თუ გსურთ გაამხიარულოთ და გაამრავალფეროვნოთ თქვენი ყოველდღიური დიეტა, მაშინ მოამზადეთ რძიანი მარწყვი მარწყვით. ეს არის შეუცვლელი სასმელი ბავშვთა წვეულებისთვის, უალკოჰოლო წვეულება და ყველაზე ბანალური საუზმე.
რეცეპტის შინაარსი:
- ინგრედიენტები
- ეტაპობრივად სამზარეულო
- ვიდეო რეცეპტი
კლასიკური მილქშეიკი არის სქელი ყინულის სასმელი, რომელიც მზადდება რძის, ნაყინის და სიროფის საფუძველზე (შოკოლადი, კარამელი, ყავა, კენკრა). სახლის გამოყენებისთვის, ასეთი სასმელები კარგია, რადგან სიროფის კონცენტრაცია და გემოვნების სიმდიდრე შეიძლება მორგებული იყოს თქვენთვის. გარდა ამისა, სიროფის სახით შესაფერისია ახალი ხილი და უთესლო კენკრა. გარდა ამისა, კოქტეილი გაცილებით ჯანმრთელი იქნება.
ასევე დასაშვებია რძის პროდუქტების შემადგენლობაში სხვადასხვა იოგურტის, წვენების, სიროფების, ნაღების, თხილი, ალკოჰოლური ლიქიორებისა და ალკოჰოლური სასმელების გამოყენება. თუმცა, უმჯობესია ზაფხულის ცხელ დღეს წყურვილი გაათბოთ მილქშეიკით ნაყინით და წვნიანი ხილით ან კენკრით, მაგალითად, მარწყვით. ასეთი სასმელი არა მხოლოდ გაახალისებს, არამედ დაამატებს გაჯერებას. მე აღვნიშნავ, რომ ასეთ კოქტეილებს სვამენ რძის მოყვარულებიც კი. და ეს განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია დედებისათვის, რომლებსაც ჰყავთ არჩევითი ბავშვები. რძის კანკალი უკუნაჩვენებია მათთვის, ვინც მოგზაურობს, რადგან ის მაღალია კალორიაში.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 385 კკალ.
- პორცია - 2
- სამზარეულოს დრო - 5 წუთი
შემადგენლობა:
- რძე - 300 მლ
- ნაღების ნაყინი - 150 გ
- ახალი მარწყვი - 100 გ
- შაქარი - სურვილისამებრ და გემოვნებით
მარწყვის რძის კოქტეილის დამზადება
1. გამოიყენეთ ბლენდერი კოქტეილის დასამზადებლად. მოწყობილობა შეიძლება იყოს სტაციონარული ან წყალქვეშა. ჩაყარეთ გაყინული ნაყინი შერჩეულ თასში.
ჩვეულებრივ, ეს არის ნაღების ნაყინი, მაგრამ ეს შეიძლება იყოს შოკოლადი, კარამელი, ვანილი და სხვა არომატი.
2. ჩაასხით ცივი რძე ბლენდერში. თქვენს ყურადღებას ვაქცევ იმ ფაქტს, რომ რძე უნდა იყოს ზუსტად ცივი. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ოთახის ტემპერატურაზე თბილი რძის პროდუქტი უბრალოდ არ ცემს.
3. გარეცხეთ მარწყვი, ამოიღეთ კუდები და გააშრეთ ქაღალდის პირსახოცით. დიდი კენკრა გაჭერით შუაზე და დატოვეთ პატარა ხელუხლებელი. დაამატეთ ისინი ბლენდერში საჭმელში.
4. მოათავსეთ თასი ელექტრო მოწყობილობაზე, დახურეთ სახურავი და სცემეს მაღალი სიჩქარით, სანამ ბუშტუკებით ჰაეროვანი ქაფი არ გამოჩნდება.
5. ჩაასხით სასმელი ჭიქაში დაუყოვნებლივ და დაიწყეთ დეგუსტაცია. იმის გამო, რომ არ არის ჩვეულებრივი რძის მომზადება მომავალი გამოყენებისთვის, ქაფი მოაგვარებს, ჰაერი გაქრება და კოქტეილი გადაიქცევა ჩვეულებრივ მარწყვის რძეში.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ მარწყვის რძის კოქტეილი.
