ხელმისაწვდომი ინგრედიენტები, მომზადების სიმარტივე, დაბალი ინვესტიცია არის ამ ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტის უპირატესობა ფოტოთი. სცადეთ ჩინური კომბოსტოს, სოკოს, კვერცხისა და ნაღების ყველის სალათი - არ ინანებთ. ვიდეო რეცეპტი.
თუ მეგობრები მოულოდნელად აღმოჩნდნენ კარზე და არ გააფრთხილეს მოულოდნელი ვიზიტის შესახებ, მაშინ მოამზადეთ სალათი სერიიდან "რა არის სახლში" 15 წუთში. მაგალითად, ჩინური კომბოსტოს, სოკოს, კვერცხისა და ნაღების ყველის სალათი. ფერმაში ბევრს აქვს პეკინის კომბოსტოს თავი, კვერცხი, ხელნაკეთი მწნილი, დამუშავებული ყველის რამოდენიმე პაკეტი … პროდუქტების ასეთი მარტივი ნაკრები უგემრიელეს გემრიელ სალათას გახდის.
პეკინის კომბოსტო, სოკო, კვერცხი და ნაღების ყველი სალათი მშვენიერი მსუბუქი საჭმელია, რომელიც უხდება ხორცისა და თევზის ნებისმიერ კერძს. მისი მომზადება მარტივია და სწრაფად. თუ ხელნაკეთი მწნილის მთელი ასორტიმენტიდან არ არის დაკონსერვებული სოკო, ჩაანაცვლეთ ისინი რამდენიმე ცხარე პიკელებული ან მწნილი კიტრით. დამუშავებული ყველი ჩაანაცვლებს მყარ ყველს. და როგორც გასახდელი, არ არის აუცილებელი მაიონეზის მიღება, არაჟანი ან ბუნებრივი უცხიმო იოგურტი. გარდა ამისა, ეს კერძი შეიძლება გაკეთდეს არა მხოლოდ მაიონეზით, არამედ მცენარეული ან ზეითუნის ზეთით, რაც მნიშვნელოვანია მათთვის, ვისაც სურს შეინარჩუნოს ფორმა. უნდა აღინიშნოს, რომ პეკინის კომბოსტოს გამოყენების წყალობით, სალათს აქვს მდიდარი გამაგრებული შემადგენლობა. ამავე დროს, ის წარმოუდგენლად მსუბუქი და სადღესასწაულოა.
აგრეთვე იხილეთ როგორ გააკეთოთ სალათი ჩინური კომბოსტოთი, კორეული სტაფილოთი და ლეღვით.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 206 კკალ.
- პორცია - 2-3
- ხარშვის დრო - 30 წუთი დაჭრაზე, პლუს დრო მდუღარე კვერცხზე
შემადგენლობა:
- პეკინის კომბოსტო - 5-6 ფოთოლი
- კვერცხი - 2 ცალი.
- დამუშავებული ყველი - 100 გ
- მარილი - პინჩი ან გემოვნებით
- დაკონსერვებული სოკო - 150 გ
- მაიონეზი - გასახდელი
პეკინის კომბოსტოს სალათის, სოკოს, კვერცხისა და დამუშავებული ყველის ეტაპობრივი მომზადება, რეცეპტი ფოტოთი:
1. ჩინური კომბოსტოდან ამოიღეთ საჭირო რაოდენობის ფოთლები და გარეცხეთ. დანარჩენი კომბოსტო გაგზავნეთ მაცივარში. შემდეგ ფოთლები დავჭრათ წვრილ ზოლებად.
2. დამუშავებული ყველი დაჭერით ნაწილებად ან გახეხეთ უხეშ სახეხზე. თუ ყველი რბილია და ძნელი იქნება დაჭრა, მაშინ 15 წუთის განმავლობაში ჩადეთ საყინულეში. ის ოდნავ გაყინავს და გაჭრა უფრო ადვილი იქნება.
3. კვერცხები წინასწარ მოხარშეთ გრილ კონსისტენციამდე. შემდეგ გაცივდით ყინულის წყალში, რამდენჯერმე შეცვალეთ, გააცალეთ, დაჭერით კუბიკებად და გაგზავნეთ კონტეინერში საკვებისთვის.
4. ჩამოიბანეთ პიკელებული სოკო გამდინარე წყლის ქვეშ და გაუგზავნეთ სალათას. თუ ისინი დიდია, მაშინ დაჭერით პატარა ნაჭრებად.
5. სეზონი სალათი მაიონეზით და ცოტა მარილით.
6. კარგად აურიეთ საჭმელი, ჩაასხით ჩინური კომბოსტოს, სოკოს, კვერცხისა და გამდნარი ყველის სალათი მაცივარში 15-20 წუთის განმავლობაში და მიირთვით სუფრასთან. თუ გსურთ ლამაზად მიირთვათ, მაშინ დადეთ თეფშზე კულინარიული რგოლის გამოყენებით.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა მოამზადოთ ჩინური კომბოსტოს, ხორცის, ყველისა და სოკოს სალათი.
