უგემრიელესი, მსუბუქი და მაღალკალორიული პიცა ხაჭოს ცომისგან. ეს შესანიშნავია პიკნიკისთვის, გარეთ ან აგარაკზე! ის სწრაფად იხარშება, მაგრამ გემრიელი გამოდის. ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოებით. ვიდეო რეცეპტი.
ხაჭოს ცომის პიცა არ არის ტრადიციული იტალიური პიცა, მაგრამ რამდენიმე გადახვევით. ერთ -ერთი მათგანია ცომი, რომელიც მზადდება ხაჭოს დამატებით. ბევრმა შეჭამა პიცა, რომელშიც ხაჭო შევსების ერთ -ერთი კომპონენტი იყო. თუმცა, ხაჭოდან პიცის ცომი ბევრისთვის ცნობისმოყვარეობას ჰგავს. მიუხედავად იმისა, რომ ეს პიცა აღმოჩნდება უჩვეულოდ ნაზი და რბილი. გარდა ამისა, ხაჭო არის დაბალკალორიული და მსუბუქი პროდუქტი, რომელსაც ჯანსაღი ცხოვრების წესის მოყვარულები იყენებენ. ასეთი დიეტური პიცა შეიქმნა სპეციალურად მათთვის, ვინც მიჰყვება ფიგურას, სურს წონაში დაკლება და დაიცვას დიეტა.
ხაჭოს ცომი მზადდება ძალიან სწრაფად, ფაქტიურად 5-7 წუთის განმავლობაში და გამომცხვარი არა უმეტეს ნახევარი საათის განმავლობაში. მისთვის აუცილებელი არ არის შეიძინოთ ახალი პროდუქტი; შეგიძლიათ გამოიყენოთ უკვე დაწყებული ხაჭოს პაკეტი ან ბაზრის პროდუქტის ნაშთები. უფრო მეტიც, ეს ცომი შესანიშნავია არა მხოლოდ პიცისთვის, არამედ ტკბილი საკონდიტრო ნაწარმისთვის. ამიტომ, უყოყმანოდ, მოზილეთ ორმაგი ნაწილი, ერთი ნაწილი გამოიყენეთ პიცისთვის, ხოლო მეორე ტორტისთვის, ღვეზელისთვის, რულეტებისთვის და ა. ნებისმიერი შევსება შესაფერისია ასეთი პიცისთვის. დღეს მაქვს ხორცი, ძეხვი და გაყინული ყაბაყი.
ასევე იხილეთ როგორ მოვამზადოთ თურქული პიცა.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 235 კკალ.
- პორცია - 1 პიცა
- სამზარეულოს დრო - 50-55 წუთი
შემადგენლობა:
- ხაჭო - 180 გ
- მარილი - მწიკვი
- ყველი - 150 გ
- კვერცხი - 1 ც.
- დაფქული ხორცი (ნებისმიერი) - 200 გ
- ტომატის სოუსი - 1 სუფრის კოვზი
- შემწვარი ყაბაყი (ახლად მოხარშული ან გაყინული) - 100 გ
- ძეხვი (ნებისმიერი) - 200 გ
- ფქვილი - 250 გ
- მდოგვი - 1 ჩ / კ
პიცის ნაბიჯ-ნაბიჯ მომზადება ხაჭოს ცომიდან, რეცეპტი ფოტოთი:
1. ჩაასხით ხაჭო კონტეინერში ცომის გასაცხელებლად, დაასხით კვერცხი და დაუმატეთ ცოტა მარილი. შეარჩიეთ ხაჭო ნებისმიერი ცხიმის შემცველობის რეცეპტისთვის, პიცის კალორიულობა მასზე იქნება დამოკიდებული. ხაჭოს თანმიმდევრულობა უნდა იყოს ზომიერი. თუ პროდუქტი ძალიან სველია, მაშინ ჯერ ამოიღეთ ტენიანობა მისგან გაჟღენთილით. თუ პირიქით, ძალიან მშრალია, დაამატეთ 1 სუფრის კოვზი ცომს. არაჟანი ან რძე.
2. დაამატეთ ფქვილი საჭმელში მოთავსებულ ფქვილს, რომელიც სასურველია გაცრილი იყოს წვრილ საცერში ჟანგბადით გამდიდრების მიზნით.
3. მოზილეთ ელასტიური ცომი ისე, რომ არ დაიჭიროს ჭურჭლის ხელებსა და გვერდებზე. შეზეთეთ საცხობი ფირფიტა მცენარეული ზეთის თხელი ფენით და დააწყვეთ ცომი მასზე. ცომის სისქე შეიძლება იყოს ის, რაც მოგწონთ საუკეთესოდ. მაგრამ ყველაზე ოპტიმალური ცომი დაახლოებით 1 სმ სიმაღლეა.
4. წაუსვით ცომს ტომატის პასტა მდოგვთან შერეული.
5. დადგით დაფქული ხორცი ცომზე, მსუბუქად მარილი და აურიეთ წინასწარ. ასევე დაამატეთ შემწვარი ყაბაყი. თუ ისინი გაყინულია, მაშინ არ გჭირდებათ მათი გალღობა, ისინი პიცას გამოცხობისას სწრაფად გაალღობენ ღუმელში. თუ თქვენ იყენებთ ახალ ხილს, გაჭერით ისინი (რგოლებად ან ზოლებად) და შეწვით ტაფაში ზეთში, სანამ არ გახდება ოქროსფერი.
6. ძეხვი დაჭერით 3-5 მმ სისქის ნაჭრებად და მოათავსეთ პიცაზე.
7. დაასხით საკვები გახეხილი ყველით და გაგზავნეთ პიცა ხაჭოს ცომიდან გახურებულ ღუმელში 180 გრადუსამდე ნახევარი საათის განმავლობაში. მიირთვით სუფრაზე ახლად მომზადებული.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ პიცა ხაჭოს ცომიდან.
