ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი ბლინების სწრაფი მარწყვის სოუსით. ვიტამინის დესერტის დამზადების მახასიათებლები. მარწყვის სწორი არჩევანი. სოუსების მომსახურების და გამოყენების პარამეტრები. ვიდეო რეცეპტი.
მარწყვის ბლინების სწრაფი სოუსი არის მარწყვის პიურესა და შაქრის უგემრიელესი ნაზავი. ამ რეცეპტის მიხედვით მომზადებულ სოუსს აქვს შესანიშნავი გემო და ახალი საზაფხულო კენკრის ნათელი წარმოუდგენელი არომატი. მის მომზადებას მინიმალური ძალისხმევა სჭირდება და მისი შენახვა შესაძლებელია მაცივარში რამდენიმე დღის განმავლობაში. თუ შენახვის ვადის გახანგრძლივება გჭირდებათ, მარწყვის მასას დაამატეთ რამდენიმე წვეთი ახლად გაწურული ლიმონის წვენი. შემდეგ სოუსი ინახება მაცივარში ერთი კვირის განმავლობაში, ხოლო საყინულეში ერთი თვის განმავლობაში. მარწყვის რეცეპტი შეგიძლიათ გამოიყენოთ ახალი ან გაყინული.
სოუსი მოითხოვს მინიმუმ ძალისხმევას და შედეგი არის მრავალმხრივი ნარევი. მარწყვის სოუსი კარგად მიდის არა მხოლოდ ბლინებთან ან ბლინებთან. კარგად ერგება ყველის ნამცხვრებს, ზარმაცი დუმბინებს, ხაჭოს კასეროლს, ნაყინს, ნაჭდევებს, ორცხობილას, ჟელე, პუდინგს. სოუსი შესანიშნავი დამატება იქნება გამოსაცხობად, დაამშვენებს იოგურტს და დილის სემოლინას ან შვრიას. გარდა ამისა, ის იქნება შესანიშნავი საფუძველი სხვადასხვა დესერტებისათვის. სოუსი შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ღვეზელების, რულონების, ღვეზელების, ხუჭუჭების შესავსებად.
ასევე იხილეთ როგორ მოვამზადოთ გაყინული მარწყვის პიურე.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 305 კკალ.
- პორცია - 150 მლ
- სამზარეულოს დრო - 10 წუთი
შემადგენლობა:
- მარწყვი - 100 გ
- შაქარი - 25 გ
- სასმელი წყალი - 20 მლ
ნაბიჯ ნაბიჯ მომზადება მარწყვის სწრაფი სოუსით ბლინებისათვის, რეცეპტი ფოტოთი:
1. რეცეპტისთვის შეარჩიეთ ყველაზე ძლიერი და მომწიფებული მარწყვი. ამოარჩიეთ ნათელი წითელი, სურნელოვანი კენკრა, თეთრი ან მწვანე ლაქების გარეშე ქვედა ნაწილში, ჩაღრმავებული ან ობისგან. მწვანე ცხენის კუდები კარგად უნდა იდგეს და არ იყოს ლეტარული. ამ რეცეპტისთვის მარწყვის ზომა არ არის მნიშვნელოვანი.
კენკრის გამოყენებამდე დაუყოვნებლივ ჩამოიბანეთ ხილი ცივი წყლის ქვეშ, ჩამოიბანეთ ყველა მტვერი და ჭუჭყი. ამოიღეთ ფოთლები და მოათავსეთ მარწყვი ბლენდერის თასში ან ნებისმიერ სხვა მოსახერხებელ კონტეინერში, რომელშიც მოამზადეთ სოუსი.
2. ჩაასხით ცივი სასმელი წყალი კონტეინერში მარწყვით.
3. შემდეგ დაამატეთ შაქარი კენკრაში. სურვილისამებრ, შაქრის ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ თაფლი.
4. ჩაყარეთ ბლენდერი საკვების თასში.
5. სოუსი კარგად გახეხეთ სანამ არ გახდება გლუვი და გლუვი. დააგემოვნეთ და საჭიროების შემთხვევაში დაამატეთ მეტი შაქარი. ჩაასხით ლიმონის წვენი ამ ეტაპზე, რომ გახანგრძლივდეს შენახვის ვადა. ეს შეიძლება გაკეთდეს სურვილისამებრ.
თუ ბლენდერი არ არის, მოამზადეთ მარწყვის სწრაფი სოუსი ბლინებისათვის კენკრის გახეხვით წვრილ სახეხზე, ან წვრილ საცერში გახეხვით.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა მოაწყოთ მარწყვის სოუსი.
