ღუმელში შემწვარ ნიგოზს აქვს ძალიან მდიდარი გემო და არომატი. მაგრამ ყველამ არ იცის როგორ მოამზადოს ისინი სწორად ისე, რომ არ დაიწვას, მაგრამ სასიამოვნოდ გახეხოს. ჩვენ ვიგებთ დეტალურ ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტს ფოტოთი. ვიდეო რეცეპტი.
თხილი, როგორც წესი, იწვება, რათა გაზარდოს მათი გემო, არომატი და ხრაშუნა. თხილის უმეტესობა შემწვარია კანის გარეშე. მიუხედავად იმისა, რომ არსებობს გარსში თხილი გამოწვის ვარიანტები, ტკ. ისინი უკეთ ინარჩუნებენ თხილის ბუნებრივ არომატს. შემწვარი ნიგოზი უფრო მსუქანი და მდიდარია გემოთი, ვიდრე უმი კაკალი. ეს არის შესანიშნავი, გემრიელი და მკვებავი სამკურნალო საშუალება. ლეგენდები შეიძლება გაკეთდეს მათი სარგებლის შესახებ, მაგრამ უმჯობესია ისიამოვნოთ მათი გამოყენებით ყველა სახის დესერტის, საკონდიტრო ნაწარმის მოსამზადებლად და თუნდაც პირველი და მეორე კერძების მოსამზადებლად. დღეს ჩვენ მოვამზადებთ ბუნების საჩუქრებს და შევწვათ ნიგოზი ღუმელში ჭურვების გარეშე. გემრიელი, სწრაფი და იაფი და პროცესს დიდი დრო არ დასჭირდება.
უმჯობესია ყიდვა თხილი ჭურვიში შესაწვავად. ისინი ადვილად იწმინდება, აქვთ შესანიშნავი გემო და ინარჩუნებენ საკვებ ნივთიერებებს. გარდა ამისა, გახეხილი ბირთვი შეიძლება გაფუჭდეს. შემწვარი თხილი შეიძლება უბრალოდ მიირთვათ დამოუკიდებლად ან გამოიყენოთ შემდგომი სამზარეულოსთვის. ისინი საუკეთესო ვარიანტია, როდესაც საჭიროა საჭმლის საჭმელზე წასვლა. ეს ჯანსაღი საკვები მდიდარია ჯანსაღი ცხიმებით, ბოჭკოვანი და ცილებით. ამიტომ, ისინი მნიშვნელოვანი ნუტრიენტებისა და ანტიოქსიდანტების შესანიშნავი წყაროა. თხილის ჭამა ამცირებს არტერიულ წნევას, ქოლესტერინს და სისხლში შაქარს.
ასევე იხილეთ, თუ როგორ უნდა შეწვათ ნიგოზი მიკროტალღურ ღუმელში.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 654 კკალ.
- მომსახურება - ნებისმიერი თანხა
- სამზარეულოს დრო - 30 წუთი
შემადგენლობა:
ნიგოზი - ნებისმიერი ოდენობით
ეტაპობრივად მოხარშული შემწვარი ნიგოზი ღუმელში, რეცეპტი ფოტოთი:
1. გახეხეთ თხილი ნებისმიერი მოსახერხებელი გზით.
2. განათავსეთ თხილი საცხობ ფირფიტაზე ერთ ფენაში, შემდეგ კი თანაბრად მოხარშეთ და გაგზავნეთ გაცხელებულ ღუმელში 180 გრადუსზე 10-15 წუთის განმავლობაში, რაც დამოკიდებულია ბირთვის ზომებზე. დაიწყეთ თხილი მზაობის შემოწმება ხარშვის დაწყებიდან 5 წუთის შემდეგ, რათა დარწმუნდეთ, რომ მათ დაწვა არ დაუწყიათ. როგორც კი კაკალს შემწვარი სუნი ექნება, ამოიღეთ, თორემ დაიწვება.
იმის უზრუნველსაყოფად, რომ ისინი თანაბრად იწვება, შეარჩიეთ იგივე ზომის თხილი, სასურველია ნახევარში ან მეოთხედში. მთელი ნიგოზი თანაბრად არ მოხარშება.
3. თხილი დროდადრო აურიეთ სითბოს მდგრადი სპატულით, რომ თანაბრად მოხარშონ ყველა მხრიდან. შეწვით ისინი ყავისფერამდე. ამოიღეთ ნიგოზი, მოათავსეთ პერგამენტზე ან გაზეთზე და გააციეთ ისე, რომ შეხებით არ იყოს ცხელი. მიირთვით შემწვარი ნიგოზი ღუმელში თბილ ან ოთახის ტემპერატურაზე.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა მოხარშოთ და მოიხმაროთ ნიგოზი.
