ეძებთ მარტივ, იოლად კუჭზე, მაგრამ გულწრფელად და ჯანსაღ კვებას? ყურადღება მიაქციეთ ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტს ბოსტნეულით ორთქლის ომლეტის ფოტოთი. ის კარგად გაჯერდება, არ დაამატებს სიმძიმეს სხეულს და შეიცავს ბევრ სამკურნალო თვისებას. ვიდეო რეცეპტი.
ომლეტი ითვლება ტრადიციულ ფრანგულ კერძად და ბოსტნეულის, კერძოდ ჭარხლის დამატებით, ეს რუსული რეცეპტია. ჭარხალი დიდი ხანია ფესვებია გადგმული რუსეთის სამზარეულოში. ორგანიზმისთვის კარგია როგორც ნედლი, ასევე მოხარშული. ბოსტნეულს აქვს სასარგებლო ელემენტების უნიკალური ნაკრები და უნიკალური თვისებები. ის შედის დიეტის მენიუში და წონის დაკლების დიეტაში. ძირეული კულტურის პოპულარობა იმათ შორის, ვინც წონაში იკლებს: ბოსტნეული ხელმისაწვდომია მთელი წლის განმავლობაში, მისი ღირებულება იაფია და რაც მთავარია, ჭარხლის დიეტა ძალიან ეფექტურია. ამიტომ, თუ გსურთ მოიშოროთ ზედმეტი კილოგრამები და ჭარბი წონა, მაშინ ჭამეთ ჭარხალი რაც შეიძლება ხშირად. ერთი კვირის განმავლობაში ყოველდღიურ დიეტაში ჩათვლით, შეგიძლიათ დაიკლოთ წონა, გააძლიეროთ იმუნიტეტი და კუჭ -ნაწლავის ტრაქტის მუშაობის ნორმალიზება.
ბევრი სხვადასხვა კერძი მზადდება ჭარხლით, ჩათვლით. და ორთქლის ომლეტი. ის დაბალკალორიულია, მაგრამ მსუბუქი და მკვებავი ამავე დროს არაჩვეულებრივი და სასიამოვნო გემოთი. ის მარტივად და სწრაფად მზადდება, მთავარია, რომ ჭარხალი წინასწარ მოხარშული იყოს. ამიტომ, თუ არ გსურთ ზაფხულში ზაფხულის ცხელ დღეს დიდი ხნის გატარება სამზარეულოში, მაშინ გაითვალისწინეთ ეს სწრაფი რეცეპტი. ეს არის დიდი გზა მენიუს დივერსიფიკაციისთვის ფიგურისა და კუჭის სასარგებლოდ. კარგად, თუ არ გეშინია ზედმეტი კილოგრამების, მაშინ ომლეტს შეგიძლიათ დაამატოთ მაიონეზი, არაჟანი, კოვზი ფქვილი, ყველის ჩიპები და სხვა პროდუქტები.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 78 კკალ.
- პორცია - 1
- სამზარეულოს დრო - 15 წუთი
შემადგენლობა:
- კვერცხი - 2 ცალი.
- მარილი - მწიკვი
- მოხარშული ჭარხალი - 50-75 გ (შეიძლება შეიცვალოს მოხარშული სტაფილო, ახალი პომიდორი, წიწაკა ან სხვა ბოსტნეული)
- დაფქული შავი პილპილი - მწიკვი
- სასმელი წყალი - 2 სუფრის კოვზი
ორთქლის ომლეტის ნაბიჯ ნაბიჯ მომზადება ბოსტნეულით, რეცეპტი ფოტოთი:
1. მოხარშეთ ჭარხალი წინასწარ ან გამოაცხვეთ ღუმელში. სამზარეულოს დრო დამოკიდებულია ბოსტნეულის ზომაზე და მის ასაკზე. პატარა და ახალგაზრდა ბოსტნეული 40 წუთში მოხარშავს, მოწიფული და დიდი - 2 საათში. გააცივეთ მომზადებული ჭარხალი, გააცალეთ და დაჭერით საშუალო კუბიკებად ან გახეხეთ უხეშ სახეხზე.
2. გარეცხეთ კვერცხი, გატეხეთ და შიგთავსი ჩაასხით თასში. დაამატეთ სასმელი წყალი, ცოტა მარილი და შავი პილპილი. კვერცხი ათქვიფეთ ათქვიფვით ან ჩანგლით. თქვენ არ გჭირდებათ მიქსერის გამოყენება. საკმარისია მხოლოდ გული და თეთრი შეურიოთ ერთმანეთს. წყლის ნაცვლად, შეგიძლიათ დაამატოთ რძე ან არაჟანი. მაგრამ შემდეგ კერძი შეიცავს მეტ კალორიას.
3. კვერცხის მასას დაუმატეთ მოხარშული ჭარხალი და აურიეთ.
4. მოათავსეთ კერძი საწურში და დადგით მდუღარე წყლის ქვაბზე. დარწმუნდით, რომ მდუღარე წყალი არ მოხვდება კონტაქტში.
5. მოათავსეთ სახურავი ომლეტზე და აადუღეთ 7-10 წუთის განმავლობაში. მიირთვით ცხელი მომზადებისთანავე, ხოლო ბოსტნეულით მომზადებული ომლეტი ნაზი და ჰაეროვანია.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა მოხარშოთ ომლეტი ბოსტნეულით.
