გამხმარი ხილი და თხილი გაამრავალფეროვნებს მჭლე მენიუს და გაამდიდრებს მას მცენარეული ცხიმებით, ცილებით და ვიტამინებით. გააკეთეთ უცხიმო ხმელი ტკბილეული ამ პროდუქტებისგან და მე გეტყვით, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ეს ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტით ფოტოთი. ვიდეო რეცეპტი.
მარხვის ტკბილეული არის ტკბილეული, რომელიც დამზადებულია ცხოველური პროდუქტების გარეშე. მათ შეიძლება შეიცავდეს თხილი, ხმელი ხილი, შვრიის ფაფა, თესლი, არაქისი, სეზამის თესლი და ა.შ. ყველას აუცილებლად მოეწონება დღევანდელი დესერტი. მინდა გაგიმასპინძლდეთ ადვილად მოსამზადებელი, მაგრამ წარმოუდგენლად გემრიელი მჭლე ტკბილეული ხმელი ხილისგან!
ისინი მზადდება მინიმალურ დროში და შეჭამენ კიდევ უფრო სწრაფად. ასეთი ტკბილეულის რამდენიმე რეცეპტი გამოქვეყნებულია საიტზე. ამჯერად გამოიყენება გამხმარი გარგარი ქლიავით და ნიგოზი მზესუმზირის თესლით. ჩამოყალიბებული კანფეტები აცხობენ კაკაოს ფხვნილს, რომელიც შეიძლება იყოს ტკბილი ან არა. თქვენ შეგიძლიათ შეცვალოთ პროდუქტების რაოდენობა თქვენი ოჯახის გემოვნებიდან გამომდინარე. ასევე შეგიძლიათ დამატებით გამოიყენოთ გარგარი, ფინიკი, ქიშმიში, ლეღვი და სხვა ჩირი. და თუ არ გაქვთ საკმარისი სიტკბო, დაამატეთ თაფლი. გამოსაცხობად შეგიძლიათ გამოიყენოთ შოკოლადის კრემი ან სეზამის თესლი. ეს წარმოუდგენლად გემრიელი კანფეტები ნებადართულია მარხვის ნებისმიერ დღეს და შესანიშნავია ვეგეტარიანელებისთვის.
ასეთი ჯანსაღი და გემრიელი ტკბილეულის დამზადებით, თქვენ მიიღებთ წარმოუდგენლად ვიტამინის ენერგიის მასას, რომელსაც აქვს საოცარი გემო და მიაწოდებს სხეულს სასარგებლო ნივთიერებების მასას.
ასევე იხილეთ როგორ გააკეთოთ უმი ხმელი ხილი და შვრიის კანფეტი.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 205 კკალ.
- პორცია - 10
- სამზარეულოს დრო - 15 წუთი
შემადგენლობა:
- გამხმარი გარგარი - 100 გ
- ნიგოზი - 75 გ
- მზესუმზირის თესლი - 50 გ
- კაკაოს ფხვნილი - 2 სუფრის კოვზი
- ქლიავი - 50 გ
გამხმარი ხილისგან მჭლე ტკბილეულის ეტაპობრივი მომზადება, რეცეპტი ფოტოთი:
1. მშრალ და სუფთა ტაფაში მოათავსეთ ნიგოზი და მზესუმზირის თესლი. გახეხეთ ბირთვი საშუალო ცეცხლზე, დროდადრო აურიეთ სანამ არ გახდება ოქროსფერი.
2. გამხმარი გარგარი ქლიავით გარეცხეთ ცივი წყლით და მოათავსეთ ღრმა თასში. დაასხით მდუღარე წყალი ხმელ ხილს და დატოვეთ 5-7 წუთი. თუ ხილის დეჰიდრატატორებს აქვთ თესლი შიგნით, ამოიღეთ ისინი. ჩირის ყიდვისას მიიღეთ მინიმალური ქიმიურად დამუშავებული, ე.ი. არ არის ძალიან ნათელი ან ბრწყინვალე.
3. შემდეგ გადაწურეთ წყალი და ხილი კარგად გააშრეთ ქაღალდის პირსახოცით.
4. მოათავსეთ ქლიავი ჩოპერის თასში.
5. შემდეგ დაამატეთ გამხმარი გარგარი.
6. გაგზავნეთ კაკალი მზესუმზირის თესლით იქ.
7. დახურეთ ჩოპერი სახურავით და ჩართეთ მოწყობილობა.
8. საკვები გადააქციეთ ერთგვაროვან მასად. გახეხვის დროდან გამომდინარე, ნარევი შეიძლება იყოს გლუვი და გლუვი, ან საკვები დარჩეს პატარა ნაჭრებად. ეს დიასახლისის არჩევანია. მე ბოლო ვარიანტი უფრო მომწონს, ასე რომ თქვენ იგრძნობთ თითოეული ინგრედიენტის გემოს.
თუ საჭრელი არ არის, გადაახვიეთ საკვები ხორცის საფქვავის საშუალებით. აქაც შეარჩიეთ არაღრმა ბადე ერთგვაროვანი მასისთვის და უხეში ხვრელებით უხეში დაფქვისთვის.
9. დაასველეთ ხელები წყლით, რათა ნარევი არ გაიჭედოს და ჩამოყალიბდეს პატარა მრგვალი კანფეტები ერთი ნაკბენისთვის, მაქსიმუმ ორი.
10. ჩაასხით კაკაოს ფხვნილი თასში და დაუმატეთ თითო კანფეტი ერთდროულად.
11. აცხვეთ კაკაოს კანფეტები ისე, რომ ისინი ყველა მხრიდან დაფარულია ფხვნილით. მოათავსეთ უცხიმო ხმელი ტკბილეული ლანგარზე და შედგით მაცივარში ნახევარი საათის განმავლობაში, რომ გაიყინოს და გაგრილდეს.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ მოვამზადოთ ხმელი ხილის ტკბილეული.
