ორთქლზე მომზადებული შოკოლადის ომლეტი არის მარტივი რეცეპტი წარმოუდგენლად გემრიელი დესერტისთვის. თუ გსურთ სასიამოვნოდ გააოცოთ თქვენი ახლობლები და ახლობლები, მაშინ აუცილებლად მოამზადეთ ეს უგემრიელესი საუზმე კერძი მთელი ოჯახისთვის! გარწმუნებთ, რომ აბსოლუტურად ყველას მოეწონება საკვები!
რეცეპტის შინაარსი:
- ინგრედიენტები
- ეტაპობრივად სამზარეულო
- ვიდეო რეცეპტი
როგორ გავხადოთ ჩვეულებრივი ომლეტი ორიგინალური და ტკბილი გემოთი? გსურთ გაოცება და გაახაროთ სხვები და საკუთარი თავი სწრაფი და მარტივი კერძით? შემდეგ გამოიყენეთ ეს რეცეპტი. ჯანსაღი და მსუბუქი საჭმლის მომზადება ¬- შოკოლადის ომლეტი. კვერცხი და შოკოლადი არ შეიცავს უამრავ ცხიმს და ქოლესტერინს, ხოლო შეიცავს ბევრ სასარგებლო ვიტამინს და მინერალს. კერძი შესანიშნავია საუზმეზე მთელი ოჯახისთვის. დღეს მე გეტყვით, როგორ სწორად და გემრიელად მოამზადოთ შოკოლადის ომლეტი.
ეს კერძი იდეალურია ბავშვებისთვის, ორსული ქალებისთვის და სპორტსმენებისთვის. პირველ რიგში, ომლეტი ორთქლდება ცხიმის წვეთის გარეშე. მეორეც, ემატება შავი შოკოლადი, რომელიც აუმჯობესებს განწყობას, აუმჯობესებს ტვინის აქტივობას, აძლევს ენერგიას და ძალას. მესამე, რძე არის შემადგენლობის ნაწილი და ეს არის აუცილებელი კალციუმი ძვლების გასაძლიერებლად. მაგრამ ეს რეცეპტი, ისევე როგორც მრავალი სხვა, შეიძლება შეიცვალოს. ომლეტში რძის დამატება არ არის აუცილებელი; ამის ნაცვლად, შეგიძლიათ გამოიყენოთ არაჟანი, წყალი, კეფირი, იოგურტი, ნაღები, ბულიონი. მუქი შოკოლადის ნაცვლად ჩაყარეთ კაკაოს ფხვნილი ან გამოიყენეთ თეთრი ან რძის შოკოლადი გემოვნებით. გარდა ამისა, თუ გსურთ გახადოთ თქვენი კვება უფრო დამაკმაყოფილებელი, შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა ფქვილი, მაშინ ომლეტი ცოტა უფრო მკვრივი გახდება.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 127 კკალ.
- პორცია - 1
- სამზარეულოს დრო - 20 წუთი
შემადგენლობა:
- კვერცხი - 2 ცალი.
- შავი შოკოლადი - 50 გრ
- რძე - 100 მლ
- საცხობი სოდა - 1 ჩ / კ სლაიდის გარეშე
შოკოლადის ომლეტი ორთქლზე:
1. ჩაყარეთ კვერცხი ღრმა კონტეინერში.
2. ჩაასხით რძე ოთახის ტემპერატურაზე მათში.
3. ათქვიფეთ კვერცხი და რძე ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე. დაამატეთ საცხობი სოდა და კვლავ აურიეთ.
4. დაკავდით შოკოლადით. დაარღვიე და მოათავსე ღრმა კონტეინერში.
5. ჩადეთ იგი მიკროტალღურ ღუმელში და გაადნეთ, დარწმუნდით რომ არ ადუღდება, წინააღმდეგ შემთხვევაში შოკოლადს მწარე გემო ექნება. მას მხოლოდ ოდნავ დნობა სჭირდება. თქვენ ასევე შეგიძლიათ შოკოლადი გაადნოთ წყლის აბაზანაში, თუ არ გაქვთ ისეთი ელექტრონული სამზარეულოს "გაჯეტი", როგორიც არის მიკროტალღური ღუმელი.
6. ჩაასხით გამდნარი შოკოლადი კვერცხისა და რძის მასაში.
7. ავთქვიფოთ საჭმელი ერთგვაროვნებამდე ისე, რომ შოკოლადი მთლიანად დაიშალა.
8. შეარჩიეთ ომლეტის კერძი, გახეხეთ კარაქის თხელი ფენით და დაასხით კვერცხი-შოკოლადის მასა.
9. აიღეთ დიდი საცერი და მოათავსეთ კონტეინერი მომავალი ომლეტით მასში.
10. მოათავსეთ ქერქი წყლით სავსე ქვაბზე და დადგით ღუმელის თავზე. ადუღეთ სითხე, დაფარეთ ომლეტი და მოხარშეთ დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში. თქვენ შეგიძლიათ შეამოწმოთ საკვების მზადყოფნა კბილის ჯაგრისით. დახვრიტეთ საკვები, ლაქა უნდა იყოს სუფთა წებოს გარეშე. მიირთვით ომლეტი მოხარშვისთანავე, ცხელი გამოდის, როგორც ყველაზე ნაზი სუფი.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ შოკოლადის ომლეტი.
