მოამზადეთ სტუმრებისთვის მადისაღმძვრელი საჭმელი, რომელიც იპყრობს თავისი სიმარტივით - პურის რულონები.
შესანიშნავი კერძი ბავშვთა წვეულებისთვის ან პიკნიკისთვის - პურის რულონები არის მარტივი მადა, რომელიც გაგაოცებთ თავისი გემოთი და მომზადების სიმარტივით. ასეთი საჭმლისთვის შეგიძლიათ აიღოთ ჩვეულებრივი თეთრი პური ან სადღეგრძელო პური. რაც უფრო ახალია პური, მით უფრო ნაზი იქნება საჭმელი. შევსების მიზნით, დაგჭირდებათ ნებისმიერი მყარი ყველი და ხორცის კომპონენტი - მოხარშული ძეხვის, ლორი ან მოხარშული ღორის ნაჭრები. ასევე შეგიძლიათ შიგ კიტრის ან მწნილის თხელი ნაჭრები შემოიხვიოთ. ერთი სიტყვით, ფანტაზიის ფრენის ადგილია - უბრალოდ გამოიგონეთ და განახორციელეთ!
წაიკითხეთ ასევე კვერცხის რულეტის დამზადების შესახებ.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 212 კკალ.
- მომსახურება - 2 ადამიანისთვის
- სამზარეულოს დრო - 15 წუთი
შემადგენლობა:
- თეთრი დაჭრილი პური - 10 ნაჭერი
- მყარი ყველი - 100 გრ
- მოხარშული ძეხვი ან ლორი - 100 გ
- ქათმის კვერცხი - 1-2 ცალი.
- Breadcrumbs - 3-4 სტადიის. ლ
- მცენარეული ზეთი შემწვარისთვის
პურის, ლორი და ყველის რულეტის გაკეთება ეტაპობრივად
რულონებისათვის საჭიროა მხოლოდ პურის რბილობი, ამიტომ პურის თითოეული ნაჭრიდან ჩვენ ვჭრით ქერქებს. არ იჩქაროთ მათი გადაყრა: შეგიძლიათ გამოიყენოთ კატლეტებისთვის ან გააკეთოთ ხრაშუნა საჭმელები მარილით და არომატული მწვანილებით. თითოეული ნაჭერი გააბრტყელეთ ხის მოძრავი პინით.
მოათავსეთ რულეტების შევსება (ყველის თხელი ნაჭრები და ძეხვი ან ლორი) თითოეულ ნაჭერ პურზე.
ჩვენ ვაყალიბებთ რულეტებს, მჭიდროდ ვკეცავთ პურის ნაჭრებს შევსებით.
თითოეული რულეტი ჩაყარეთ ათქვეფილ კვერცხში და გადაახვიეთ პურის ნამცეცში ყველა მხრიდან.
წინასწარ გახურებულ ტაფაში შეწვით რულონები ყველა მხრიდან, სანამ არ გახდება ოქროსფერი.
მიირთვით ცხელი ჩაის ან ყავასთან ერთად. კარგია რაიმე სახის დიპლომატის მირთმევა ასეთი მადისაღმძვრელით: არაჟანი-ნიორი ან ხაჭოს სოუსი, ჩვეულებრივი კეტჩუპიც კი ძალიან კარგად გამოვა.
რუდის პურის რულონები არის მარტივი საჭმელი, რომელიც მოგეწონებათ როგორც თქვენ, ასევე თქვენს სტუმრებს. ერთი პრობლემა - ისინი ძალიან სწრაფად მთავრდება!
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტები:
სწრაფი პურის რულონები
