ნაბიჯ-ნაბიჯ მომზადება ჩინური კომბოსტოს, სოკოს, კვერცხისა და ფეტა ყველის მსუბუქი და დაბალკალორიული სალათის. რეცეპტი ფოტოთი. ვიდეო რეცეპტი.
რეცეპტის შინაარსი:
- ინგრედიენტები
- ეტაპობრივად სამზარეულო
- ვიდეო რეცეპტი
დაიღალეთ სტანდარტული კვებით? მე გთავაზობთ წვნიან, არომატულ და ცხარე სალათს საინტერესო შემადგენლობით. აქ მთავარი ინგრედიენტია ჩინური კომბოსტო. ის აძლევს სალათას სიახლეს და ხდის კერძს მსუბუქ და ხრაშუნა. კერძი ავსებს პიკელებულ ტყის სოკოს, მოხარშულ კვერცხს და ფეტა ყველს. თითოეული კომპონენტი დასძენს განსხვავებულ არომატს და გემო ზოგჯერ იცვლება წარმოუდგენლად. ეს კერძი საკმაოდ მრავალმხრივია, ის მიმართავს მამაკაცებს, ქალებს, ბავშვებს, გულსართული საჭმლის მოყვარულებს და განსაკუთრებით მათ, ვინც ზრუნავს მათ ფიგურაზე.
ამ რეცეპტის უპირატესობა ის არის, რომ სალათი ადვილი და სწრაფი მოსამზადებელია. ნებისმიერ დიასახლისს შეუძლია მისი მომზადება, მაშინაც კი, თუ მას არ აქვს სამზარეულოს უნარი. განსაკუთრებით შესაფერისია მოულოდნელი სტუმრებისთვის. გარდა ამისა, ის დაბალკალორიულია, ამავე დროს დამაკმაყოფილებელი და ჯანსაღი. თქვენი გემოვნებისა და შეღავათების გათვალისწინებით, ის შეიძლება შეზეთოთ მცენარეული ზეთით ან შეურიოთ კლასიკურ მაიონეზს. უფრო დიეტური ვარიანტია ბუნებრივი უცხიმო იოგურტი. და დამატებითი გაჯერების დასამატებლად, შეგიძლიათ დაამატოთ მოხარშული ბრინჯი ან მაკარონი სალათს. შემდეგ ამავე დროს მიიღებთ მთავარ კერძს წვნიანი სალათით. ის შეიძლება მიირთვათ ნაწილებად ან ჩაყაროთ დიდ ტარტალეტში ისე, რომ თითოეულმა მჭამელმა შეძლოს საკუთარი თავის დაკისრება. ამ სალათის მომზადების სიმარტივის მიუხედავად, ის შეიძლება მიირთვათ სადღესასწაულო მაგიდაზე.
- კალორიული შემცველობა 100 გრ - 87 კკალ.
- პორცია - 2
- სამზარეულოს დრო - 10 წუთი
შემადგენლობა:
- თეთრი კომბოსტო - 10 ფოთოლი
- მწნილი სოკო - 100 გ
- ყველი - 100 გ
- ზეითუნის ზეთი - გასახდელი
- კვერცხი - 2 ცალი.
- მარილი - მწიკვი
პეკინის კომბოსტოს სალათის, სოკოს, კვერცხისა და ფეტა ყველის ეტაპობრივი მომზადება, რეცეპტი ფოტოთი:
1. ამოიღეთ ფოთლების საჭირო რაოდენობა თეთრი კომბოსტოს თავში. გარეცხეთ ისინი, გააშრეთ ქაღალდის პირსახოცით და დაჭერით თხელ ზოლებად. კომბოსტოს დარჩენილი თავი შეფუთეთ ფილმით და შეინახეთ მაცივარში. მე გირჩევთ ჩინური კომბოსტო ზუსტად ფოთლებით გაჭრათ, რადგან თუ გაანადგურებ მას თეთრი კომბოსტო, მაშინვე მოაჭრი გოფრირებულ ფოთლებს და დარჩება უფრო მკვრივი ფუძეები.
2. ყველი დავჭრათ პატარა კუბიკებად.
3. კვერცხი მაგრად მოხარშეთ, გახეხეთ და დაჭერით ყველივით. ადუღეთ ისინი ადუღების შემდეგ 8 წუთის განმავლობაში, წინააღმდეგ შემთხვევაში ყვითელი გახდება ცისფერი. კვერცხს დაასხით ცივი წყალი, წინააღმდეგ შემთხვევაში ტემპერატურის დაწევის შემთხვევაში შეიძლება გაიბზაროს.
4. დაჭრილი მწნილი სოკო წინა პროდუქტების მსგავსად.
5. მოათავსეთ ყველა ინგრედიენტი თასში.
6. მოაყარეთ მარილი და ზეითუნის ზეთი.
7. აურიეთ სალათი.
8. გააცივეთ ცოტა ხნით მაცივარში და მიირთვით.
ასევე იხილეთ ვიდეო რეცეპტი, თუ როგორ უნდა მოამზადოთ ჩინური კომბოსტოს, ხორცის, ყველისა და სოკოს სალათი.
