ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოთი სწრაფი მინი-პიცის ტაფაზე სახლში. სამზარეულოს ტექნოლოგია, პროდუქტების შერჩევა, კალორიული შემცველობა და ვიდეო რეცეპტი.
პიცა არის იტალიური კერძი, რომელიც გადაიქცა საერთაშორისო სამკურნალოდ. თითოეულ დიასახლისს აქვს თავისი საყვარელი რეცეპტი, მაგრამ მისი მომზადების მრავალი გზა არსებობს. ერთი მათგანი წარმოდგენილია ამ მასალაში. ეს არის ყველაზე სწრაფი და მარტივი რეცეპტი - სწრაფი მინი პიცა ტაფაში. თქვენ გიყვართ პიცა, მაგრამ აბსოლუტურად არანაირი სურვილი და დრო არ გაქვთ მისი მოხარშვისთვის, მაშინ ეს რეცეპტი მხოლოდ თქვენთვისაა. გამოირჩევა ორიგინალობით და სწრაფი სამზარეულოს მეთოდით. გამოდის, რომ პიცა არის წვნიანი და ძალიან ნაზი. ეს შესაფერისია, როდესაც მეგობრები მოულოდნელად გამოჩნდებიან, ან თქვენ უნდა მოამზადოთ გულიანი საუზმე ოჯახისთვის. ყველა მჭამელი კმაყოფილი დარჩება და მას რამდენიმე წუთში შეჭამს.
სამზარეულოსთვის საჭიროა ტაფა, ცომი და შევსება, რომლის შემადგენლობა არ არის აუცილებელი, რადგან ნებისმიერი ინგრედიენტის გამოყენება შეიძლება. ნებისმიერ შემთხვევაში, პიცა გემრიელი გამოვა, მაგრამ მთავარი ის არის, რომ მისი მომზადება ძალიან სწრაფად და მარტივად ხდება. სამზარეულოს ტექნოლოგია საკმაოდ მარტივია. ცომი მზადდება თხევადი სახით, ბლინების მსგავსად, შევსება თხლად არის დაჭრილი და დადებულია ნედლეულ ცომზე. ყველაფერი დაფარულია ყველით და კერძი მოხარშულია დაბალ სითბოზე მჭიდროდ დახურული სახურავის ქვეშ. ეს ის ვარიანტია, სადაც ყველა პროდუქტი ერთდროულად ტაფაში იდება. ამავდროულად, ცომი კარგად გამომცხვარია და შევსება არ რჩება სველი.
ასევე იხილეთ როგორ გააკეთოთ კარტოფილის პიცა ტაფაზე.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 279 კკალ.
- პორცია - 5-6 ცალი.
- სამზარეულოს დრო - 40 წუთი
შემადგენლობა:
- კეფირი - 1 სტადიის.
- ყველი - 50 გ
- რძე ან ექიმის ძეხვი - 150 გ
- კვერცხი - 1 ც.
- მწვანეები - რამდენიმე ყლორტი
- მცენარეული ზეთი - შესაწვავად
- ფქვილი - 1, 5 სტადიის.
- პომიდორი - 1 ც.
- მარილი - 0,5 ჩ / კ
სწრაფი მინი-პიცის მომზადება ტაფაში, რეცეპტი ფოტოთი:
1. მოამზადეთ შიგთავსი. ძეხვი დაჭერით კუბიკებად. გემოვნებით შეგიძლიათ გამოიყენოთ არა მხოლოდ რძის ძეხვი, არამედ მშრალი, შებოლილი და სხვა ჯიშები. გარეცხეთ პომიდორი, გააშრეთ ქაღალდის პირსახოცით და დაჭერით პატარა კუბიკებად გვერდებზე დაახლოებით 1 სმ. გამოიყენეთ ნებისმიერი სახის მწვანილი: ოხრახუში, კილანტრო, კამა, რეჰანი, რუკოლა და ა.შ. გარეცხეთ შერჩეული მწვანილი წყლის ქვეშ, გააშრეთ ქაღალდის პირსახოცი და დაჭერით.
2. ცომის მოსამზადებლად დაასხით კეფირი ღრმა თასში, რომელიც შეგიძლიათ ჩაანაცვლოთ იოგურტით ან არაჟნით. დაამატეთ მარილი კვერცხით და ათქვიფეთ მასში, აურიეთ პროდუქტები ერთგვაროვნებამდე.
3. დაამატეთ წვრილ საცერში გაცრილი ფქვილი საკვებს.
4. ათქვიფეთ ცომი გლუვი და გლუვი ისე, რომ არ იყოს სიმსივნეები. ცომის კონსისტენცია არაჟნის მსგავსი უნდა იყოს. თუ ცომი ძალიან გამდნარია, დაუმატეთ ფქვილი და მიიყვანეთ სასურველ ტექსტურამდე.
5. ჩაასხით მცენარეული ზეთი ტაფაში და კარგად გააცხელეთ. ჩაასხით ცომი კოვზით და დაასხით ცომი ტაფაში. შეგიძლიათ ცომი დაასხით ტაფის ბოლოში ან გააკეთოთ პატარა პიცა.
6. ცომს მოაყარეთ მწვანილი, პომიდორი და ძეხვი.
7. დაასხით საკვები ყველის ნაპრალებით. დაფარეთ ტაფა სახურავით, ჩართეთ ცეცხლი ყველაზე დაბალ ტემპერატურაზე და მოხარშეთ კერძი 5-7 წუთის განმავლობაში. როდესაც ცომი გამომცხვარია და ყველი დნება, ამოიღეთ სწრაფი მინი პიცა ტაფაზე და მოხარშეთ შემდეგი.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა მოხარშოთ პიცა ტაფაში 5 წუთში.
