ყველა დიასახლისს არ შეუძლია ბევრი დრო დაუთმოს საჭმლის მომზადებას. ჩვენს ასაკში, ჩვენ ყოველთვის გვეჩქარება სადმე. აქედან გამომდინარე, მნიშვნელოვანია გქონდეთ რეცეპტები, რომელთა მომზადებაც შეგიძლიათ. დღეს ჩვენ ვაცხობთ სწრაფ ყველის ღვეზელს.
რეცეპტის შინაარსი:
- ინგრედიენტები
- ეტაპობრივად სამზარეულო
- ვიდეო რეცეპტი
რაც შეეხება ყველით კერძებისა და საჭმლის მომზადებას, მაშინვე ხვდები, რომ ეს უკვე გემრიელია. ყველის ყველა თაყვანისმცემლისთვის, ყველის ტორტი გახდება მშვენიერი და დამაკმაყოფილებელი კვება ყველა შემთხვევისთვის. მისი მომზადება შესაძლებელია საფუარისგან, უფუარი, კარაქისგან, ფაფისგან, შორტისგან ან ნებისმიერი სხვა სახის ცომისგან. მაინც გემრიელი იქნება. და ვინაიდან ჩვენ დღეს გვაქვს მარტივი რეცეპტი, არაფერია უფრო ადვილი, ვიდრე თხელი სომხური ლავაშის საფუძვლად გამოყენება. მარაგში ყოფნისას შეგიძლიათ რამდენიმე წუთში მოამზადოთ უგემრიელესი პროდუქტი.
ყველის ტორტის მთავარი მაჩვენებელია ყველის სიმრავლე, რომელიც შეიძლება იყოს შევსებაში ან ცომში. მას შემდეგ, რაც ქათმის ტორტი ცოტა ყველით, მას აღარ შეიძლება ეწოდოს ყველი. ნამდვილი ყველის მოყვარულებს ურჩევნიათ ბევრი ყველის ნახვა ღვეზელში. ეს შეიძლება იყოს ნებისმიერი: მყარი და გამდნარი. და თუ გახდებით შემოქმედებითი, შეგიძლიათ აურიოთ რამდენიმე სახეობის ყველი. მაშინ გემო შედგება ყველა სახის ინდივიდუალური არომატული ნოტებისგან.
ეს ნამცხვარი შეიძლება გამომცხვარი იყოს სხვადასხვა სიგანეზე და სიმაღლეზე. პირველი დამოკიდებულია საცხობი კერძის დიამეტრზე, მეორე - პიტას პურის რაოდენობაზე. შეგიძლიათ ყველს დაამატოთ მწვანილი, კვერცხი, სეზამის თესლი და სხვა დანამატები. მაგრამ სხვა ინგრედიენტების დამატებისას უნდა გახსოვდეთ, რომ აქ მთავარი ყველია.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 281 კკალ.
- პორცია თითო კონტეინერში - 1 ცალი
- სამზარეულოს დრო - 60 წუთი
შემადგენლობა:
- თხელი სომხური ლავაშ - 10 ცალი. ოვალური
- მყარი ყველი - 200 გ
- დამუშავებული ყველი - 200 გ
- კვერცხი - 1 ც.
- სეზამი - 1 სუფრის კოვზი
როგორ მოვამზადოთ სწრაფი ყველის ნამცხვარი ეტაპობრივად:
1. გახეხეთ მძიმე და გამდნარი ყველი უხეშ სახეხზე.
2. პიტას პური დავჭრათ მრგვალ ნამცხვრებად საცხობი კერძი ზომის. ერთი ლავაშისგან მივიღე ორი ნამცხვარი. სულ გამოვიდა 10 ცალიდან.
3. შეზეთეთ საცხობი კერძი კარაქით ან მცენარეული ზეთით და მოაყარეთ პირველი პიტას პური, რომელსაც მოაყარეთ ყველის ნაჭრები.
4. იგივე გააკეთეთ ყველის ალტერნატიული სახეობებისთვის. ანუ, ერთ ნამცხვარს დაადეთ მყარი ყველი, ხოლო მეორეს - რბილი ყველი. შეაგროვეთ მაღალი ღვეზელი. ჩაასხით კვერცხი თასში და შეანჯღრიეთ სილიკონის ფუნჯით, სანამ არ გახდება გლუვი.
5. ლიბერალურად გახეხეთ კვერცხის მასა და ზემოდან მოაყარეთ სეზამის მარცვლები. გააცხელეთ ღუმელი 180 გრადუსზე და გააგზავნეთ ნამცხვარი გამოსაცხობად ნახევარი საათის განმავლობაში. პრინციპში, აქ გამოსაცხობი არაფერია განსაკუთრებული. ვინაიდან ეს არის პიტას პური ან ყველი მზა საკვების სახით. აუცილებელია ყველი დნება და ნამცხვარი გახდება ცხელი. ვინაიდან ის ყველაზე გემრიელია როცა თბილია.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ სწრაფი ტორტი ყველით და მწვანილით.
