თუ გსურთ საუზმეზე მოამზადოთ დელიკატური და გემრიელი კერძი, რომელიც მოეწონება როგორც ბავშვებს, ასევე მოზრდილებს, გაჩერდით ცომში ვაშლებთან - უკეთესი ვარიანტი უბრალოდ არ არსებობს!
ჩვენს ოჯახს ძალიან უყვარს საკონდიტრო ნაწარმი და სხვადასხვა დესერტი. ამიტომ, ბუნებრივია, მინდა ჩემი საყვარელი ადამიანები მხოლოდ უგემრიელესი და უჩვეულო კერძებით ვასიამოვნო. ეს არის ზუსტად ის, რაც შეიძლება ითქვას იმ დესერტზე, რომლის მომზადებაც შენთვის მინდა. ცომში შემავალი ვაშლი შესანიშნავი საუზმეა ჩემი გემოვნებისთვის. მსუბუქი და არომატული დესერტი ვაშლის მცირეოდენი მჟავეობით და დელიკატური მოლურჯო ცომით. ასეთი დელიკატესის მომზადება სულაც არ არის რთული, თქვენ შეგიძლიათ ჩართოთ ბავშვებიც კი ამ პროცესში - ისინი ნამდვილად აღფრთოვანებულნი იქნებიან ასეთი იდეით. ცომში გამომცხვარი ვაშლი ძალიან ნაზი ხდება, თითქმის ვაშლის კრემის ან მუსივით, ერთი სიტყვით - გემრიელი და მეტი არაფერი!
ასევე იხილეთ როგორ გააკეთოთ შემწვარი ვაშლი დარიჩინით.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 112 კკალ.
- მომსახურება - 1 პერსონაზე
- სამზარეულოს დრო - 25 წუთი
შემადგენლობა:
- ვაშლი - 1-2 ცალი.
- ხორბლის ფქვილი - 2 ჩ / კ
- გამაფხვიერებელი - 1 ჩ / კ.
- კარტოფილის სახამებელი - 2 სტადიის ლ
- კვერცხი - 1-2 ცალი.
- ცივი წყალი - 60 მლ
- დაფქული დარიჩინი - დანის წვერზე
- შაქრის პუდრა - 2 ჩ / კ
- მცენარეული ზეთი შემწვარისთვის
- ცხიმიანი არაჟანი ემსახურება
ეტაპობრივად მოხარშეთ ვაშლი ცომში ფოტოებით
მოამზადეთ ცომი ღრმა თასში. დავიწყოთ ყველა მშრალი ინგრედიენტის შერწყმით: კარტოფილის სახამებელი, თეთრი ხორბლის ფქვილი და გამაფხვიერებელი. იმისათვის, რომ თავიდან აიცილოთ უმცირესი სიმსივნეები, გაცერით ყველა ინგრედიენტი საცერში და აურიეთ ერთმანეთში.
დაამატეთ ქათმის კვერცხი მშრალ ნარევს, აურიეთ და ჯერ დაასხით მხოლოდ წყლის ნახევარი. აურიეთ ცომი, დაასხით ცოტაოდენი წყალი. აუცილებელია საშუალო სისქის ცომის მომზადება, ბლინის ცომის კონსისტენციამდე მიტანა. მომზადების შემდეგ, ჩვენ მას ცოტა ხნით გადავდოთ.
ავიღოთ ვაშლი. ამ რეცეპტისთვის წვნიანი, მჟავე ხილი უფრო შესაფერისია. ჩვენ ვრეცხავთ მათ და ვაცლით მათ, ვჭრით მათ წრეებად არაუმეტეს 5 მმ სისქისა და ვჭრით ბირთვს. თქვენ უნდა მიიღოთ ვაშლის ბეჭდები.
ჩაასხით ვაშლის თითოეული ბეჭედი ყველა მხრიდან ცომში.
ღრმად შეწვით ვაშლი საშუალო ცეცხლზე ან შეწვით ბლინების მსგავსად ტაფაში საკმარის მცენარეულ ზეთში. როგორც კი ვაშლი ერთ მხარეს გაყავისფრდება, ნაზად გადააბრუნეთ და დატოვეთ პოდგოლიტი მეორე მხარეს.
ცომში შემწვარი ვაშლის რგოლები დადეთ ქაღალდის პირსახოცზე, რომ ამოიღოთ ზედმეტი ცხიმი და მიირთვით ჯერ კიდევ თბილი, გულუხვად მოაყარეთ შაქრის პუდრა და დარიჩინი.
არომატული ვაშლი ცომში დელიკატესია მათთვის, ვისაც უყვარს არც ისე ტკბილი დესერტები. ის შესანიშნავად აერთიანებს დარიჩინის დელიკატურ არომატს და უმნიშვნელო მჟავეობას, რომელსაც ვაშლი აძლევს.
ახლა ცომის ვაშლი მზად არის - შესანიშნავი საუზმე! მიირთვით ისინი ბლინების მსგავსად არაჟნით. ყავა ან ჩაი, ასეთი დესერტი შესანიშნავი იქნება. Გემრიელად მიირთვით!
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტები:
ვაშლის დონატები უგემრიელესია
