რეცეპტი ხაჭო-სემოლინას მაფინებისთვის კომბოსტოთი და ქატოთი სახლში, ნაბიჯ ნაბიჯ ფოტოებით. სასარგებლო თვისებები და კვების ღირებულება. კალორიული შინაარსი და ვიდეო რეცეპტი.
ხელნაკეთი ცომეული ყოველთვის პოპულარულია და უყვართ თავისი მშვენიერი არომატით, დაუსაბამო გემოთი და მადისაღმძვრელი გარეგნობით. ამ თვისებების წყალობით, მისი თაყვანისმცემლების რაოდენობა მუდმივად იზრდება. ჯანსაღი დიეტის მხარდამჭერებს მოეწონებათ ხაჭო-სემოლინას მაფინები კომბოსტოთი და ქატოთი, რომლებიც მომზადებულია კულინარიული ხელოვნების წესების მიხედვით. შაქარი არ არის, თეთრი ფქვილის ნაცვლად - სემოლინა და ქატო! უფრო მეტიც, ხაჭო, რომელიც მდიდარია დიდი რაოდენობით კალციუმით. გარდა აუცილებელი ნახშირწყლებისა, პროდუქტები მდიდარია ხაჭოში შემავალი კალციუმით. პეკინის კომბოსტო გამოიყენება მაფინების დანამატად. მას აქვს ძალიან დელიკატური და რბილი ფოთლები, მაგრამ მთავარია დიდი რაოდენობით ბოჭკოვანი. ამიტომ, პროდუქტები დიეტურია და შესაფერისია ბავშვთა მენიუსთვის.
კექსები ნაზი, ჰაეროვანია და კარგად ინარჩუნებენ ფორმას. ცომეული დიდხანს რჩება რბილი და ახალი. ასეთი საოცარი პროდუქტის სარგებელი ასევე აშკარაა. ამავე დროს, იგი აღინიშნება შედარებით დაბალი კალორიული შემცველობით, რაც მნიშვნელოვანია მათთვის, ვისაც ტკბილი კბილი აქვს და ადამიანები, რომლებიც მის ფიგურას მისდევენ. პროდუქტები უფრო მეტად ეხება მარილიან ვერსიას, ვიდრე ტკბილს. თუმცა, თუ გსურთ ტკბილი პროდუქტის დამზადება. შეცვალეთ კომბოსტო კენკრით, ციტრუსოვანი ხილით, თხილით და შოკოლადით. ეს პროდუქტები ტორტს მისცემს განსაკუთრებულ სუნს, გემოს და შეავსებს სასარგებლო ვიტამინებით.
აგრეთვე იხილეთ როგორ გააკეთოთ გოგრის მაფინები ხაჭოთი და შვრიის ფაფით.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 205 კკალ.
- პორცია - 10
- სამზარეულოს დრო - 45 წუთი
შემადგენლობა:
- ხაჭო - 300 გ
- სემოლინა - 2 სუფრის კოვზი
- პეკინის კომბოსტო - 100 გ
- მარილი - 0,5 ჩ / კ ან გემოვნებით
- ქატო - 2 სუფრის კოვზი
- კვერცხი - 1 ც.
ხაჭო-სემოლინას მაფინების ეტაპობრივი მომზადება კომბოსტოთი და ქატოთი, რეცეპტი ფოტოთი:
1. მოათავსეთ ხაჭო შერევით თასში. შეგიძლიათ აიღოთ ის, რაც მოგწონთ საუკეთესოდ. თუ გსურთ უფრო დიეტური კერძი, უცხიმო შესაფერისია, თუ კალორია არ არის საშინელი, მიიღეთ ხელნაკეთი.
დაამატეთ ცოტაოდენი მარილი თასში და შეურიეთ უმი კვერცხი.
2. შემდეგ დაამატეთ ქატო. ისინი შეიძლება იყოს ნებისმიერი: შვრია, ჭვავი, ხორბალი და ა.შ. რა თქმა უნდა, ცომს ქატო არ შეგიძლიათ დაამატოთ, რადგან ისინი არ ამატებენ რაიმე არომატს. მაგრამ ისინი კარგად ასუფთავებენ სხეულს ტოქსინებისგან და ასუფთავებენ ნაწლავებს.
3. შემდეგ ჩაასხით სემოლინა ცომში. გარეცხეთ ჩინური კომბოსტო, გააშრეთ ქაღალდის პირსახოცით, დაჭერით წვრილ ზოლებად და ჩაყარეთ ცომში.
4. ცომი კარგად აურიეთ და მოათავსეთ მაფინის ფორმებში. თუ იყენებთ რკინის კონტეინერებს, ჯერ შეზეთეთ ისინი ზეთით ისე, რომ არ დაიჭირონ. ქაღალდისა და სილიკონის ფორმებს შეზეთვა არ სჭირდება. გაგზავნეთ ხაჭო-სემოლინას მაფინები კომბოსტოთი და ქატოთი გამოაცხვეთ გახურებულ ღუმელში 180 გრადუსზე 15-20 წუთის განმავლობაში. შეამოწმეთ პროდუქციის მზადყოფნა ხის ჯოხის პუნქციით. მასზე წებო არ უნდა იყოს. თუ ცომი წებოვდება, აცხვეთ კიდევ და კვლავ აიღეთ ნიმუში. დაასხით მზა ცომეული თხილის ნამსხვრევებით.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა მოხარშოთ ხაჭო-სემოლინას მაფინები ფქვილის გარეშე.
