უგემრიელესი და ჯანსაღი სწრაფი საუზმე - ხაჭო იოგურტით, ქატოთი და კოზინაკით. ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოებით. ვიდეო რეცეპტი.
რეცეპტის შინაარსი:
- ინგრედიენტები
- ხაჭოს ნაბიჯ-ნაბიჯ მომზადება იოგურტით, ქატოთი და კოზინაკით
- ვიდეო რეცეპტი
იოგურტით გაჟღენთილი ხაჭო არის ტკბილი ტკბილეული, რომელიც დაგეხმარებათ მაშინ, როდესაც გჭირდებათ სწრაფი კვება ან არ გსურთ საუზმის მომზადება. მკურნალობა გაახარებს პიკანტური გემოთი, რომელიც მიიღება კოზინაკის დამატების წყალობით. ისე, ქატო არ ამატებს რაიმე არომატს. ისინი კერძში მხოლოდ სხეულის საკეთილდღეოდ იდება, რადგან ეს არის ბოჭკოს შეუცვლელი წყარო, რომელიც ძალიან მნიშვნელოვანია ჯანმრთელობისთვის. ცოტა ხნის წინ, ქატო უფრო და უფრო ხშირად ჩნდება მრავალი ადამიანის ყოველდღიურ მენიუში, რომლებიც ჯანსაღი ცხოვრების წესს უტარებენ.
ამ რეცეპტისთვის, ხაჭო, რა თქმა უნდა, უმჯობესია ხელნაკეთი მიიღოს. მაგრამ ყველას არ აქვს შესაძლებლობა შეიძინოს ერთი. შემდეგ იყიდეთ ხაჭო 9% ცხიმიანი, რათა კერძი უფრო დამაკმაყოფილებელი და გემრიელი გახდეს. იოგურტი იქნება აბსოლუტურად ნებისმიერი, როგორც კლასიკური ბუნებრივი გემოთი, ასევე კენკრის ან ხილის ნაჭრებით. მე გამოვიყენე ჩემი მომზადების კოზინაკი, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ კომერციულად შეძენილი. როგორ გააკეთოთ კოზინაკი სახლში, შეგიძლიათ იხილოთ რეცეპტი საიტის გვერდებზე. ნებისმიერი ქატო შესაფერისია: ხორბალი, შვრია, ჭვავი … მაგრამ ხორბალი ითვლება ყველაზე სასარგებლო.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 144 კკალ.
- პორცია - 1
- სამზარეულოს დრო - 5 წუთი
შემადგენლობა:
- ხაჭო - 250 გ
- კოზინაკი - 30 გ
- იოგურტი - 50 მლ
- ქატო - 1 სუფრის კოვზი
ხაჭოს ნაბიჯ-ნაბიჯ მომზადება იოგურტით, ქატოთი და კოზინაკით, რეცეპტი ფოტოთი:
1. მოათავსეთ ხაჭო თასში. თუ ის ძალიან სველია, მაშინ ამოიღეთ შრატი პროდუქტის საცერში მოთავსებით ან გარსით ჩამოკიდებით. წინააღმდეგ შემთხვევაში, კერძი ძალიან გამხდარი იქნება. შემდეგ იოგურტის რაოდენობა უნდა შემცირდეს.
2. ხაჭოს დაუმატეთ ქატო.
3. დაყავით კოზინაკი საშუალო ზომის ნაჭრებად და მოათავსეთ სასურსათო თასში.
4. ხაჭოს დაასხით ცივი იოგურტი.
5. საფუძვლიანად აურიეთ საკვები და შეგიძლიათ დაიწყოთ კვება. თუ სასურველია, წინასწარ გაცივდით კერძი, თუ მოგწონთ რძის პროდუქტების ცივი მოხმარება.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ხაჭო იოგურტით.
