კომბოსტოს და სტაფილოს პოპულარული, გემრიელი და ჯანსაღი სალათი დაგეხმარებათ ხორცის კერძის შევსებაში ან გახდება მსუბუქი საჭმელი. გარდა ამისა, თქვენ არ გჭირდებათ ბევრი დრო და ძალისხმევა დახარჯოთ მის მომზადებაზე.
რეცეპტის შინაარსი:
- ინგრედიენტები
- ეტაპობრივად სამზარეულო
- ვიდეო რეცეპტი
ზამთრის ცივ სეზონზე სხეული განსაკუთრებით დაუცველია: ის მიდრეკილია გაცივებისკენ, იმუნიტეტი მცირდება, თმა დუნდება, კანი კარგავს ელასტიურობას და განწყობა უარესდება. ახალი ბოსტნეულისგან დამზადებული ვიტამინის სალათის ყოველდღიური გამოყენება დაგეხმარებათ ამ დაავადებების თავიდან აცილებაში. იგი მზადდება სხვადასხვა ბოსტნეულისგან, მაგრამ დღეს მე გირჩევთ გამოიყენოთ კომბოსტო სტაფილოთი. ეს არის ყველაზე პოპულარული სალათის კომბინაცია, რადგან ეს ბოსტნეული ყოველთვის ხელმისაწვდომია წლის ნებისმიერ დროს. გარდა ამისა, კერძი ძალიან მარტივად მზადდება და ყველა გამოუცდელი დიასახლისი და ახალბედა მზარეული ადვილად უმკლავდება მას. გარდა ამისა, ამ სალათის მოსამზადებლად, თქვენ საერთოდ არ გჭირდებათ რეცეპტის დაცვა. და საკვების შემადგენლობა შეიძლება შეიცვალოს ინგრედიენტების დამატებით ან შეცვლით.
ანალოგიურად, ნებისმიერი სალათი შეიცავს გემრიელ და ჯანსაღ გასახდომს. ნებისმიერი ჩაცმის საფუძველია ყველაზე ხშირად ყველა სახის მცენარეული ზეთი: მზესუმზირის, ზეთისხილის, სელის, კაკლის და სხვა. ყველა მათგანს აქვს სასარგებლო გავლენა კანის, სისხლძარღვების, ნაწლავებისა და ღვიძლის მდგომარეობაზე. თუმცა, მათი შევსება ან განზავება შესაძლებელია ნებისმიერი ძმრით (სუფრა, ღვინო და ხილი), სოიოს სოუსით, მდოგვით და ა.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 50, 2 კკალ.
- პორცია - 3
- სამზარეულოს დრო - 15 წუთი
შემადგენლობა:
- თეთრი კომბოსტო - 300 გ
- სტაფილო - 1 ც.
- ბაზილიკის მწვანილი - რამდენიმე ყლორტი
- ოხრახუში მწვანილი - რამდენიმე ყლორტი
- მცენარეული ზეთი - გასახდელი
- სოიოს სოუსი - 2 სუფრის კოვზი
- მარილი - 0,5 ჩ / კ ან გემოვნებით
კომბოსტოსა და სტაფილოს სალათის ეტაპობრივი რეცეპტი
1. ამოიღეთ ზედა ყვავილოვანი კომბოსტო. ისინი ჩვეულებრივ ბინძურები არიან. კომბოსტოს თავი მოაცილეთ საჭირო ნაწილს, გარეცხეთ და წვრილად დაჭერით. დანარჩენი შედგით მაცივარში. თუ კომბოსტო ზამთარია, მაშინ მოაყარეთ მარილი და დაიმახსოვრეთ ხელებით, რომ წვენი გაუშვათ. ეს გახდის სალათს უფრო წვნიანს. ასეთი ქმედებები არ ტარდება ახალგაზრდა კომბოსტოთი, ის თავისთავად წვნიანია.
2. გაასუფთავეთ სტაფილო, ჩამოიბანეთ, გაწურეთ ქაღალდის პირსახოცით და გახეხეთ უხეშ სახეხზე.
3. სალათის თასში ჩაყარეთ დაჭრილი კომბოსტო და გახეხილი სტაფილო.
4. ბოსტნეულს მოაყარეთ მარილი, მცენარეული ზეთი, სოიოს სოუსი და აურიეთ. შედგით მაცივარში 15 წუთის განმავლობაში.
5. სანამ სალათს მიირთმევთ, მოაყარეთ დაჭრილი კილანტრო და ოხრახუში. მიირთვით იგი მაგიდასთან ნებისმიერი გვერდითი კერძით ან მიირთვით გვიან სადილად. სალათი დაბალკალორიულია, ამიტომ ის არანაირად არ გააფუჭებს ფიგურას.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ვიტამინის სალათი კომბოსტოსა და სტაფილოდან.
