ოდესმე გიცდიათ ან მოხარშეთ ათქვეფილი კვერცხი ასპარეზით და პომიდორით? შემდეგ მე ვთავაზობ ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტს მთელი ოჯახისთვის ნათელი, გულიანი და ჯანსაღი კერძის ფოტოთი. კვება გარანტირებულია ოჯახის ყველა წევრისთვის. ვიდეო რეცეპტი.
გემრიელი და ჯანსაღი საუზმე არის წარმატებული დღის დაწყებისა და კარგი განწყობის გასაღები. დილით თქვენ ყოველთვის გსურთ რაიმე მკვებავი და დამაკმაყოფილებელი. ერთ -ერთი ყველაზე გავრცელებული დილის კვება არის ათქვეფილი კვერცხი და ათქვეფილი კვერცხი. მაგრამ დამოუკიდებელი ფორმით, ისინი სწრაფად ბეზრდებათ. ამიტომ, დივერსიფიკაციის მიზნით, დიასახლისები, როგორც კი არ იქნებიან დახვეწილნი, გამოდიან ახალი რეცეპტებით და ამატებენ ყველა სახის პროდუქტს. უმარტივესი ომლეტი არის ძეხვითა და ყველით. მაგრამ ამ მიმოხილვაში, მოდით ვისაუბროთ მის უფრო საინტერესო და ჯანსაღ კერძიზე - ათქვეფილი კვერცხი asparagus და პომიდორი. ყოველივე ამის შემდეგ, არაფერია საუზმეზე უკეთესი და ჯანმრთელი ვიდრე კვერცხი და ახალი ბოსტნეული. ეს კერძი გახდება თქვენი საყვარელი კერძი და ენერგიას მოგანიჭებთ ნახევარი დღის განმავლობაში. თუ მიირთმევთ მას ნაწილს, თქვენ არ იგრძნობთ შიმშილს ლანჩამდე.
ასპარაგუსი არის შესანიშნავი დიეტური პროდუქტი, რომელიც შეიცავს საკმარის რაოდენობას ცილებს, ნახშირწყლებს, ვიტამინებს და სხვა საკვებ ნივთიერებებს. კარგად მიდის შემწვარ კვერცხთან და პომიდორთან. გამოდის სარგებლისა და გემოვნების ტანდემი, რომელიც დაგიბრუნებთ ენერგიას და კარგ განწყობას მთელი დღის განმავლობაში. მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ შეგიძლიათ განებივროთ საკუთარი თავი და თქვენი ოჯახი ასეთი გემრიელი და ჯანსაღი კერძი არა მხოლოდ დილით საუზმეზე. ათქვეფილი კვერცხი ასპარეზით და პომიდორით კარგად ამდიდრებს მადას მუშაობის შემდეგ სადილად. მისი მომზადება არ იქნება რთული და ინგრედიენტების რაოდენობა შეიძლება განსხვავდებოდეს თქვენი სურვილისამებრ. თუ სასურველია, შეგიძლიათ აურიოთ კვერცხი და გააკეთოთ ომლეტი.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 87 კკალ.
- პორცია - 1
- სამზარეულოს დრო - 20-25 წუთი
შემადგენლობა:
- კვერცხი - 2 ცალი.
- ხახვი - 1 ც.
- პომიდორი - 1 ც.
- მარილი - 0,5 ჩ / კ
- მცენარეული ზეთი - შესაწვავად
- ასპარგის ლობიო - 150-200 გ
ეტაპობრივად მოხარშული კვერცხი ასპარეზით და პომიდორით, რეცეპტი ფოტოთი:
1. მოათავსეთ asparagus ლობიო sieve და rinse ქვეშ წყალი.
2. გადაიტანეთ იგი ქვაბში, დაფარეთ წყლით და ადუღეთ. გააცხელეთ ტემპერატურა მინიმალურ პარამეტრებამდე, მოაყარეთ მარილი და მოხარშეთ, დაფარეთ 4-5 წუთის განმავლობაში. ნუ გადახარშავთ კვერთხებს, წინააღმდეგ შემთხვევაში სასარგებლო ნივთიერებები ამოვა მათგან.
3. მოხარშული ასპარაგუსი დაახურეთ საცერში თხევადი მინისთვის. დატოვე გაგრილება 5 წუთის განმავლობაში.
4. შემდეგ ამოიღეთ ბოლოები ბუდიკიდან და გაჭერით 2-3 ნაწილად, ორიგინალური ზომის მიხედვით.
5. გააცხელეთ მცენარეული ზეთი ტაფაში და დაამატეთ ხახვი, დაჭრილი ნახევარ რგოლებად. გაიარეთ გამჭვირვალედ, დროდადრო აურიეთ.
6. დაამატეთ მსხვილად დაჭრილი პომიდორი ხახვის ტაფაში და გააჩერეთ 1-2 წუთის განმავლობაში საშუალო ცეცხლზე. ნუ დაჭერით პომიდორს ძალიან წვრილად, წინააღმდეგ შემთხვევაში ისინი პიურეს კონსისტენციად გადაიქცევა.
7. გააგზავნეთ დაჭრილი ასპარაგუსი ტაფაზე, აურიეთ და შეწვით ყველა ინგრედიენტი კიდევ 2-3 წუთის განმავლობაში.
8. გატეხეთ კვერცხი და დაასხით ნაზად ბოსტნეულს. დაასხით მარილი და გახეხეთ 3-5 წუთის განმავლობაში, სანამ ცილები არ შედედება. შეგიძლიათ კვერცხი აურიოთ, შემდეგ მიიღებთ ომლეტის ბადაგს. ან აურიეთ ისინი რძით ან არაჟნით, მიიღებთ დელიკატურ ომლეტს. კვერცხთან ერთად, თქვენ გაქვთ უფლება ექსპერიმენტი ჩაატაროთ, როგორც გსურთ.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ მოხარშოთ ათქვეფილი კვერცხი ასკილის ლობიოთი და ყველით.
