯის სალათი. მათთვის, ვინც პირველად გაეცნო ამ უნიკალურ კერძს, ვიმეორებ, რომ ფუნჯი შეიცავს უხეში ბოჭკოს მაღალ პროცენტს, რომელიც გვხვდება ბოსტნეულსა და ხილში. ამ შემთხვევაში, სავალდებულო ფაქტორია ის, რომ პროდუქტები უნდა იყოს მხოლოდ ნედლი, ე.ი. სითბოს დამუშავების გარეშე. ამ სალათის დანიშნულებაა ნაწლავების გაწმენდა ტოქსინებისა და ტოქსინებისგან, რომლებიც დაგროვილია ჭარბი კვების, დღესასწაულების, ორსულობის ან ძუძუთი კვების დროს. თუ რეგულარულად იყენებთ, შეგიძლიათ დაიკლოთ 5 კგ -მდე ჭარბი წონა. ეს თეორია დიდი ხანია დამტკიცებულია ექიმებისა და დიეტოლოგების მიერ. ამ სალათზე დაფუძნებული დიეტაც კი არსებობს. ამიტომ, გაწმინდეთ ნაწლავები მხოლოდ ბუნებრივი ინგრედიენტებით. და სალათის ფუნჯი არის ყველაზე ეფექტური საშუალება ამ საკითხში.
გარდა იმისა, რომ ცოცხი (როგორც ამ სალათსაც ეძახიან) ხელს უწყობს ზედმეტი კილოგრამების დაკლებას, ის მზადდება ძალიან მარტივად, სწრაფად და ხელმისაწვდომი ინგრედიენტებისგან. ისიც უნდა ითქვას, რომ ჯაგრისის გამოყენებით თქვენ მოიტანთ ხელშესახებ სარგებელს მთელ ორგანიზმზე: საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის ფუნქციონირების ნორმალიზება, სისხლში შაქრის დონის ნორმალიზება, "ცუდი" ქოლესტერინის მოცილება და ნაწლავების მოძრაობის გაუმჯობესება. გარდა ამისა, სალათის ბოსტნეულის შემადგენლობა ძალიან ჯანსაღია. საკვები შეიცავს ბევრ სხვადასხვა ვიტამინს და მინერალს. ამიტომ, ფუნჯის გამოყენებით, თქვენ ასევე შეავსებთ სხეულს სასარგებლო ნივთიერებებით.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 40 კკალ.
- პორცია - 1
- სამზარეულოს დრო - 10 წუთი
შემადგენლობა:
- თეთრი კომბოსტო - 150 გ
- ტკბილი ბულგარული წიწაკა - 0,5 ცალი.
- ქლიავი - 4-5 ცალი.
- მცენარეული ზეთი - გასახდელი
- ჭარხალი - 100 გ
- მარილი - მწიკვი
სალათის ეტაპობრივი მომზადება ფუნჯი კომბოსტოთი, ჭარხლით და ქლიავით:
1. თეთრი კომბოსტო დაჭერით წვრილ ზოლებად. რაც უფრო თხელია ის დაჭრილი, მით უფრო გემრიელი და ნაზი იქნება სალათი. წითელი კომბოსტო შეიძლება გამოყენებულ იქნას თეთრი კომბოსტოს ნაცვლად. მარილი და დაჭერით ხელებით ისე, რომ წვენი გამოუშვას. ეს გახდის სალათს უფრო წვნიანს. მაგრამ გამოიყენეთ მარილის მინიმალური რაოდენობა. თუ კომბოსტო ახალგაზრდაა, მაშინ ამის გაკეთება არ გჭირდებათ, რადგან კომბოსტოს თავი და ასე წვნიანი.
2. გახეხეთ ჭარხალი, ჩამოიბანეთ და დაჭერით თხელ ზოლებად ან გახეხეთ.
3. ამოიღეთ თესლი ბულგარული წიწაკადან და დაჭერით თხელ ზოლებად.
4. გარეცხეთ ქლიავი, გაყავით შუაზე, ამოიღეთ ორმო და დაჭერით ზოლებად.
5. შეუთავსეთ ყველა მომზადებული საკვები და სეზონი მცენარეული ზეთით.
6. აურიეთ სალათი და შეგიძლიათ დაიწყოთ თქვენი კვება.
იხილეთ ასევე ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ გამწმენდი სალათის ცოცხი (ფუნჯი) წონის დაკლებისთვის.
