გაარკვიეთ, რატომ თქვენ, ისევე როგორც სხვა სპორტული დარბაზების 90%, ღრმად ცდებით პროფესიონალი ბოდიბილდერების დიეტაზე. ბოლო დროს ბევრი ითქვა სათანადო კვების შესახებ, მაგრამ ხშირად ეს ინფორმაცია დამახინჯებულია და არ არის სანდო. დღეს ჩვენ განვიხილავთ ფსევდო კვებას ბოდიბილდინგში.
როგორ უნდა მოერიდოთ ბოდიბილდინგში ჭამას?
ცხიმების გამორიცხვა დიეტადან
სწორი კვების თითქმის ყველა მომხრე გვერდს უვლის ცხოველურ ცხიმებს რამდენიმე კილომეტრის მანძილზე და საერთოდ ცდილობს არ გამოიყენოს ეს საკვები ნივთიერება, მაგრამ გულმოდგინედ უმატებენ ზეითუნის ზეთს. რატომ აკეთებენ ამას და როგორ განსხვავდება ზეითუნის ზეთი მზესუმზირის ზეთისგან, მათ ზუსტად არ იციან, მაგრამ ახლა ყველგან წერენ, რომ ეს ძალიან სასარგებლოა.
ამასთან, თქვენ არ უნდა შეგეშინდეთ ცხიმების, და მით უმეტეს, საერთოდ გამორიცხეთ ისინი თქვენი დიეტადან. ცხიმების წყალობით, სხეული უზრუნველყოფილია ვიტამინებით და აუცილებელი ცხიმოვანი მჟავებით. სხეულის მიერ მოხმარებული ენერგიის დაახლოებით მესამედი ცხიმზე მოდის.
საკვები ნივთიერებების დეფიციტით, სხეულის მოქმედება შეიძლება დაქვეითდეს. ისინი დაუყოვნებლივ არ გამოჩნდებიან, მაგრამ გრძელვადიან პერსპექტივაში თქვენ არ გექნებათ საუკეთესო შედეგები. თქვენ უნდა მოიხმაროთ მინიმუმ გრამი საკვები ნივთიერება ყოველ კილო მასაზე. ისიც უნდა გვახსოვდეს, რომ ცხიმები ორგანიზმს კარგად ამდიდრებს სხვადასხვა დიეტის დროს.
ნახშირწყლების მიღების გადაჭარბებული შეზღუდვა
დღეს, ადამიანების უმეტესობისთვის ნახშირწყლები დიდი ბოროტებაა, რადგან მათი ცხიმის გარდაქმნის უნარი ყველგან არის დაწერილი. ასევე, ნახშირწყლების მიღება ხშირად მცირდება წონის დაკლების დროს. მაგრამ ამავე დროს, ყველას ავიწყდება, რომ ნახშირწყლები არის ენერგიის წყარო სხეულისთვის. ეს ეხება ყველა სახის საკვებ ნივთიერებებს. შეგახსენებთ, რომ განსხვავება უბრალო ნახშირწყალსა და რთულს შორის არის შთანთქმის სიჩქარეში. თუ უარს იტყვით ნახშირწყლებზე, თქვენ არ დაიკლებთ წონას, არამედ შექმნით მხოლოდ ენერგიის დეფიციტს.
ეს ფაქტი ნათელი გახდება, თუ თქვენ გაქვთ ზედაპირული ცოდნა სხეულის ენერგიის ბალანსის შესახებ. წონის დასაკლებად თქვენ უნდა შექმნათ კალორიების დეფიციტი ან, სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, მოიხმარენ ნაკლებ ენერგიას, ვიდრე ხარჯავთ. ნახშირწყლები არანაირად ვერ იმოქმედებს სხეულის შემადგენლობაზე, თუ თქვენ გაქვთ ენერგიის დეფიციტი და ამ მიზეზით მოხმარებული საკვები ნივთიერებების რაოდენობას მნიშვნელობა არ აქვს.
ბევრი ცილის ჭამა
ყველა ახალბედა ბოდიბილდერი დარწმუნებულია, რომ თუ ცილის ნაერთები აუცილებელია კუნთოვანი ქსოვილის შესაქმნელად, მაშინ ისინი დიდი რაოდენობით უნდა იქნას მოხმარებული. საკვების გარდა, ისინი აქტიურად იყენებენ ცილის დანამატებს, ელოდებათ კუნთოვანი მასის ძლიერ ზრდას.
მაგრამ პრაქტიკაში, სიტუაცია გარკვეულწილად განსხვავებულია. რა თქმა უნდა, ნახშირწყლებისგან განსხვავებით, ცილის ნაერთები არასოდეს გადაიქცევა ცხიმებად. ამასთან, ცილები, უფრო ზუსტად ამინები, რომელთაგანაც ისინი შედგება, ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ენერგიის წყარო. მეცნიერებმა გამოთვალეს, რომ ერთ გრამ ცილას შეუძლია უზრუნველყოს ორგანიზმი 4 კალორიით.
თქვენ მიერ მოხმარებული ცილის ზოგიერთი ნაერთი გამოყენებული იქნება ახალი ქსოვილების ასაშენებლად, ხოლო ჭარბი ენერგიად გარდაიქმნება. ამრიგად, ჩვენ შეგვიძლია ვთქვათ, რომ ნახშირწყლების მოხმარება უფრო იაფი და გემრიელია სხეულის ენერგიით უზრუნველსაყოფად. ჩვენ ახლა არ ვისაუბრებთ სხეულის საჭიროებაზე ცილაზე, ეს ყველამ იცის. მაგრამ ხაზგასმით აღვნიშნოთ, რომ ყველა ცილა, რომელიც აღემატება ამ ნორმას, მიაწვდის ორგანიზმს ჭარბ ენერგიას.
მარილის მიტოვება
ეს არის მძიმე და მიუღებელი შეცდომა! სხეული შეიცავს დაახლოებით ერთ გრამ ნატრიუმს თქვენი წონის ყოველ კილოგრამზე და ამ რაოდენობის დაახლოებით 40 პროცენტი ძვლებშია.
ნატრიუმი მნიშვნელოვან როლს ასრულებს ორგანიზმში.საშუალოდ, დღის განმავლობაში უნდა მიიღოთ 10 -დან 15 გრამამდე მარილი. რა თქმა უნდა, თქვენ შეცვლით თქვენს დამოკიდებულებას ნატრიუმის მიმართ, როდესაც გაიგებთ მისი დეფიციტის შედეგებს ბოდიბილდინგთან დაკავშირებით:
- მცირდება ცილის სინთეზის სიჩქარე.
- სისხლის ნაკადის სიჩქარე მცირდება და თქვენ ვერ შეძლებთ სატუმბი ეფექტის მიღწევას.
ისიც უნდა ითქვას, რომ ნატრიუმი სრულად არ არის ჩართული ლიპოლიზის პროცესში, მაგრამ მისი ნაკლებობით თქვენ შეგიძლიათ სერიოზულად დაარღვიოთ წყლის ბალანსი, რაც ძალიან ცუდია.
დიეტის კალორიული შემცველობა არ არის გათვლილი
თუ თქვენ უბრალოდ ამოიღებთ გარკვეულ საკვებს თქვენი დიეტადან, მაშინ ეს არ იძლევა კალორიების შემცირების გარანტიას. ბევრად უკეთესია გამოთვალოთ კვების პროგრამის ენერგეტიკული ღირებულება და არ შეიზღუდოთ საკვები. თუ დაიწყებთ კალორიების დათვლას, აუცილებლად დაიწყებთ წონის დაკლებას, წინააღმდეგ შემთხვევაში დადებითი შედეგი არ იქნება.
კალორიების გადაჭარბებული შემცირება
არავითარ შემთხვევაში არ უნდა გამოიყენოთ მკაცრი დიეტური კვების პროგრამები. მათი დახმარებით თქვენ ვერასდროს დაიკლებთ იმაზე მეტ წონას, ვიდრე ჩვეულებრივი დიეტა. ასეთი ნაბიჯი მხოლოდ ზიანს მოგაყენებს.
ინფორმაციისთვის, თუ როგორ უნდა ჭამოთ სწორად ბოდიბილდერებისთვის, იხილეთ ეს ვიდეო ინტერვიუ დიეტოლოგთან:
