შიგნით სველი და რბილი, თავზე ხრაშუნა და ნაზი ქერქი, შესანიშნავი გემო და საოცარი არომატი - ვაშლის ფქვილის ნამსხვრევები. აი, როგორ ამზადებენ ხელნაკეთი ნამცხვრებს.
რეცეპტის შინაარსი:
- ინგრედიენტები
- ეტაპობრივად სამზარეულო
- ვიდეო რეცეპტი
ნაყარი ტორტი არის უჩვეულო, გემრიელი და მარტივი ცომეული. თუ გსურთ თქვენი ოჯახის განებივრება უგემრიელესი და განსაკუთრებული პროდუქტით, გაითვალისწინეთ ეს რეცეპტი. მშრალი ტორტის მრავალი ვარიანტიდან ყველაზე გემრიელია ვაშლით. ეს ხილი დესერტის გამორჩეულია და გემრიელ არომატს მატებს. ასევე, დელიკატესის განსაკუთრებულ ხიბლს იძლევა ფქვილის ნამსხვრევები, რომლებიც ქმნიან მადის მომგვრელ ქერქს წვნიანი შევსების თავზე.
გარდა ამისა, არ შეიძლება არ აღინიშნოს სამზარეულოს უმარტივესი ტექნოლოგია, რომელიც გაახარებს ნებისმიერ დიასახლისს, განსაკუთრებით ძალიან დაკავებულს. მთელი პროცესი მიიღებს არა უმეტეს ერთ საათს: ვაშლის მომზადებიდან დაწყებული სუფრაზე მზა დელიკატესის მიტანამდე. ვაშლის ტორტის ძირითადი რეცეპტი წარმოუდგენლად მარტივია: გახეხილი ვაშლი დაფარულია ფქვილის ნამსხვრევებით და გამომცხვარი. ასეთი მარტივი ტექნოლოგიის წყალობით მიიღება მზა ნამცხვარი თხელი ფენებით და ყველაზე ნაზი ვაშლის ფენით. თუ თქვენ გაქვთ გასაოცარი და უგემრიელესი ვაშლის ტორტის რეცეპტები, ისინი უბრალოდ უკანა პლანზე გაქრება. ეს უჩვეულო ცომეული პირველ ადგილზე იქნება თქვენს მზარეულის წიგნში.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 287 კკალ.
- პორცია თითო კონტეინერში - 1 ცალი
- სამზარეულოს დრო - 1 საათი
შემადგენლობა:
- სემოლინა - 100 გ
- კარაქი - 150 გ
- ლიმონმჟავა - 1 ჩ / კ ზემოდან
- დაფქული დარიჩინი - 1 ჩ / კ
- სოდა - 1 ჩ / კ ზემოდან
- ფქვილი - 100 გ
- ვაშლი - 3-4 ცალი.
- შაქარი - 100 გ
ვაშლის ტორტის ეტაპობრივი მომზადება ფქვილის ნამსხვრევებისგან, რეცეპტი ფოტოთი:
1. თასში აურიეთ და აურიეთ ფქვილი, სემოლინა, ლიმონმჟავა და სოდა.
2. საცხობ ფორმაში ჩადეთ ნახევარი პორცია დაჭრილი ან გახეხილი კარაქი.
3. ჩაასხით თავისუფლად მოედინება ნარევის ნახევარი ყალიბში.
4. ამოიღეთ ბირთვი ვაშლიდან, გახეხეთ და მოათავსეთ ფორმაში ფქვილის ნამსხვრევებზე. ნუ დააჭერთ მათ ქვემოთ.
5. დაასხით ვაშლი შაქრით და დარიჩინის ფხვნილით. შაქრის ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ვაშლი ან სხვა ჯემი.
6. დარჩენილი ფხვიერი მასა თანაბრად დაასხით ზემოდან და დაუმატეთ კარაქის ნაჭრები.
7. გააგზავნეთ ნამცხვარი 180 გრადუსამდე გახურებულ ღუმელში 40 წუთის განმავლობაში. გააგრილეთ მზა პროდუქტი ყალიბში, შემდეგ ამოიღეთ, დაჭერით ნაჭრებად და მიირთვით. მიუხედავად იმისა, რომ მისი მოხმარება შესაძლებელია თბილად, ნამცხვარი დაიმსხვრა და დაიშლება. ამ შემთხვევაში უფრო მოსახერხებელია მისი კოვზით ჭამა.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ვაშლის ტორტი.
