ნაცნობი კერძი, ჩაშუშული კომბოსტო, შეიძლება შეიცვალოს გემოვნებით ვაშლის დამატებით. კომბოსტო შეიძენს სასიამოვნო არომატს და ტკბილ -მჟავე ხილის შემდგომ. ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი კომბოსტოს გვერდითი კერძის მომზადების ფოტოთი. ვიდეო რეცეპტი.
ჩაშუშული კომბოსტო ძალიან სასარგებლო და შეუცვლელია ზამთრის სეზონზე. მას ბევრი სარგებელი მოაქვს ჩვენი სხეულისთვის. ბოსტნეული აუმჯობესებს ნაწლავის მოძრაობას, ასტიმულირებს ორგანიზმიდან ცუდი ქოლესტერინის გამოდევნას, აძლევს სისავსის შეგრძნებას კუჭის გადატვირთვის გარეშე, ხელს უწყობს წონის დაკლებას და სხვა. კლასიკური რეცეპტი ჩაშუშული კომბოსტოსთვის, შეგიძლიათ გაამრავალფეროვნოთ ხორცის პროდუქტებით, სხვადასხვა ბოსტნეულით და ხილით. ჩაშუშული კომბოსტო ვაშლით იქნება შესანიშნავი კერძი ლანჩისთვის ან მსუბუქი სადილისთვის. თქვენ შეგიძლიათ მიირთვათ საჭმელი დამოუკიდებლად, ან მოამზადოთ ფაფუკი კატლეტი გვერდითი კერძისთვის. ასევე, ვიტამინის კერძი გამოიყენება ღვეზელების, დუმბინების, ღვეზელების შესავსებად …
ჩაშუშული კომბოსტოს გემრიელი სამზარეულოსთვის, თითოეულ დიასახლისს აქვს თავისი საიდუმლოებები. პირველი, ჩაშუშვის წინ, კომბოსტო შეიძლება დაიწვას მდუღარე წყალში, ასე რომ ის უფრო რბილი იქნება. მეორეც, ასევე უფრო დიდი სინაზისთვის, მოხარშვისას დაფარეთ ტაფა თავსახურით. მესამე, თქვენ უნდა დაამარილოთ კომბოსტო, როდესაც ის პრაქტიკულად გაცივდება. მეოთხე პოსტულატი - ვაშლის გარდა, სტაფილო კომბოსტოს დამატებით სიტკბოს, დახვეწილ გემოს და ფერს მისცემს.
ასევე იხილეთ როგორ უნდა ჩაშუშოთ კომბოსტო ღუმელში.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 88 კკალ.
- პორცია - 3-4
- სამზარეულოს დრო - 1 საათი 45 წუთი
შემადგენლობა:
- თეთრი კომბოსტო - 0.5 თავი კომბოსტო
- ტომატის გასახდელი - 2-3 სუფრის კოვზი
- დაფქული შავი პილპილი - მწიკვი
- მცენარეული ზეთი - გასახდელი
- ვაშლი - 3 ცალი.
- მარილი - 1 ჩ / კ ან გემოვნებით
ეტაპობრივად მოხარშული კომბოსტო ვაშლით (კომბოსტოს გვერდითი კერძი), რეცეპტი ფოტოთი:
1. გარეცხეთ და გააშრეთ თეთრი კომბოსტო ქაღალდის პირსახოცით. გათიშეთ საჭირო რაოდენობა, რომელიც დაჭერით წვრილ ზოლებად.
2. გარეცხეთ ვაშლი და გააშრეთ პირსახოცით. ამოიღეთ ბირთვი სპეციალური დანით და გაჭერით რბილობი ზოლებად. მე გირჩევთ არ გაჭრათ კანი ისე, რომ ვაშლმა კარგად შეინარჩუნოს ფორმა და ხარშვისას ისინი პიურეს კონსისტენციად არ იქცეს.
3. გააცხელეთ მცენარეული ზეთი ტაფაში და დაამატეთ კომბოსტო.
4. გახეხეთ კომბოსტო საშუალო ცეცხლზე, სანამ არ გახდება ოქროსფერი, დროდადრო ურიეთ.
5. 20 წუთის შემწვარი შემდეგ ტაფაში დაამატეთ მომზადებული ვაშლი.
6. შემდეგი, დაამატეთ ტომატის გასახდელი. შეგიძლიათ გამოიყენოთ ახალი ან გადაუგრიხული პომიდორი, ტომატის წვენი ან სოუსი, გაყინული პომიდორი დაფქული კარტოფილის ან ნაჭრების სახით და ა.
7. აურიეთ საკვები და დაახურეთ სახურავს ტაფა. შეამცირეთ ტემპერატურა მინიმუმამდე და გააჩერეთ კომბოსტო ნახევარი საათის განმავლობაში. აურიეთ მარილით მომზადებამდე 10 წუთით ადრე. შეგიძლიათ მიირთვათ ჩაშუშული კომბოსტო ვაშლით (კომბოსტოს გარნირი) როგორც თბილი, ასევე გაცივებული.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა მოხარშოთ ჩაშუშული კომბოსტო ვაშლით.
