ანტიკრიზისული გამოცხობა - ორცხობილა ორცხობილა. მზარეულის სწრაფი მომზადება მარგარინთან და კვერცხთან ერთად. ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოებით. ვიდეო რეცეპტი.
რეცეპტის შინაარსი:
- ინგრედიენტები
- ნაბიჯ ნაბიჯ მომზადება shortcrust საკონდიტრო მარგარინი და კვერცხი
- ვიდეო რეცეპტი
უგემრიელესი ხელნაკეთი ნამცხვრები შესანიშნავი დამატებაა თქვენი დილის ჩაის, ყავის, რძის ან წვენისთვის. თქვენ არ გჭირდებათ ინდუსტრიული ცომის ყიდვა მის გამოსაცხობად. იცოდეთ სამზარეულოს სწორი რეცეპტი, შეგიძლიათ სწრაფად მოამზადოთ იგი სახლში. და მზა ცომი შეიძლება გაყინოთ მომავალი გამოყენებისთვის და გამოიყენოთ საჭიროებისამებრ. გარდა ამისა, ხელნაკეთი პროდუქტი უკეთესი იქნება როგორც გარეგნულად, ასევე გემოვნებით.
შებოლილი ცომის რეცეპტი უფრო იაფი ხდება კარაქის ნაცვლად მარგარინის გამოყენებით. თუ თქვენ ეჭვი გეპარებათ ამ პროდუქტში, მაშინ გარწმუნებთ, რომ საკმაოდ ძნელია ნატურალური კარაქის პოვნა და მისი ფასი შორსაა. მარგარინზე კი გამოცხობა არანაკლებ გემრიელი, ნაზი, რბილი და ამავდროულად დამსხვრეული გამოდის.
მარგარინსა და კვერცხზე მჭლე საკონდიტრო ნაწარმის რეცეპტი ძალიან მარტივია და მის დამზადებას არა უმეტეს ნახევარი საათი დასჭირდება. უგემრიელესი ცომეულის დამზადების საიდუმლო იმაში მდგომარეობს, რომ ცომის მარგარინი უნდა გაყინოთ საყინულეში და მხოლოდ ამის შემდეგ დამუშავდეს ნაპრალების კონსისტენციად ან წვრილად დაჭრილი. მოკლედ გამომცხვარ ცომთან სწრაფად იმუშავეთ, წინააღმდეგ შემთხვევაში მარგარინი დაიწყებს დათბობას და ცომი არ გახდება მსხვრევადი.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 385 კკალ.
- პორცია - 500 გ
- სამზარეულოს დრო - 30 წუთი
შემადგენლობა:
- მარგარინი - 200 გ
- ხორბლის ფქვილი - 400 გ
- სოდა - 1 ჩ / კ
- მარილი - პატარა პინჩი
- კვერცხი - 1 ც.
- შაქარი - 100 გ
მჭლე საკონდიტრო ნაწარმის ეტაპობრივი მომზადება მარგარინით და კვერცხით, რეცეპტი ფოტოთი:
1. გაყინული მარგარინი დაჭერით პატარა კუბებად ან გახეხეთ უხეშ სახეხზე. თქვენ უნდა იმუშაოთ სწრაფად, რომ არ დნება.
2. ჩაასხით ფქვილი შეზავებული სოდაში, ცოტა მარილი და შაქარი მარგარინის კონტეინერში. მიზანშეწონილია ფქვილის გაცრა წვრილ საცერში ჟანგბადით გამდიდრების მიზნით. შემდეგ პროდუქტები უფრო რბილი იქნება. თუ სასურველია, ცომი შეიძლება დამზადდეს შოკოლადით. ამისათვის შეცვალეთ ფქვილის ნაწილი (30 გრ) კაკაოს ფხვნილით.
3. დანით გამოიყენეთ მარგარინი, რომ შეურიოთ ფქვილს.
4. თქვენ უნდა გქონდეთ გლუვი, წვრილი ნამცეცი.
5. დაამატეთ კვერცხი ცომს და აურიეთ.
6. მოათავსეთ ცომი კომფორტულ, ბრტყელ სამუშაო ზედაპირზე.
7. სწრაფად მოზილეთ ცომი მრგვალ ბურთულაში. მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს, რომ მარგარინს არ უნდა დაუშვას დნობა. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ორცხობილა ცომი არ იმუშავებს და თქვენ ვერ შეძლებთ გაფცქვენით ნამცხვრების გამოცხობას.
8. გადაიტანეთ ცომი პლასტიკაში და შედგით მაცივარში ნახევარი საათის განმავლობაში. მაგრამ გაგრილების ოპტიმალური დროა 2 საათი. ამის შემდეგ დაიწყეთ დესერტების გამოცხობა. ასევე შეგიძლიათ ცომი ჩაყაროთ საყინულეში და გაყინოთ მომავალი გამოყენებისთვის. და როდესაც თქვენ უნდა ამოიღოთ და ნელა გაყინოთ მაცივარში. შემდეგ ის არ დაკარგავს ხარისხს და იქნება ახალი.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ უნივერსალური შებოლილი ცომი.
