არის თუ არა ყურმილი, რომელიც არ შეჭამეს, რომელიც არც ისე წვნიანი და გემრიელია მეორე დღეს? აიღე დრო იმისათვის, რომ გადააგდო. გადაყარეთ კომბოსტოს თავი სიმინდისა და ტომატის სალათისთვის. ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოებით. ვიდეო რეცეპტი.
როდესაც ვსაუბრობთ სალათი სიმინდით, მაშინვე მახსოვს პოსტსაბჭოთა სალათი კრაბის ჩხირებით. ქილა დაკონსერვებული სიმინდი, ბრინჯით, კრაბის ჩხირებით, სხვა დანამატებით და დაასხით ცხიმიანი მაიონეზი. სალათი არის გულიანი, გემრიელი, მაგრამ ცხიმიანი და მაღალკალორიული. დღეს, ბევრი სხვა სალათის ვარიანტი მზადდება სიმინდით. არ არის რთული დაბალკალორიული და საკმაოდ მარტივი სალათის მომზადება კვირა ან ყოველდღიური სადილისთვის. მაგალითად, საზაფხულო სალათი სიმინდით და პომიდორით. აბსოლუტურად ყველას მოეწონება, განსაკუთრებით რბილი და ნაზი გემოს მოყვარულებს. ინგრედიენტების ეს კომბინაცია აძლევს საჭმელს ოდნავ ტკბილ გემოს. თუ ეს დაგაბნევთ, შეგიძლიათ გაამჟღავნოთ სალათი ლიმონის წვენით ან დაამატოთ კოვზი ბალზამიანი ძმარი. ეს სალათი ძალიან სწრაფად და მარტივად მზადდება. ეს არის მომგებიანი ვარიანტი ახალბედა დიასახლისებისთვის.
სურსათის დასალევად, თქვენ უნდა გამოიყენოთ არომატული ზეთი, ზეითუნის ზეთი შესაფერისია. სხვა ხარისხის გასახდელი, როგორიცაა არაჟანი ან ნატურალური იოგურტი, ასევე შესაბამისია. ნებისმიერ შემთხვევაში, სალათი აღმოჩნდება წვნიანი, ნათელი და მადისაღმძვრელი. ის დაამშვენებს არა მხოლოდ ყოველდღიურ მაგიდას, არამედ სადღესასწაულო ღონისძიებას. უნდა აღინიშნოს, რომ სალათის სარგებელი აშკარაა, რადგან თითოეულ კომპონენტს მოაქვს სხეული ექსკლუზიურად სარგებელს და მაიონეზის და სხვა დანამატების არარსებობა ზიანს არ აყენებს ფიგურას.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 75 კკალ.
- პორცია - 2
- სამზარეულოს დრო - 10 წუთი, პლუს დრო სიმინდის ადუღებისთვის
შემადგენლობა:
- პომიდორი - 1 ც.
- მარილი - 0,5 ჩ / კ ან გემოვნებით
- კიტრი - 1 ც.
- მცენარეული ზეთი - გასახდელი
- Cilantro - რამდენიმე ყლორტი
- მოხარშული სიმინდი - 1 ყური
- ბასილი - რამდენიმე ყლორტი
- კამა - რამდენიმე ყლორტი
სალათის ეტაპობრივი მომზადება სიმინდით და პომიდორით, რეცეპტი ფოტოთი:
1. გარეცხეთ პომიდორი და კიტრი და გააშრეთ ქაღალდის პირსახოცით. პომიდორი დავჭრათ მსხვილ ნაჭრებად. ძალიან წვრილად დაჭრილი ხილი შემოვა, საიდანაც სალათი ძალიან წყლიანი აღმოჩნდება. ეს გააფუჭებს როგორც გემოს, ასევე გარეგნობას. კიტრი დავჭრათ თხელი 3 მმ ნახევარ რგოლებად.
2. წინასწარ მოხარშეთ სიმინდი დარბილებამდე. ასევე კარგია კილიტაში გახვეული ღუმელში გამომცხვარი სიმინდი. მოაწყვეთ მარცვლები კომბოსტოს გაცივებული თავებიდან. დაჭერით დანა რაც შეიძლება ახლოს კობთან, რათა მარცვლეული მაქსიმალურად გაჭრა.
3. გარეცხეთ ყველა მწვანილი, გააშრეთ ქაღალდის პირსახოცით და წვრილად დაჭერით.
4. მოათავსეთ მომზადებული საკვები თასში.
5. გახეხეთ სიმინდისა და ტომატის სალათი მარილი მარილით და დაასხით მცენარეული ზეთი. შედგით მაცივარში 15 წუთის განმავლობაში და მიირთვით.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა მოამზადოთ პომიდორი და სიმინდის სალათი.
