გულიანი და გემრიელი, მარტივი და სწრაფი - ძეხვი და ყველის ტორტი დამზადებული ფაფის საფუარის ცომისგან. მე გეუბნებით დეტალურ ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტს ფოტოთი! ვიდეო რეცეპტი.
სერიის რეცეპტი არის სწრაფი, მარტივი, იაფი და გემრიელი. როდესაც მარაგში არის გაყინული ცომი, ნებისმიერი დიასახლისის მუშაობა მნიშვნელოვნად არის გამარტივებული და კულინარიული პროცესი მცირდება მინიმუმამდე. საათზე ნაკლები და უჩვეულო ტორტი ძეხვითა და ყველით, რომელიც დამზადებულია ფაფის საფუარის ცომისგან, იფეთქებს მაგიდაზე. ეს კეთდება ძალიან მარტივად, მაგრამ აღმოჩნდება ძალიან მდიდარი და დამაკმაყოფილებელი, ხოლო საკონდიტრო ნაწარმი არ არის მძიმე კუჭზე. გაზვიადების გარეშე, რეცეპტს შეიძლება ეწოდოს გემოვნების დღესასწაული. ტორტის შემოთავაზებული ვერსია განსაკუთრებით მარტივია და იყენებს ეკონომიურ ინგრედიენტებს. ის შესაფერისია შუადღის ჩაის და საუზმისთვის, შეგიძლიათ თან წაიღოთ სამსახურში, გზაზე და აჩუქოთ ბავშვებს სკოლაში. ხელნაკეთი ცომეული ჩაანაცვლებს ძეხვისა და ყველის სენდვიჩებს.
ნახევრად შებოლილი ძეხვი გამოიყენება აქ შემავსებლის სახით, რომელიც გემოვნებით შეიძლება შეიცვალოს ნებისმიერი სხვა ხორცის პროდუქტით. შეარჩიეთ იმ ჯიშების ყველი, რომლებიც კარგად დნება. წვნიანობისთვის გამოიყენება კეტჩუპი, რომლის ნაცვლად შესაფერისია ახალი პომიდვრის დაჭრილი რგოლები. შევსება არის სრულიად თვითკმარი და არ საჭიროებს რაიმე პროდუქტის დამატებას გემოს გასაძლიერებლად. ტორტი ყველას გაახარებს თავისი დახვეწილობით, სიმარტივით და შესანიშნავი გემოთი. მას ცოტა გემო აქვს, როგორც უგემრიელესი და არომატული ხელნაკეთი პიცა.
აგრეთვე იხილეთ როგორ გააკეთოთ მოკლე ძეხვი ღია ტორტი.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 491 კკალ.
- პორცია თითო კონტეინერში - 1 ცალი
- სამზარეულოს დრო - 50 წუთი
შემადგენლობა:
- ცომი - 200 გ
- ფქვილი - 1 სუფრის კოვზი ცომის გასაფორმებლად დასაფრენად
- შებოლილი ძეხვი - 1-2 ცალი. ზომის მიხედვით
- ყველი - 100 გ
- კეტჩუპი - 2 სუფრის კოვზი
ნაბიჯ-ნაბიჯ ღვეზელის მომზადება ძეხვითა და ყველით ფაფის საფუარის ცომისგან, რეცეპტი ფოტოთი:
1. ამოიღეთ ცომი საყინულედან და გაყინეთ ბუნებრივად, ჯერ მაცივარში, შემდეგ ოთახის ტემპერატურაზე. არ გამოიყენოთ მიკროტალღური ღუმელი ამ ოპერაციისთვის, როგორც სტრუქტურა დაიშლება ტესტში. შემდეგ დადეთ მაგიდის თავზე და გააბრტყელეთ თხელი ფენით დაახლოებით 3-4 მმ-ით მოძრავი პინით.
2. გადააბრუნეთ ცომის ფურცელი საცხობ ფირფიტაზე.
3. გახეხეთ ცომი კეტჩუპით, დატოვეთ თავისუფალი კიდე ორივე მხარეს.
4. გააცალეთ ძეხვი შესაფუთი ფილმიდან, დაჭერით ნებისმიერი ზომის ნაჭრებად, დაახლოებით 5 მმ სისქის და მოათავსეთ ტორტზე.
5. გახეხეთ ყველი უხეშ სახეხზე და გულუხვად მოაყარეთ ნაპრალები.
6. დაფარეთ ცომი ცომის თავისუფალი კიდეებით და დამაგრეთ ერთად ყველა მხრიდან. თუ სასურველია, ნამცხვარი გახეხეთ რძით, კარაქით ან yolks ისე, რომ მას აქვს ოქროსფერი ყავისფერი ქერქი გამოცხობის შემდეგ.
7. გააგზავნეთ ღვეზელი ძეხვითა და ყველით ფაფის საფუარის ცომიდან 180 გრადუსამდე გახურებულ ღუმელში 30 წუთის განმავლობაში. მიირთვით თბილი, თუმცა გაგრილების შემდეგ, ცომეული ისეთივე გემრიელი დარჩება.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ფაფუკი ცომი ძეხვითა და ყველით.
