ფაფუკი საკონდიტრო ნაწარმის მარტივი რეცეპტი. სტატიას თან ერთვის ამ ცომიდან დასრულებული ფაფუკი კონვერტების ფოტო შევსებით.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 558 კკალ.
- პორცია - 3-4 ცალი.
- სამზარეულო დრო - 2 საათი
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 3 ჭიქა
- მარგარინი - 200 გ
- წყალი - 1 ჭიქა
- მარილი - 1 მწიკვი
ფაფუკი საკონდიტრო ნაწარმის მომზადება:
- ჩვენ ვზილებთ ცომს მხოლოდ წყლისგან, ფქვილისა და მარილისგან. მარგარინი დაგვჭირდება ცოტა მოგვიანებით. ყურადღება! ცომი უნდა გამოვიდეს ციცაბო და კარგად ჩამორჩეს თქვენს ხელებს.
- ახლა ჩვენ გავაკეთებთ ფენებს. გააბრტყელეთ ცომი თხელ ფენად და წაუსვით მასზე მარგარინი, რომელიც შეიძლება ცომეულზე ოდნავ გაანაწილოთ. შემდეგ თქვენ უნდა გადაახვიოთ ფენა მილში, გაათანაბროთ და კვლავ გააფართოვოთ. ისევ ვიღებთ მარგარინს და სამს ცომისთვის, ვტრიალებთ "როლს". გაიმეორეთ იგივე პროცედურა კიდევ ერთხელ, მაგრამ თქვენ არ გჭირდებათ ცომის გაშლა.
- გააბრტყელეთ ბოლო "მილი", გაჭერით ნაწილებად (3-4 ცალი), გადაახვიეთ ისინი საკინძავი ფილმით და შედგით საყინულეში ნახევარი საათის განმავლობაში.
- გაცივებული ცომი უნდა ამოიღოთ საყინულედან, გააბრტყელოთ თხელი ფენით და შემდეგ გამოიყენოთ იგი დანიშნულებისამებრ: ნაპოლეონის, ფაფის კონვერტების, ბაქლავას და სხვა უგემრიელესი დესერტებისათვის. აქ არის თქვენი ფანტაზია, რა უნდა შეფუთოთ ფურცლებზე ფაფუკი საკონდიტრო ნაწარმით.
ყურადღება! გამოცხობისას დარწმუნდით, რომ ცომი არ გამოშრება.
უფრო დეტალურად ფოტოებით, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ფაფუკი საკონდიტრო ნაწარმი, შეგიძლიათ შეხედოთ რეცეპტს: "ფაფუკი კონვერტები ვაშლით".
კარგი კულინარიული შედევრები!
