ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოსთან ერთად, რომელიც ასახავს დიეტური სემოლინის ომლეტს რძეში ორთქლზე მომზადებული შოკოლადით. უნივერსალური საუზმის მომზადების მახასიათებლები. ვიდეო რეცეპტი.
ომლეტი არის ორიგინალური ფრანგული სამზარეულოს კერძი, მაგრამ დღეს ის პოპულარულია მთელ მსოფლიოში. ცნობილმა კერძმა დაიპყრო მთელი მსოფლიო თავისი სიმარტივით. ის სწრაფად იხარშება, ამიტომ მას ყველაზე ხშირად დილით საუზმეზე ამზადებენ. დღეს თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ ომლეტის დამზადების მრავალი ვარიაცია, ასე რომ ყოველ ჯერზე შეგიძლიათ მიიღოთ ახალი კერძი.
ამ მიმოხილვაში მე გთავაზობთ საუზმის კიდევ ერთ გემრიელ და ჯანსაღ ვარიანტს - სემოლინა ომლეტს რძეში ორთქლზე მომზადებული შოკოლადით. აღმოჩნდება ნაზი, დამაკმაყოფილებელი და ფაქტიურად დნება თქვენს პირში. ეს ომლეტის რეცეპტი დესერტი და ტკბილია. მაგრამ სახლში მისი დამზადება შესაძლებელია არა მხოლოდ ტკბილი, არამედ მარილიანი ხორცით, ბოსტნეულით, სოკოთი და ა.შ. თუმცა, დანამატები გემოვნების საკითხია. შემოთავაზებული ვარიანტი შესაფერისია ბავშვთა საუზმისთვის. მას შემდეგ, რაც ასეთი omelet შეიძლება მსახურობდა ხილი ან ნაღები. მეორე, მარილიანი შევსებით, უფრო ტრადიციულია და ემსახურება სადღეგრძელოს ან კრუტონებს.
შემოთავაზებული კერძი მზადდება ძალიან მარტივად, პროდუქტები შერეულია და ორთქლზეა მომზადებული. თუმცა, სურვილისამებრ, შეგიძლიათ გააკეთოთ ომლეტი ღუმელში ან ტაფაში. სემოლინა შეიძლება დაემატოს ომლეტს ნედლად, ან მოხარშული ფაფის სახით. ეს უკანასკნელი ვარიანტი უფრო დელიკატური იქნება, სტრუქტურით უფრო სუფი.
ასევე იხილეთ, როგორ აადუღოთ ყველის ომლეტი.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 145 კკალ.
- პორცია - 1
- სამზარეულოს დრო - 15 წუთი
შემადგენლობა:
- კვერცხი - 1 ც.
- შაქარი - 1 ჩ / კ ან გემოვნებით
- სემოლინა - 1 ჩ / კ
- შავი შოკოლადი - რამდენიმე ცალი
- რძე - 20 მლ
სემოლინა ომლეტის ეტაპობრივად მომზადება რძეში ორთქლზე მომზადებული შოკოლადით, რეცეპტი ფოტოთი:
1. ჩაასხით უმი კვერცხი ღრმა თასში.
2. დაამატეთ რძე კონტეინერში კვერცხთან ერთად.
3. კვერცხი და რძე კარგად ათქვიფეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე. თქვენ არ გჭირდებათ ათქვიფეთ მიქსერით, უბრალოდ აურიეთ ჩანგლით ან პატარა მასით.
4. დაამატეთ შაქარი და სემოლინა საკვებს და აურიეთ, რომ საკვები თანაბრად გადანაწილდეს მთელ მოცულობაზე. დატოვეთ ნარევი 15 წუთის განმავლობაში ისე, რომ სემოლინა ოდნავ შეშუპდეს, წინააღმდეგ შემთხვევაში ის კბილზე გახეხავს მზა კერძში.
5. გატეხეთ შოკოლადი საშუალო ზომის ნაჭრებად ან გახეხეთ და დაუმატეთ კვერცხის რძის მასას. აურიეთ საჭმელი.
6. გააკეთეთ ორთქლის აბაზანა. ჩაასხით წყალი ქვაბში და ადუღეთ. ზემოდან მოათავსეთ საცერი ისე, რომ არ მოხვდეს მდუღარე წყალთან.
7. მოათავსეთ კონტეინერი ომლეტით საცერში.
8. დახურეთ საცობი სახურავით და გაათბეთ საშუალო რეჟიმში.
9. მოხარშეთ სემინარას ომლეტი რძეში და შოკოლადში რამოდენიმე 10 წუთის განმავლობაში, პერიოდულად აურიეთ, რათა თავიდან იქნას აცილებული ბურღულის სიმსივნის წარმოქმნა. მიირთვით მზა კვება თბილად, როდესაც ის ყველაზე ნაზია. მიუხედავად იმისა, რომ მისი მოხმარება შესაძლებელია გაგრილების შემდეგაც კი, კერძის სტრუქტურა ცოტა უფრო მკვრივი გახდება.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ომლეტი სემოლინით და რძით.
