დელიკატური და დაბალკალორიული ხაჭოს კასეროლი ფქვილისა და სემოლინას გარეშე. ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოებით.
ჩვენ თქვენს ყურადღებას ვაქცევთ ხაჭოს კასეროლის სხვა ვერსიას (და ჩვენს ვებგვერდზე ნახავთ ბევრ რეცეპტს). ჩვენი რეცეპტი არ შეიცავს არც ფქვილს და არც სემოლინას, რის გამოც ის შესაფერისია დუკანისთვის ან წებოვანის გარეშე. კასეროლი აღმოჩნდება ძალიან ნაზი და წარმოუდგენლად გემრიელი. ზოგჯერ თქვენ უნდა ჩადოთ მეორე ნაწილი ღუმელში, რადგან პირველს გაგრილების დროც კი არ აქვს. მიუხედავად იმისა, რომ ვთქვათ, ნებისმიერი ხაჭოს გემო გამოჩნდება მას შემდეგ, რაც ის მთლიანად გაცივდა.
შეგიძლიათ გამოაცხოთ ცომეული ერთ დიდ ტაფაში, ან ნაწილობრივ მაფინის ფორმებში.
აგრეთვე იხილეთ როგორ გააკეთოთ ხაჭო და ბრინჯის კასეროლი.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 115 კკალ.
- პორცია - 5
- სამზარეულოს დრო - 40 წუთი
შემადგენლობა:
- ხაჭო - 500 გ
- კვერცხი - 4 ცალი.
- სიმინდის სახამებელი - 3, 5 სტადიის. ლ
- შაქარი - 100 გ
ხაჭოს კასეროლის ეტაპობრივად მომზადება ფქვილისა და სემოლინას გარეშე:
1. კასეროლების მომზადება აღმაშფოთებლად მარტივია, ალბათ ამიტომაც არის ის ხშირი სტუმარი ჩვენს მაგიდაზე. აბსოლუტურად ნებისმიერი ხაჭო შესაფერისია კასეროლებისთვის - ცხიმიანი, არა ცხიმიანი, მშრალი, მარცვლოვანი და ა.შ. მიიღეთ სიმინდის სახამებელი. ჩვენი გემოვნებით, კარტოფილის სახამებელი არ აძლევს ამ არომატს და ტექსტურას. მაგრამ თუ სიმინდის სახამებელი არ გაქვთ ხელთ, შეგიძლიათ გამოიყენოთ კარტოფილი (უბრალოდ არ დაგავიწყდეთ სიმინდის მიღება).
ჩვენ ავურიოთ ყველა ინგრედიენტი ერთ თასში - ეს არის კვერცხი, სახამებელი, შაქარი, ხაჭო.
2. შემდეგი, ყველაფერი ათქვიფეთ ჩაძირვის ბლენდერით. სცადეთ სიტკბოსთვის. მაგრამ გახსოვდეთ, რომ დიეტაზე ხართ) დაუმატეთ ვანილინი გემოსთვის ან დარიჩინი.
3. ჩაასხით ცომი საცხობ ფორმაში, ქვედა დაფარვის შემდეგ. ჩვენ ვაცხობთ 40 წუთის განმავლობაში 180 გრადუსზე.
4. გააციეთ კასეროლი პირდაპირ ყალიბში. სილამაზისთვის მოაყარეთ გახეხილი შოკოლადი ტაფაზე.
5. სანამ მიირთმევთ, დაამატეთ გაყინული ან ახალი კენკრა და პიტნის რამდენიმე ფოთოლი.
6. დელიკატური და გემრიელი კასეროლი მზადაა გამოსაყენებლად. Გემრიელად მიირთვით.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტები:
1. ხაჭოს კასეროლი ფქვილისა და სემოლინას გარეშე
2. ხაჭოს კასეროლი ფქვილის გარეშე, გემრიელი და მარტივი
