კელტური მარილის მახასიათებლები და მოპოვების მეთოდი. ქიმიური შემადგენლობა, სხეულის სარგებელი და ზიანი. რა კერძები მზადდება, საინტერესო ფაქტები, გამოიყენეთ სახლის კოსმეტიკაში.
კელტური მარილი არის საზღვაო წარმოშობის არომატის გამაძლიერებელი. გამორჩეული თვისებები: ოკეანის წყლების არომატი, მაღალი ტენიანობა - 11%-მდე, ღია ნაცრისფერი ელფერი, უხეში კრისტალური სტრუქტურა, ოდნავ ცხიმიანი ტექსტურა შეხებისთვის. გემოვნების გამოხატვა იზრდება, რის გამოც ძნელია რაოდენობის დადგენა. თავდაპირველად, როგორც ჩანს, მარილიანობა ნორმალურია, შემდეგ კი იქმნება განცდა, რომ პალატა წვავს ნემსებს. კელტური მარილი კვების მიზნით დაიწყო ძვ.წ. მე –2 საუკუნეში. NS
როგორ ხდება კელტური მარილის მოპოვება?
საწარმოო კომპლექსები მდებარეობს უშუალოდ ატლანტიკის სანაპიროზე. ბრეტანის თიხის ნიადაგში გათხრილია არაღრმა აუზები, რომლებშიც ზედაპირზე მწიფდება მარილის ფილმი. წყალი პერიოდულად განახლდება, იგი გადაედინება ზღვიდან დასახლებულ აუზში, საიდანაც იგი მიზიდულობის გზით მიედინება არხების კომპლექსურ სისტემაში არაღრმა (5 სმ სიღრმის) ხელოვნურ აუზებში. ისინი გამოყოფილია თიხის ბარიერებით-გალავნით მრავალ ცალკეულ უჯრედში.
წყალი არ ჩერდება საკეტებისა და სარქველების სისტემის წყალობით, მიედინება ერთი უჯრედიდან მეორეზე. ამ დროის განმავლობაში ის თბება, რაც ხელს უწყობს აორთქლებას. არ გამოიყენება მექანიკური მოწყობილობები, რომლებიც აურიებენ სითხეს ან სითბოს.
კელტური მარილის შეგროვება ხდება 4-5 დღეში ერთხელ. ეს დრო საკმარისია იმისათვის, რომ ზედაპირზე ყინულის მსგავსი მარილის ქერქი წარმოიქმნას, რომელიც შემდეგ ფსკერზე დგება. ზედა ფენა შედგება დიდი კრისტალებისგან. ასევე მნიშვნელოვანია კოლექციონერებისთვის. ისინი ჯერ მას ესვრიან. შემდეგ იზრდება კელტური ზღვის მარილი. ისინი ძალიან ფრთხილად მოქმედებენ ისე, რომ არ შეერიონ თიხას, რომელიც ქვემოდან ამოდის.
კოლექცია ხორციელდება მხოლოდ მშრალ, მზიან, წყნარ ამინდში. ქარის მცირე დარტყმასაც კი შეუძლია წილადების შერევა, დაბინდვა და შემდეგ შეუძლებელი იქნება მაღალი ხარისხის პროდუქტის მიღება.
აორთქლება ბუნებრივია, არ ხდება კრისტალიზაცია. მარილის გაშრობა ხორციელდება სლაიდებში, უშუალოდ მოპოვების ადგილას, მზისა და ზაფხულის ქარის ქვეშ. ამიტომ კრისტალები ინარჩუნებენ სტრუქტურას.
კელტური მარილის ფასი რუსეთში 360 -დან 488 რუბლს შეადგენს 200 გრ -ზე, უკრაინაში - 200 გრივნა იმავე ოდენობით და 309 გრივნა 300 გ -ზე.
ყიდვისას ყურადღება უნდა მიაქციოთ: ორიგინალური შეფუთვა არის მკვრივი შავი ან მუქი ლურჯი კილიტა ჩანთები. ბოთლში გამანაწილებელი თავსახურით პროდუქტი შეიძლება იყოს ყალბი. კელტური მარილის გამორჩეული თვისება არის მაღალი ტენიანობა. დელიკატური არომატის გამაძლიერებლის ცალკეული მარცვლები დაიხურება სახურავზე. და თუ ყველაფერი ადვილად დაიღვარა, შეგვიძლია ვივარაუდოთ, რომ ეს მხოლოდ ნატრიუმის ქლორიდის კრისტალებია, შეღებილი საკვების შეღებვით. გამოყენების სიმარტივისთვის, შეძენილია ბოთლი წისქვილით აღჭურვილი სახურავით, რომელიც წააგავს წიწაკის დაფქვის მოწყობილობას. მიუხედავად ამისა, კილიტა შეფუთვაზე იაფია.
სახლში, გახეხეთ კელტური მარილი ნაღმტყორცნებში, მავნებელში. ლითონის დანებით მოწყობილობების გამოყენებისას შეგიძლიათ მიიღოთ გაუგებარი ერთიანობა, რომელიც ერთმანეთთან ჯდება. მას ასევე შეუძლია გააფუჭოს თქვენი სამზარეულოს ჭურჭელი.
შეგიძლიათ შეიძინოთ კელტური მარილი დაფქვის შემდეგ - ის ინარჩუნებს თავის ყველა თვისებას, არ ხდება დამატებითი გამწმენდი და გამდიდრება მინერალებით. მაღალი ტენიანობის გამო დაგროვების თავიდან ასაცილებლად, მუჭა ბრინჯი ემატება წისქვილს ქვის წისქვილის ქვებით წარმოების პირობებში.ამიტომ, ნუ გაგიკვირდებათ, თუ გამოყენებისას აღმოჩნდება რამდენიმე უხსნადი მარცვალი.
კელტური მარილის შემადგენლობა და კალორიული შემცველობა
ფოტოში კელტური მარილი
ნატურალური პროდუქტი არ არის გამაგრებული, არ შეიცავს გმო, საღებავებს და სტაბილიზატორებს. ის მაშინვე მოდის ჩვენს მაგიდასთან ზღვის სანაპიროდან, ამიტომ არ უნდა შეგეშინდეთ ქიმიკატებთან კონტაქტის, რამაც შეიძლება უარყოფითად იმოქმედოს ჯანმრთელობაზე.
კელტური მარილის კალორიული შემცველობაა 0 კკალ 100 გრ
იმისდა მიუხედავად, რომ ზღვის წყალი აორთქლდება, საბოლოო პროდუქტში ორგანული ნივთიერებები არ არის. ყველა მცირე ნაწილაკი რჩება დანალექი აუზში.
კელტური მარილი შეიცავს 84 მინერალის ადვილად ასათვისებელ კომპლექსს. კვლევის თანახმად, ზოგიერთ ნიმუშში ისინი 23%-მდეა. ყველაზე მეტად მაგნიუმი, მაგრამ ასევე შეგიძლიათ აღინიშნოს კალციუმი, კალიუმი, ნატრიუმი, ფოსფორი, რკინა, კობალტი, სპილენძი, გოგირდი.
Შენიშვნა! ნუ გექნებათ იოდის მარაგის შევსების იმედი. საზღვაო წარმოშობის მიუხედავად, ამ ნივთიერების მხოლოდ კვალი გვხვდება კელტურ მარილში. მიუხედავად იმისა, რომ ეს გასაკვირია - პაკეტის გახსნისას თქვენ იგრძნობთ ოკეანის სუნი.
კელტური მარილის სარგებელი
მარილი ჭაობიდან თიხა, კრისტალებთან რეაქცია, იონიზირებს მათ და ზრდის სამკურნალო თვისებებს. პროდუქტის ბიოშეღწევადობა იზრდება.
კელტური მარილის სარგებელი:
- ტუტე ახდენს ფიზიოლოგიურ სითხეებს, ინარჩუნებს ოპტიმალურ მჟავა-ტუტოვან ბალანსს. ეს ხელს უწყობს ტოქსინების მოცილებას, რომლებიც უჯრედებში გროვდება ფიზიოლოგიური მეტაბოლური პროცესების დროს.
- ზრდის სხეულის ტონს, ახდენს არტერიული წნევის დონის ნორმალიზებას, ხელს უშლის ჰიპოტენზიის შეტევებს. ამცირებს თავბრუსხვევის შესაძლებლობას, ინარჩუნებს სხეულის მუშაობას.
- ასტაბილურებს გულისცემას. შესაფერისია მათთვის, ვისაც უნდა შეამციროს ნატრიუმის მიღება.
- აჩქარებს მწვავე რესპირატორული ვირუსული ინფექციების გართულებების გამოჯანმრთელებას - ბრონქიტს და პნევმონიას. მას აქვს მუკოლიზური ეფექტი, თხევადი ბრონქებში ლორწოს და ასტიმულირებს ექსკრეციას. ამცირებს ასთმური შეტევების სიმძიმეს და სიხშირეს.
- ხელს უშლის პარანასალური სინუსების ანთებას და ხელს უწყობს სინუსიტის განკურნებას.
- აუმჯობესებს ცენტრალური ნერვული სისტემის ფუნქციონირებას, აჩქარებს ნერვული იმპულსების გამტარობას. აღმოაჩინეს კელტური მარილის სასარგებლო გავლენა მეხსიერების ფუნქციონირებაზე, ინფორმაციის რეპროდუცირების უნარზე.
- ამცირებს სისხლში შაქრის დონეს.
- ხელს უწყობს ენერგიის განაწილებას მთელს სხეულში.
- აჩერებს ასაკთან დაკავშირებულ ცვლილებებს. კანის ხარისხი გაუმჯობესებულია, ტონი იზრდება. თმის ზრდა დაჩქარებულია, სისუსტე მცირდება.
- აძლიერებს იმუნურ სისტემას, ზრდის სხეულის დაცვას. დაზიანებებისა და ოპერაციების შემდეგ რეაბილიტაციის პროცესი მცირდება, ქსოვილების ეპითელიალიზაცია დაჩქარებულია.
- აჩერებს უძილობის განვითარებას, ამშვიდებს. ხელს უწყობს ბუშტის ჰიპერფუნქციის შემსუბუქებას.
- ასტიმულირებს მადას, ზრდის ფერმენტების წარმოებას, რომლებიც აუცილებელია საჭმლის მონელებისთვის. ეს აჩქარებს საჭმლის მონელების და გადაადგილების პროცესს ნაწლავებში. ფერმენტაციული და დამპალი პროცესები არ ჩნდება, არ არსებობს ცუდი სუნთქვა.
საკვებზე ნაცრისფერი კრისტალების დამატებისას არ შეგეშინდეთ, რომ ფიზიკური ან გონებრივი ძალისხმევის ამოწურვის შემდეგ გამოჩნდება შაკიკის სიმპტომებისა და კუნთების კრუნჩხვების მსგავსი თავის ტკივილი. მინერალური რეზერვის აღდგენა ახდენს ელექტროლიტური ბალანსის ნორმალიზებას. უბრალოდ არ დაგავიწყდეთ ბევრი წყლის დალევა - სითხის გარეშე, კელტური მარილის სასარგებლო თვისებები არ გამოჩნდება.
